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“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露时节，天气开始转凉，人们都在讨论着白露养生吃什么。烟花美文网www.39394.com 小编为大家整理的相关的白露养生要吃什么供大家参考选择。白露养生要吃什么
1、米酒
资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。
在苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
2、红薯
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等，红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘甜，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜，蒸、煮、煎、炸、熘，吃法众多。
中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”。当代《中华本草》说其“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘”。白露食用可以很好地缓解秋燥问题。
白露养生要吃什么
白露过后气候干燥，易口干、唇裂、舌燥、咽痛、干咳，且有皮肤干燥、大便干结等症状。中医主张秋冬养阴，养生可从日常饮食开始。
选择润燥水果每日2-4只：梨、香蕉、杏、荸荠、菱角等;选购滋养肺阴的食品：银耳、甘蔗、芝麻、菠菜、萝卜、茄子、豆浆、蜂蜜、藕等。
烧制养肺益喉的药膳：川贝炖鸭梨、莲子百合煲、银杏鸡丁、麦冬小米粥、虫草山药老鸭煲、柚子鸡等。选用宣肺化痰、滋阴益气的中药：沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等。
饮食养生有助于“治未病”，预防在冬季中易发的疾病如鼻腔疾病、哮喘和支气管病的发生。
古方中医专业人士介绍：特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物。
白露养生要吃什么
1.百合
百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
2.黄豆
黄豆味甘，性平，入脾、大肠经。黄豆含丰富的蛋白质和其他营养成分，被称为豆中之王，在质量上可与动物蛋白相比，而且对预防小儿佝偻病和老年人的骨质疏松症很有益。黄豆中所含的铁，量多而且易于吸收。经常食用黄豆可以降低人体胆固醇。
3.芝麻
芝麻又名胡麻，味甘，性平，入肝经、肾经。芝麻历来被视为长寿食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素，尤以铁的含量最高。
4.藕
藕味甘，性平，无毒，入心经、脾经、胃经。可生食，也可煮食。藕能够开胃清热，使血气贯通;富含丰富的维他命C和矿物质，有益于心脏。适用于肺热咳嗽，烦躁口渴，食欲不振等症。
5.银耳
银耳味甘，性平，入肺经、胃经。银耳与黑木耳相比，性偏凉，养阴生津的作用比黑木耳强。银耳是一种有补益作用的补品，能够补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺。对肺胃阴虚导致的口干渴、咽喉干燥，干咳，咯血等，均有一定的功效。
6.柑橘
柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
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