[好吃的蔬菜教案]好吃的蔬菜

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好吃的蔬菜篇1:好吃的蔬菜水果说明文

　　蔬菜水果可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。下文就是小编为大家整理的一些关于蔬菜水果的说明文，供大家参考借鉴。
　　好吃的蔬菜水果说明文篇一
　　“萝卜地下捉迷藏”，这句话是我上一年级时学的。这句话的意思是说，萝卜在土里面生长。看，这多么有趣!
　　萝卜的颜色太多是白色，常见的有红色、白色，萝卜上长着一些“小胡须”，非常细小，就像一位白发苍苍的老爷爷，萝卜很奇特，它不像草莓、、生菜、磨茹等食物的果实长在地上，而是藏在土里，不出来，好似一个害羞的小姑娘啊!绿色的“小帽子”在地面上，可能是它不愿意呆在脏兮兮的泥土吧!
　　萝卜对人有极大的好处。有句话叫“冬吃萝卜”，冬天吃萝卜是最好的了，可以帮助人类增强抵抗力，让自己很健康，所以我就喜欢上了萝卜，很喜爱萝卜，把它当作“抵抗药”。
　　萝卜仅有趣，而且是帮助人类的药!它真是蔬菜里的“佼佼者”啊!
　　好吃的蔬菜水果说明文篇二
　　萝卜的品种繁多，大约有一百多个品种。按颜色分可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜。
　　萝卜，虽然在农村随处可见，但是人们并不了解它的广泛用途。
　　萝卜中含有多种营养成分，有大量的葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍。
　　萝卜的辛辣味也是一种有用的物质。它和萝卜中的消化酶一起能帮助胃肠消化食物，如果人们吃了油腻的食物后，吃点萝卜就会解油腻。萝卜还可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖萝卜汁，它有化痰、止咳的功效。萝卜还可以用来治疗菌痢、肠炎。最近又发现，萝卜对抗癌也有很大的用处。
　　另外，萝卜可以帮助吸烟的人戒烟。使吸烟的人吸过烟后嘴里没滋没味。萝卜有那么多的用途，我以后也要多吃萝卜。
　　好吃的蔬菜水果说明文篇三
　　萝卜的种类很多，品种有一百多种，按大小分类可以分成大、中、小三类，按颜色分类可以分成白萝卜、青萝卜和紫萝卜三倍。并且萝卜的营养价值很高，维生素是苹果、梨的八九倍。如果拿萝卜代替水果，会使人体内的营养增加。可以说，萝卜是最好的蔬菜。
　　萝卜也可以治病。如果冬天咳嗽，可以服用白糖胡萝卜汁，它有化痰、止咳等功能。同时，萝卜还可以治许多症状。最近发现，萝卜对抗癌有很大的作用。
　　萝卜还可以戒烟，吸烟的人吃了萝卜后，会感觉嘴里没味，这就很容易戒掉烟了。同时，人吃了油腻食物后，吃点萝卜会解油腻。
　　在农村里，农民们还会把萝卜存起来，一直存到冬天。他们会先挖一个较深的坑，把萝卜埋进去，接着用几层细沙埋上。到了冬天，便可以拔出来切片或者做汤用，非常神奇。民间有句话叫：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”既然萝卜全身都是宝，那么我们为什么不多吃萝卜呢?
　　好吃的蔬菜水果说明文篇四
　　苹果是一种大家都熟悉的水果，它胖乎乎的， 全身有一种丰收的红色。把它拿在手里它会轻轻地贴着你的手掌，当你从千千万万棵苹果树中选择了它时，这对它来说就是一种幸福 它能给人们带来甜美的滋味，这就是它最大的幸福，苹果，是生长在北方的一种水果。成语"硕果累累"指的就是它。
　　当每每走过一片苹果林时，它诱人的味道就会伴着微风进入你的鼻孔乃至全身，久违的舒畅感会从你那深埋已久的神经中迸发而出。还有什么比这更轻松的事情呢?下面就让我来介绍一下苹果吧! 开花的苹果树落叶乔木，树高可达15米，栽培条件下一般高3～5米。
　　树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。叶序为单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色，雄蕊20，花柱5。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。 苹果喜光，喜微酸性到中性土壤。
　　最适于土层深厚，富含有机质，心土通气排水良好的沙质土壤。有超过 7,500个已知品种。良种：“红星系列”，“红富士”，“乔纳森”等等。除鲜食的品种外，尚有烹调用的苹果。
　　由于苹果的果酸有保持水份的作用，适宜烤

好吃的蔬菜篇2:好吃的蔬菜主题活动方案

　　主题名称：好吃的蔬菜
　　主题的由来：
　　蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。
　　蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。 让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。
　　环境创设：
　　1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。
　　2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。
　　3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。
　　4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。
　　家园共育
　　1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。
　　2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。
　　3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子 荤素搭配的良好饮食习惯。
　　活动目标：
　　1．喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各
　　种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。
　　2．培养良好的饮食习惯与态度。
　　系列活动方案：
　　活动一：蔬菜一家子
　　活动名称：蔬菜一家子
　　一、活动目标：
　　1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
　　2、感受蔬菜的多种多样。
　　二、活动准备：
　　拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。
　　三、活动过程：
　　1、 情景表演：青菜奶奶的生日
　　（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”
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　　（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”
　　2、说说我知道的蔬菜。
　　（1）猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？
　　（2）幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。
　　3、打扮蔬菜。
　　（1）幼儿 自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
　　（2）说说自己打扮的是谁。
　　4、给“青菜奶奶“庆祝生日。
　　（1）教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。
　　（2）幼儿扮演蔬菜娃娃。
　　（3）在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。
　　活动二：送菜忙
　　一、活动目标：
　　1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。
　　2、培养幼儿动作 的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
　　二、活动准备：
　　蔬菜玩具；乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一。
　　三、活动过程：
　　1、我是小司机。
　　（1）幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。
　　（2）幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑。
　　2、送菜忙。
　　（1）听到教师的口令，小司机集中。
　　（2）今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。
　　（3）小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。
　　3、游戏：萝卜回来了。
　　（1）玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。
　　（2）游戏反复进行。

好吃的蔬菜篇3:好吃的蔬菜科学课件

　　设计意图：
　　蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍，令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时，结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手段，增强教学实效性研究》，我们预设了这个活动。试图合理使用多媒体这一辅助教学手段，帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主的学习能力，教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。
　　活动目标：
　　1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。
　　2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。
　　3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。
　　活动准备：
　　1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类；蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。
　　2、教师演示的蔬菜串一串。
　　3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。
　　4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。
　　活动过程：
　　（一）活动开始部分：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。
　　1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。
　　2、让部分幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。
　　3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜（让幼儿互相交流）。
　　（二）活动进行：
　　1、引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验，展示图象照片并逐一提问和归类。
　　第一组：
　　(1)这是什么菜？（青菜、包菜、生菜）
　　(2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分？（叶子）
　　第二组：
　　引导、观看图象，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”（胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎）
　　第三组：
　　教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。（辣椒、西红柿、茄子——果实）。
　　教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。
　　2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜？
　　小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，多吃蔬菜长得结实、健康，不生病。
　　3、讨论：我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的？
　　教师提出悬念：它们究竟从哪里来的？引导幼儿观察图象，了解它们的种植与收获的过程。
　　(1)这是什么地方？（菜地）
　　逐一观察青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物经验对应。
　　(2)让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜，人们就运用大棚培植蔬菜。
　　(3)看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。
　　(4)引导幼儿观察了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。（观察、交流）
　　(5)引导幼儿看图象观察了解菜农们收获、挑选、运送直至让蔬菜进入农贸市场。
　　小结：菜农的劳动很辛苦，有了他们的劳动，我们一年四季才能吃到各种各样有营养的蔬菜，我们应该谢谢他们。
　　4、幼儿自制蔬菜串，并体验与同伴一起动手操作的快乐和成功的愉悦。
　　操作前，教师提示操作要求：
　　(1)用干净的手操作。
　　(2)注意使用竹签的安全。
　　(3)自由选择材料，各种蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串，这样才能吃出健康。
　　（三）活动结束：
　　同伴之间交流与分享。

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