[销售人员管理制度]人员管理制度

来源:章程规章制度 时间:2018-07-28 10:00:08 阅读:

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第一篇人员管理制度:人员管理制度


  为了使人员管理制度化,规范化。更能有效的约束员工的行为规范,充分的调动人员的主观能动性,提升人员的自身的素质。达到人人都能按章办事,按制度行事。对员工的所作所为有章可循。特制定此制度。
  一、所有人员必须在制定的规章制度的框架内做事,不可超越规章制度。严格遵守安全管理规定,不论是当地员工还是中方员工,都必须要遵守。否则按照制度对违纪人员进行相应的处罚。
  二、员工应严格服从管理人员的工作安排,并能够按照规定时间内安全高效的完成下达的任务。如果拖延时间或不能够在时间内完成任务,算误工。在工作期间严格正规操作,杜绝违章、严守劳动纪律。凡在此期间违章、违反劳动纪律、出现质量问题、工作延误问题,将受到纪律处分或经济处罚。扣除相应比例的考核工资或工时。
  三、在工作职责内所有员工必须要尽职尽责,不能够产生依赖、等、靠的思想,对于在自己职责范围内的工作不能够尽心尽力,或玩忽职守造成工作被动或生产任务延误。当事人必要承担全部责任,在内部写出检查并直接影响当月的考核工资或工作小时。
  四、技术管理干部必须要起到技术带头作用,在技术上积极主动的解决问题,必须要深入现场解决现场出现的技术难题,带领维修人员进行技术攻关。同时要对现场维修情况必须要做到心中有数,对车辆技术状况要了如指掌,如果现场出现问题无人问津或车辆进场不能够及时出场,技术员负主要责任,算为失职行为。扣除当月考核工资的20%。
  五、管理干部必须要对每天的工作作出计划,进行工作安排,对工作进行全面的监督检查,因工作无计划、无安排,无监督,造成部门工作混乱、滞后,管理干部要主要责任,算管理干部不负责任,要对管理干部进行警告,连续出现同类问题,要对管理干部进行处分或经济处罚。视情节扣除当月考核工资的10-80%。
  六、维修人员要严格执行管理人员下达的各项指令,要无条件、不折不扣的执行,不得延误,如果因无故延误工作或不接受工作而造成工作不能按时完成影响到生产,则有当事人负全部责任,算违令和不服从安排。要在部门内做出检查或接受处罚。
  七、现场管理负责人必须对全班人员进行严格管理,严格执行考勤制度。班组人员的安全、表现、效率、劳动纪律全面负责监督。班组的工作进度,维修质量,工作的安排,必须要督促,检查。如发生安排工作不合理影响工作进度,或班组人员拖延时间,视而不见导致工作进度严重滞后,则有现场管理负责人负主要责任。扣除当月考核工资的30%。考勤必须要真实,如发现弄虚作假要严肃处理,如出现遗漏而造成人员工资损失,损失金额由现场管理负责人承担损失。班组人员的劳动纪律有班组负责人负责检查、监督。要做好班组人员倒休交接班制度,工作期间的人员的请销假制度,并严格照规定执行。
  八、被推选的当地班组管理人员,必须在遵守《班组长岗位职责》前提下履行自己的权利和义务。
  1、严格执行现场管理负责人的各项指令,负责对本班组的工作安排,人员管理。要对本班组的工作进度、维修质量、现场安全、劳动纪律进行监督检查。
  2、班组长首先要起到带头模范作用,带领班组人员优质高效的完成任务。如不能够积极主动的带动本班组人员按时完成规定的任务,出现消极怠工的现象,班组长负主要责任,要对班组长提出警告,并对其记录签字,直接影响班组长的当月工时。连续出现两次此类现象,直接扣除班组长本月班组长津贴。
  3、如牵头挑起班组人员无理取闹或提出不合理的要求,造成生产停顿,直接撤销班组长职务,扣除当月班组长津贴,并做出深刻检查,严重者直接解除劳动合同。
  4、如出现本组内部维修质量,班组长负班组管理责任,轻者未造成损失的对班组长提出批评,并要求写出质量保证书。对于造成损失的损失在50美元以内的扣除单月班组长津贴;损失在50美元以上200美元以内的,扣除单月班组长津贴并岗位工资降一级。
  5、如损失更大直接撤销班组长职务,扣除单月工资的20%,扣除津贴。情况严重者解除劳动合同。
  6、现场人员的安全或存在安全隐患未及时整改或纠正,班组长负有安全管理责任,初次提出批评,限期整改。连续出现2次直接扣除班长津贴,严重者撤销班长职务或解除劳动合同。

第二篇人员管理制度:2017年员工管理制度范本

  为了进一步加强企业管理,提高工作效率,需要制定并实施相应的管理制度。下面一起来看看!
  第一章 总则
  第一条 为了加强人力资源的开发与管理,建立一支高素质、高效率和高度团结的队伍,创造一种自我激励、自我约束和促进优秀人才脱颖而出的机制,保证为公司的快速发展和高效运作提供良好的人力资源平台,使员工的录用、变动、考核、奖惩等人事工作有章可循,依据《中华人民共和国劳动法》和有关的法律、法规,制定本制度。
  第二条 适用范围
  1、公司各职能部门、各事业部及子公司的人力资源管理工作,除遵照国家和地方法令外,应当按照本制度办理。
  2、本制度所称员工,系指公司录用的人员。所有员工应当享有本制度中规定的权利,履行本制度中规定的义务。
  3、公司对员工实行合同制管理。所有员工都必须与公司签订《劳动合同书》双方都必须遵守合同。
  4、公司人力资源部门负责制定公司的人力资源规划,以及员工培训、员工考核、劳动工资、劳保福利等各项工作的实施,并办理员工考试录取、录用、商调、解聘、辞职、辞退、除名、开除等各项手续。
  第三条 公司人力资源开发应当遵循“公平、公正、公开”的原则。
  第四条 本制度内容包括招聘管理、薪酬福利管理、培训管理、休假管理和离职管理。
  第二章 招聘管理
  第五条 公司各部门因工作需要招聘人员时,由各用人部门提交《录用员工申请表》,经人力资源部门审核,报总经理批准后,由人力资源部负责具体招聘。
  第六条 招聘原则:招聘采取公开招聘、自荐、推荐相结合的原则,择优录用。
  第七条 员工的招聘程序:申请→筛选→面试→审批→试用→正式录用。分公司自主招聘,报总公司人力资源部审批备案。
  第八条 公司用工一律实行合同制,由公司人力资源部按程序审核、报总经理批准后签订。
  第九条 公司录用的员工,一律脱离原级职别,由公司按照需要和受聘人的实际才能予以聘用。
  第十条 各级员工的聘用程序如下:总经理、董事会秘书、证券事务代表由董事长提名,董事会聘用;副总经理、财务总监,由总经理提名,董事会聘用;总经理助理、事业部总经理、副总经理及下属子公司的总经理、副总经理等高级职员,由总经理聘用;部门经理及下属公司、企业的财务部经理,由分管副总经理提名,公司总经理聘用;主管以下员工(含主管级),经用人部门考核,人力资源部审核,总经理批准后,由公司聘用。
  第十一条 员工调配的原则:先在本部门、本公司、企业内部调整;本部门、本公司、企业内无法调配的,由用人部门提出计划,报总经理批准后,由人力资源部门按公司招聘程序招聘;应聘人员应填写《岗位应聘登记表》,并提供下列材料:
  1、学历证书原件及复印件;
  2、身份证原件及复印件;
  3、职称证书、学位证书原件及复印件;
  4、近期免冠照片四张;
  第十二条 被批准录用的人员,由人力资源部门通知办理报到手续。报到程序如下:
  1、向人力资源部门递交最后工作单位离职证明;
  2、提供相应的档案材料;
  3、填写《职工登记表》;
  4、签订《劳动合同》;
  5、办理刷卡考勤登记;
  6、到公司指定医院体检
  7、岗前培训;
  8、与试用部门经理见面,安排工作;
  9、安排办公地点,领取办公用品。
  第十三条 凡有下列情形之一者,不得录用:
  1、被通缉、因犯罪被判处刑罚且尚未执行完毕的;
  2、服食毒品或有其它不良嗜好的;
  3、患有传染病或精神病的;
  4、思想不良,品德败坏,被以前就职单位开除的;
  5、挪用公款,或贪污有案的;
  6、未向公司提供真实、完整的学业、身体等个人情况的相关材料。
  第十四条 公司《劳动合同》中包含保密和试用期等条款,试用期包含于合同期限内,试用期满经公司考察合格的员工可以转正,享受公司正式员工的待遇。
  第十五条 试用人员品行不良,或工作无成绩,或违纪的,或体检不符合岗位要求,公司有权随时停止试用,并予以解聘。试用未满一月者,按实际工作日支付工资。
  第三章 培训管理
  第十六条 公司为提高员工队伍素质和工作效率,将定期与不定期地举办各种教育培训。
  第十七条 员工培训分为:
  1、岗前培训:所有新员工均须接受岗前培训。内容:
  ● 了解公司发展历史、经营理念、管理模式;
  ● 学习公司内部管理制度;
  ● 了解所在部门工作概况及所在岗位工作要求。
  2、在职培训:
  ● 公司根据工作需要,指定人员参加各种有关业务培训和技术技能培训;
  ● 公司根据生产经营管理而需选送员工脱产或不脱产外出学习和培训,但必须遵循学用一致,择优选送的原则,经批准外出学习培训的员工,按脱产学习,外出培训的管理制度执行;
  ● 邀请专家学者到公司做专题讲座。
  3、公司鼓励员工自学成才和业务学习,并对学习成绩优异者和学用结合有成绩者予以一定奖励。
  4、公司员工参加各项全国统一职称考试,须报人力资源部门备案。
  5、凡公司派出学习或指定人员参加培训的费用由公司承担,外出和脱产学习需报总经理批准,未经总经理批准外出和脱产学习,培训自行报考学习的员工经费一律自理,并不得占用工作时间外出听课。
  第四章 薪酬福利管理
  第十八条 目的及适用范围
  1、目的:根据《公司章程》和本公司的实际情况,建立有效的薪资激励机制,体现以人为本的管理理念,充分调动员工的积极性。
  2、适用范围:适用于除董监事之外的所有员工。
  第十九条 管理原则
  1、公司员工的薪酬、福利水平遵循公平公正的原则、竞争性原则、激励性原则、与公司经济效益相结合原则及合法原则。
  2、公司员工的薪酬、福利水平根据公司的经营效益状况和地区生活水平、物价指数的变化进行适当调整。
  3、公司的工资总额,根据机构编制、定员人数和领导职数等(以下简称劳动指标)由公司统一确定。各部门、事业部、分公司根据绩效考核结果核定,不得随意突破。
  第二十条 薪酬的审定和调整
  1、根据市场劳动力价格水平和公司发展状况,公司薪酬总额原则上每年调整一次,也可根据实际情况进行局部调整,并报总经理办公会通过。
  2、员工薪酬的审定和调整最终审批权属公司总经理办公会,公司所有部门(事业部及子公司)必须严格按薪酬审批程序执行。
  3、员工薪酬的审定与调整实行“以岗定薪,易岗易薪”的原则,程序如下:
  (1)对新员工,在经过初试及复试合格后,用人部门可提出建议薪酬,报人力资源部审核,最终由总经理审定批准。
  (2)员工岗位调整或职务晋升,工资将相应调整,人力资源部将根据总经理的审定结果备案并送达财务部。
  (3)各事业部、下属子公司须严格按照绩效考核办法执行薪酬制度,将月工资总额及工资明细报人力资源部审核、财务部复核,呈总经理审批通过后方可发放。
  4、在员工劳动合同有效期内,公司有权根据员工的表现情况随时调整员工的薪资。
  第二十一条 工资结构形式
  1、公司正式员工工资的基本构成为:工资总额=基本工资+绩效工资。
  2、绩效工资根据公司规定分别进行业绩考核后发放。
  3、公司年底根据考核结果核发年度业绩奖金。根据国家以及公司有关规定,以下费用从每月工资中扣除:
  (1)个人所得税;
  (2)社会保险费中个人负担的部分;
  (3)应由个人负担但公司已代为支付的费用;
  (4)其它扣款;
  (5)其它应由员工个人负担的部分
  4、试用期员工不参与月度考核的,无绩效工资,不享受公司提供的其他奖金、福利。
  5、公司员工经批准被辞退时,从批准的次日起停发工资、奖金、按月实际工作日支付工资。
  第二十二条 工资支付方式
  1、员工支付工资一律以金融卡或现金形式发放,每月工资发放日期为下月 15 日以前。
  2、月度绩效工资,由公司每月对所属员工上月表现进行考核,考核结果经人力资源部汇总后,报总经理批准,作为绩效工资的发放依据。
  第二十三条 缺勤薪酬凡在制度规定的时间内不能出勤者,则视为缺勤。缺勤根据病假、事假、工伤等不同情况由人力资源管理部具体执行。
  第二十四条 保险福利公司福利包括社会保险、住房公积金、福利津贴、员工活动等。
  一、社会保险公司按国家规定为所有正式员工办理社会养老保险、医疗保险等,由人力资源部门按劳动社保保险有关规定程序进行办理。
  二、住房公积金按照国家和无锡市及公司相关规定发放住房公积金。
  三、福利津贴公司正式在岗员工,可以享受公司规定的伙食、通讯、独生子女费等福利津贴。
  四、员工活动
  1、公司为保障员工的身心健康,将每年为生产人员进行一次体检工作。
  2、公司不定期组织员工参加文体活动等。
  第二十五条 员工年度考核按以下办法执行:
  一、考核内容:主要包括五个方面:工作量、工作能力、专业能力、创新意识、工作态度
  1、工作量:主要指工作量的大小程度及完成情况。
  2、工作能力:主要指完成任务的质量、时效性等。
  3、专业能力:主要指专业知识水平及解决专业问题的能力等。
  4、创新意识:主要指工作过程中能提出有突破性的新建议、新思路。
  5、工作态度:主要指完成工作的主动性、责任心、团队精神、理解领导意图、劳动纪律、协作性、敬业精神等。
  二、考核办法在员工个人自我评价的基础上,采取上一级考核下一级的办法。
  三、考核的组织考核的组织由公司人力资源部负责,年度考核全部统计情况由人力资源部汇总并存档。
  四、考核时间公司结合工作情况,安排考核时间,各部门及下属子公司按总公司的要求并结合各自实际情况,在规定的时间内自行安排考核。
  第五章 考勤管理
  第二十六条 法定节假日及其他假日员工可享受国家规定的法定节假日,以及国家规定和通知的其它节假日。
  第二十七条 事假
  1、经批准,员工因事可申请事假。
  2、员工因事请假全年累计不得超过 20 天(特殊情况并经主管领导批准的除 外)。
  第二十八条 病假
  1、员工凭医务室证明并经领导批准,可请病假。
  2、一个月内连续病假 10 天或累计超过 15 天以上,须签订医疗期协议,医疗期时间的确定,按无锡市及国家有关规定执行。
  3、员工患重病或非因工负伤,经公司指定医疗机构诊断,须长期进行治疗的,可享受相应的医疗期。医疗期的计算按国家及无锡市有关规定执行。
  4、医疗期内的员工病假工资,按国家或公司规定执行。
  5、医疗期满,员工仍不能正常工作的,公司将终止合同予以解聘。
  6、特殊情况,经总经理批准后另定。
  第二十九条 出差
  1、员工出差前需填写出差申请报告报所在部门领导审核,部门经理以上人员出差由总经理核签,并送人力资源部备案。
  2、出差人员凭核签后的出差申请报告向财务部预支差旅费,并报总经理核批。
  3、出差人员应于返回公司半个月内报销。
  4、出差人员凭出差审批单到人力资源部门核实当月考勤。
  第三十条 请假手续
  (1)公司员工请假一律填写请假单;
  (2)如因突然患病或出现不可预料事故未能及时请假者,应尽快在缺席当天,以电话通知所属部门领导或上级,并于上班后第一天补办请假手续。
  第六章 离职管理
  第三十一条 辞职
  1、公司有权根据《中华人民共和国劳动法》等法律法规辞退不合格的员工,员工有辞职的自由,但均须按《劳动合同书》及本制度规定履行手续。
  2、员工与公司签订劳动合同后,双方都必须严格履行合同。员工不得随便辞职,公司不得无故辞退员工。
  3、自动辞职:员工辞职须提前 30 天以书面形式通知人力资源部门及其所属部门,陈明辞职理由。经部门经理签署意见送人力资源部核准后上报公司领导,待同意后,解除与公司一切关系,并按有关规定办理一切手续,公司不给予任何经济补偿。
  第三十二条 辞退录用人员出现下列情况,应解聘:
  1、严重违反公司制度;
  2、聚众闹事妨碍公司正常工作,搬弄是非、影响团结、造成严重后果;
  3、与绝大多数同事难以协调合作而又无法改变;
  4、泄露公司机密并造成公司重大损失;
  5、吸毒、贩毒违反国家法律法规,因刑事犯罪被公安机关拘留逮捕;
  6、贪污公款和损公肥私接受“回扣、佣金”等不上交;
  7、无故连续旷工三天或全年累计旷工十天;
  8、在公司内打架斗殴、偷窃同事或公司财物;
  9、不能胜任本职工作,经过岗位调整仍不能胜任,或出现严重失职行为;
  凡是由于上述原因被公司辞退的人员,由人力资源部门提前 30 天以书面形式通知本人,公司不承担任何经济补偿。
  第三十三条 离职移交凡获准离职、退休和奉调者,须到人力资源部门办理离职、退休、调任手续,并将经办事项、保管文件账册、客户资料及公司公共财务向本部门指定接任者移交清楚,方能离任。凡未办妥手续擅自离职者,公司按规定追究其法律责任和经济责任,并按日核计工资。
  第三十四条 由于公司业务转型或其他因素导致原有人员富余,且无法安排 工作而被公司辞退,公司将根据其在公司工作年限,每满一年发给相当于员工解除合同前十二个月平均工资一个月的经济补偿(不足一年超过半年按一年计算),最多不超过 12 个月。
  第七章 保密,竞业管理细则
  第三十五条 根据《中华人民共和国劳动法》、《反不正当竞争法》及其他法律法规中有关保密、竞业禁止的法律界定,商业秘密是指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。成为企业商业秘密包括产品(包括各种设备、器械、仪器、零部件以及生物新品种等)、制作工艺、工艺流程、药品制作配方、试验记录、客户名单、营销计划、采购资料、定价政策、不公开的财务资料、进货渠道、产销策略、招投标中的标底及标书内容等等,主要针对掌握公司重要商业机密,或者对公司的竞争优势构成重要影响的关键生产、技术人员和管理人员,对应至公司实际岗位,现明确须签订《保密、竞业禁止协议》的岗位分别如下:
  (一)行政管理类的领导管理职系
  1、董事会聘用岗位总经理、副总经理、董事会秘书、财务负责人、审计负责人、法律顾问
  2、公司聘用岗位技术总监、总经理助理、各部门(含项目机构和议事协调机构)负责人
  (二)行政管理类的综合管理职系岗位:高级(专业)经理/(专业)经理(三)专业技术类的销售、采购、证券等职系岗位:高级(专业)经理/(专业)经理/高级(专业)主管/(专业)主管/专员(四)专业技术类的生产、研发、质量、财务、物流仓储、信息技术、人力资源等职系岗位:高级(专业)经理/(专业)经理
  第三十六条 《保密、竞业禁止协议》作为劳动关系体系文件之一,双方本着平等、自愿、协商一致的原则,相关岗位任职人员须与《劳动合同》、《上岗合同》同时签订;如在劳动合同期内遇岗位变动,其变动的岗位为需要签订《保密、竞业禁止协议》的岗位时,须签订《保密、竞业禁止协议》。
  第三十七条 相关规定(一)企业高层经营管理岗位相关任职人员是否签定《保密、竞业禁止协议》将由董事会及总经理办公会审议决定;(二)签定《保密、竞业禁止协议》的实际岗位是根据江苏四环生物股份有限公司岗位管理实施情况而定,公司将根据今后发展和管理需要,参照相关法律法规,对实际签定岗位做适当增减。
  第八章 附则
  第三十八条 本制度报董事会批准后生效。
  第三十九条 本制度由人力资源部负责解释。

第三篇人员管理制度:员工管理规章制度


  企业员工规章制度
  为加强公司的规范化管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制订本管理大纲。
  一、公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。
  二、公司倡导树立一盘棋思想,禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。
  三、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。
  四、公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识,为员工提供学习、深造的条件和机会,努力提高员工的整体素质和水平,造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。
  五、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议。
  六、公司实行岗薪制的分配制度,为员工提供收入和福利保证,并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇;公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出贡献者予以表彰、奖励。
  七、公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;提倡厉行节约,反对铺张浪费;倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。
  八、员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究
  酒店员工规章制度
  一)个人的仪表仪容
  1)上岗时工作制服必须穿戴整齐,不能有灰尘、污迹、破洞,扣好钮扣,不得挽袖,领口与袖口要保持干净。
  2)工号牌要正确佩戴在统一的位置,保持其光亮无污损。
  3)皮鞋要保持清洁、光亮、无污迹。男员工着深色裤,女员工着裙装时须穿与肤色相同的袜子,袜子不得有破损,袜口不能低于裙口。
  4)男员工头发不过领,不留大鬓角。女员工不留披肩发,发型美观、大方。保持头发清洁、不散乱、无头屑、无异味。
  5)经常保持面部清洁,男职工不留胡须,女职工要化淡妆。不可用气味浓烈的香水或润肤油。
  6)务必经常保持手的清洁。指甲短而干净,不涂指甲油。如有伤口、脓肿或溃疡,必须包扎好。
  7)工作时不准佩戴首饰。
  8)员工上岗前和工作时禁止饮酒或食用有异味的食品。
  9)上岗前调节好工作情绪,以饱满的精神面貌迎候客人。
  (二)服务程序和规范
  1.开餐前准备
  1)了解情况
  (1)了解当日供应的饭菜品种,及当日的短缺品等。
  (2)了解餐厅的预订情况,对预订的有关内容要清楚掌握。
  (3)知道餐厅目前存在哪些问题,应怎样解决才能在到服务标准和要求。
  (4)了解自己的分工服务区域,以及服务工作中的注意事项。
  2)准备工作
  (1)清洁整理摆设台面;
  (2)清洁餐厅各部位的卫生;
  (3)擦试各种餐、茶、酒具和用具;
  (4)清点和更换台布、餐巾等;
  (5)按接待规格和要求摆设台面;
  (6)叠出充足的口布花,以保证开餐中的使用;
  (7)调置、填充好各种佐料;
  (8)准备开茶所用物品。
  2.就餐服务程序
  1)客人走进餐厅,领位员应主动、热情问候,问清用餐人数,安排餐位,为客人引位拉椅,递上菜单或点心单。
  2)餐厅服务员见领位员带进客人后,要热情问候,待客人坐定,递上毛巾,铺餐巾,撤筷套,询问饮用何种饮料酒水。
  3)客人确定酒水后,要尽快送上,并为客人斟倒。
  4)向客人推荐一些小吃,供其饮酒,并送上佐料。
  5)待客人看完菜单后,服务员应为其主动点菜,并借此向客人推销一些特式菜肴。介绍的同时,要善于体察客人的心理,揣摸其订菜的标准、口味及特殊要求,为其提出恰当的建议。
  6)客人订单后,服务员迅速将菜单送至厨房,并将客人的特殊要求告诉厨师长,尽可能满足客人要求。
  7)上菜前,服务员要将餐桌上的用具摆位进行调整,留出足够的空位,然后再送菜上台。
  8)客只进食虾、蟹等带壳食物和其它需用手的食物时,服务员要在上食品的同时随上洗手盅。
  9)客人进餐后,服务员要留意食品的上台次序和时间的快慢,及时与厨房取得联系,并注意随时撤换渣盘。
  10)客人进餐中,服务员要随时为客人添加酒水或饮料,直到客人示意不要为止。经常更换烟缸。
  11)及时撤掉餐桌上的空盘,留出空位以便其它菜肴上台。
  12)客人对食品有不满意的地方,服务员应及时报告主管,菜取适当措施,以尽可能使客人满意。
  13)上汤或主食前,服务员要为客人提供分汤(饭)服务。
  14)待客人用毕菜肴、主食后,服务员需撤走台上餐具,只留烟缸或酒杯即可。15)服务员主动推销甜品,对常客或VIP客人,可赠送甜品。
  16)甜品上台后,为客人换上新茶或添茶。
  3.餐后的结束工作
  1)客人用餐完毕后,经理、主管、领班、服务员要主动征询客人意见,询问是否需要其他服务(打包食品、叫车等)。
  2)客人要求结账时,服务员应先过目,检查无误再交给客人结帐,并表示谢意。
  3)客人起身时,主动为客人拉椅离座,表示感谢,欢迎再次光顾。检查客人有无遗漏物品。
  4)客人离开后,服务员要迅速撤台,并重新摆台以备再用。
  (三)餐厅酒水的控制和管理
  1)每日酒水的储存量是固定的。
  2)每日酒水由专人按需求数量填写申领单;
  3)经餐厅主管审核后,服务员凭订单取酒水;
  4)每晚由领班盘点酒柜内存,并锁好。
  员工行为规范
  第一节 职业准则
  一、基本原则 1 、公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德,要求全体员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。 2 、员工的一切职务行为,必须以公司利益为重,对社会负责。不做有损公司形象或名誉的事。 3 、公司提倡简单友好、坦诚平等的人际关系,员工之间应互相尊重,相互协作。 4 、公司内有亲属关系的员工应回避从事业务关联的工作。 二、员工未经公司法人代表授权或批准,不能从事下列活动: 1 、以公司名义考察、谈判、签约 2 、以公司名义提供担保或证明 3 、以公司名义对新闻媒体发表意见、信息 4 、代表公司出席公众活动
  三、公司禁止下列情形兼职 1 、利用公司的工作时间或资源从事兼职工作 2 、兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手 3 、所兼职工作对本单位构成商业竞争 4 、因兼职影响本职工作或有损公司形象
  四、公司禁止下列情形的个人投资 1 、参与业务关联单位或商业竞争对手经营管理的 2 、投资于公司的客户或商业竞争对手的 3 、以职务之便向投资对象提供利益的 4 、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的
  五、员工在对外业务联系中,若发生回扣或佣金的,须一律上缴公司财务部,否则视为贪污。
  六、保密义务: 1 、员工有义务保守公司的经营机密,务必妥善保管所持有的涉密文件。 2 、员工未经授权或批准,不准对外提供公司密级文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。
  第二节 行为准则
  一、工作期间衣着、发式整洁,大方得体,禁止奇装异服或过于曝露的服装。男士不得留长发、怪发,女士不留怪异发型,不浓妆艳抹。
  二、办公时间不从事与本岗位无关的活动,不准在上班时间吃零食、睡觉、干私活、浏览与工作无关的网站、看与工作无关的书籍报刊。
  三、禁止在办公区内吸烟,随时保持办公区整洁。
  四、办公接听电话应使用普通话,首先使用“您好,XX公司”,通话期间注意使用礼貌用语。如当事人不在,应代为记录并转告。
  五、禁止在工作期间串岗聊天,办公区内不得高声喧哗。
  六、遵守电话使用规范,工作时间应避免私人电话。如确实需要,应以重要事项陈述为主,禁止利用办公电话闲聊。
  七、文具领取应登记名称、数量,并由领取人签名。严禁将任何办公文具取回家私用。员工有义务爱惜公司一切办公文具,并节约使用。
  八、私人资料不得在公司打印、复印、传真。
  九、未征得同意,不得使用他人计算机,不得随意翻看他人办公资料物品。需要保密的资料,资料持有人必须按规定保存。
  十、根据公司需要及职责规定积极配合同事开展工作,不得拖延、推诿、拒绝;对他人咨询不属自己职责范围内的事务应就自己所知告知咨询对象,不得置之不理。
  十一、为保障公司高效运行,员工在工作中有义务遵循以下三原则:
  1 、如果公司有相应的管理规范,并且合理,按规定办。 2 、如果公司有相应的管理规范,但规定有不合理的地方,员工需要按规定办,并及时向制定规定部门提出修改建议,这是员工的权利,也是员工的义务。 3 、如果公司没有相应的规范,员工在进行请示的同时可以建议制定相应的制度。
  第三节 奖惩
  一、奖惩种类
  奖惩分行政、经济两类。其中:行政奖励包括表扬、记功、记大功、升职或晋级,经济奖励包括加薪、奖
  金、奖品、有薪假期。行政处罚包括警告、记过、记大过、除名,经济处罚包括降薪、罚款、扣发奖金。
  二、奖励条件 1 、维护团体荣誉,重视团体利益,有具体事迹者 2 、研究创造成果突出,对公司确有重大贡献者 3 、生产技术或管理制度,提出具体改进方案或合理化建议,采纳后具有成效者 4 、积极参与公司集体活动,表现优秀者 5 、节约物料、资金,或对物料利用具有成效者 6 、遇有突变,勇于负责,处理得当者 7 、以公司名义在市级以上刊物发表文章者 8 、为社会做出贡献,并为公司赢得荣誉者 9 、具有其他特殊功绩或优良行为,经部门负责人呈报上级考核通过者
  三、惩罚条件
  1 、违法犯罪,触犯刑律者 2 、利用公司名义在外招摇撞骗,谋取非法利益,致使公司名誉蒙受重大损害者 3 、贪污挪用公款或盗窃、蓄意损害公司或他人财物者 4 、虚报、擅自篡改记录或伪造各类年报、报表、人事资料者 5 、泄漏科研、生产、业务机密者 6 、谩骂、殴打同事领导,制造事端,查证确凿者 7 、工作时间内打架斗殴、喝酒肇事妨害工作生产秩序者 8 、妨害现场工作秩序或违反安全规定措施 9 、管理和监督人员未认真履行职责,造成损失者 10 、遗失经管的重要文件、物件和工具,浪费公物者 11 、谈天嬉戏或从事与工作无关的事情者 12 、工作时间擅离工作岗位,致使工作发生错误者 13 、因疏忽导致设施设备或物品材料遭受损害或伤及他人 14 、工作中发生意外而不及时通知相关部门者 15 、对有期限的指令,无正当理由而未如期完成者 16 、拒不接受领导建议批评者 17 、无故不参加公司安排的培训课程者 18 、发现损害公司利益,听之任之者 19 、玩忽职守或违反公司其他规章制度的行为
  四、奖惩相关规定
  1 、行政奖励和经济奖励可同时执行,行政处罚和经济处惩可同时执行,奖惩轻重酌情而定。 2 、获奖励的员工在以下情况发生时,将作为优先考虑对象: ( 1 )参加公司举行或参与的各种社会活动 ( 2 )学习培训机会 ( 3 )职务晋升、加薪 ( 4 )公司高层领导年终接见
  3 、一年内功过相当可抵消,但前功不能抵后过。可相互抵消的功过如下: (1) 大过一次与大功一次 (2) 记过一次与记功一次 (3) 警告一次与表扬一次
  4 、表扬三次等于记功一次,记功三次等于大功一次 ,记过三次等于大过一次。
  5 、各级员工奖惩由所在部门或监督部门列举事实,填写《奖惩申报单》,集团总部员工及各子公司中级以上员工奖惩,经人事部门查证后核定,记功(记过)以上奖惩需经总裁审批,子公司其余员工奖惩由人事部门查证后,经总经理审批。
  6 、各项奖惩事件,需书面通知本人,酌情公布,同时记录备案,作为绩效考核的依据。受处罚员工如有不服可在 7 个工作日内以书面形式向人事部门申诉,人事部门经核查后将处理结果反馈给申诉员工。

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