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丝瓜(学名：Luffa cylindrica (L.) Roem. )葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛;叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部;雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米;子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。下面是www.01hn.com范文网小编整理的丝瓜种植 丝瓜种植技术 丝瓜种植技术与管理，供大家参考!丝瓜种植 丝瓜种植技术 丝瓜种植技术与管理
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(一)播种时期：丝瓜可周年播种栽培，但以12月至8月播种最为宜。各地9月以后愈晚播种时，虽雌花发生愈早愈多，但生育后期渐进入低温期，生育愈弱，露菌病愈烈，易趋衰老。
(二)播种育苗：丝瓜种子的种壳较硬，尢以棱角丝瓜为然，故宜催芽播种，即种子浸种2小时后取出，再将种子脐丘部轧开，放在25—300C黑暗下催芽，待幼芽透出种壳时播种到装有介质的穴盘，种子平放，芽尖向下为原则，播种深约1.5公分，待本叶3片展时，定植到田间。育苗期间高温期约11—14天，低温期约15—18天。短日照品种在长日照期间育苗时，待子叶展开后最好行遮光短日处理，以促进雌花的发生。
(三)栽培方式：丝瓜通常有3种经济栽培方式：
1、水平棚架栽培：棚面离面约1.5公尺，畦宽5—6公尺，作高畦，一畦栽二行，丝瓜栽在畦沟二旁，株距0.4—0.5公尺。本方式也可利用葡萄架栽培。在丝瓜初植时，畦上尚可间作其他短期作物。水平棚架栽培如遇飓风侵袭，因受风面较大，易被风吹倒，故以秋冬作为原则，如行春夏作，不宜密植，宜稍疏植，并适度疏去部分茎叶，以减少风的阻力。
2、隧道式半圆形棚架栽培：畦度4—5公尺，畦向南北走为原则，每畦在畦面上搭立一个半圆形棚架，棚架最高点离地约1.8公尺，丝瓜可立体生长，在单位面积内棚面积比水平棚为大，透风透光良好，有利丝瓜发育。一畦栽2行，栽在畦沟两旁，株距0.4—0.5公尺，半圆形棚架比较抗风，除适秋冬作外，也适春夏作。
3、匐地栽培：畦宽5—6公尺，一畦栽2行，栽在畦沟两旁，株距0.4—0.5公尺。本法适于普通丝瓜的短果品种栽培。且结果期宜在干季，如在雨季，果实和地面接触时容易腐烂，宜用瓜垫垫果。长形品种及棱角丝瓜如用匐地栽培方式，则果实易弯曲，缺乏商品价值。又匐地栽培时果实易被叶片遮住，采收较为费事。
(四)肥料和施肥：丝瓜的肥料种类和用量以及施肥方法，在原则上可参照苦瓜或扁蒲，即丝瓜吸肥力强，生育结果期长，生长与结果同时进行，且结果力强，故在结果之后仍宜继续施肥，以维持茎叶的继续生长，才能继续不断结果，产量才会增加，尤其在连续降雨之后，土壤中一部分养分已随雨水流失，故雨后宜施追肥。
基肥施在基肥沟中，条施，先施堆厩肥，再把化学肥料混合后施在堆厩肥上，然后小作畦，并敷盖银黑色塑料布。追肥每约3星期施一次为原则，追肥前先行畦沟灌水，待水分渗入畦内后再把追肥施在畦沟两边及畦底部。
生育期间，发有发生缺镁素现象(棱角丝瓜比较容易发生缺镁)，可用硫酸镁加入农药中行叶面喷施，每星期一次，连续2—3次，浓度为0.4%(加水250倍)。当丝瓜植株在结果中后期生育转为衰弱停滞时，用尿素行叶面喷施，温度也为0.4%，也可以加入农药中喷施，每星期一次。
(五)整地、作畦、栽植：作高畦，趁土壤半干湿时先按行距在植行上犁开阔而浅的基肥沟，施下基肥后先小作畦，然后在小作畦面的畦面上敷盖银黑色塑料布，如用机器操作，小作畦和敷盖塑料布可一次完成，使塑料布的两边埋入小作畦的两边，以免被风吹开。以后随丝瓜的生长再次培土大作畦，完成阔高畦式。
丝瓜栽培前塑料布上依株距打栽植孔，每孔中栽一株，栽后再灌水。高温期宜较疏植，低温期宜较密植。
(六)灌水及排水：丝瓜茎长叶大，水分蒸发量大，故宜注意灌水，经常保持湿润状态，灌水用畦沟灌溉。降雨时注意排水，不使根部浸水尤其棱角尤其棱角丝瓜较不耐用湿，根部浸水易腐烂。
(七)整蔓：丝瓜分枝性强，如茎叶过于繁茂时不但容易徒长，不易结果，而且在飓风季节用棚架栽培时，棚架更易被风吹倒，故宜适度疏蔓，行单蔓整枝，所有侧蔓宜及早剪去。
匐地栽培时，使主蔓生长和畦沟成直角。又棚架栽培时，如茎蔓悬垂在棚下，应把它引到棚架上，使各蔓在棚架上均匀分布。
(八)畦面敷盖：丝瓜喜高温，且生育期长，行距宽阔，故在植行上(小作畦上)敷盖银黑色塑料布，相当经济而功效显著。如用稻草敷盖，其效果不及银黑色塑料布。又短果品种如用匐地栽培时，整个畦面宜敷草以免果实与地面接触而腐烂。
(九)果实套袋及摘果：为防止瓜蝇产卵为害，丝瓜通常都行套袋，而且在花谢后幼果期即行套袋，套袋更有防止叶片擦伤果皮变黑，及使果皮变为淡色的效果，更可防止农药污染。丝瓜可用旧报纸袋或较粗厚的纸套袋。
雌花萎谢后至果实发育途中，凡畸型果、裂果、病虫害果均宜及早摘除，以免浪费养分，减煞植株生长势力。
(十)病虫害及其防治法：请参照本公司的编印的(瓜类主要病虫害防除法)，但丝瓜对于药剂的瓜应较敏感，易生药害，故宜注意用药浓度，以低浓度比较安全，且宜避免在高温烈日下喷药。
露菌病：多由基部老叶开始发病，初为不明显的淡黄色小斑，总之以叶脉为界呈多角形黄褐色明显病斑，病斑干枯易破;叶背病斑有灰黑色症，叶片提早枯死。
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一、选择良种。
选择主蔓结瓜性好、坐瓜节位低、坐果率高、抗病性强、抗高温的系列品种。
二、播种育苗。
因早春气温低，丝瓜直播发芽率低，必须催芽露白后才能播种。丝瓜播前将种子用55～60℃的水处理15分钟，再用25℃的水浸泡4小时，漂洗去种皮表面黏液后，把种子用湿纱布包好放在温箱中催芽。选出芽好的种子每钵播种1～2粒，一般亩用种500克左右。出苗前保持温度28～33℃，出苗后适时通风降温，以免造成秧苗徒长，温度掌握在23～25℃为宜。关键是丝瓜苗一定要在出第一张真叶前移栽，否则会影响成活率。夏季温度高，出苗快，一般直播就可以，播种前浸种3～4个小时或浸种后催芽24小时再播。单行双株，穴距30～40公分，每穴放3～4粒种子，盖土1.5公分，盖上纱网，淋水。出苗后，每穴留苗2株。
三、适时定植。
播后4～5天出苗，当秧苗有4叶1心时，在4月中旬选择晴天定植。定植前要施足基肥，一般亩用优质农家肥5000公斤、过磷酸钙80至120公斤、尿素25～30公斤，然后深耕20厘米，耙平后建畦，亩栽苗2800株左右。
四、整地播种
夏丝瓜对土地没有什么特殊要求，只要前作不是瓜类的就可以种植。由于夏季雨水多，露地种植丝瓜整地要深沟高畦;畦沟宽1.6米，畦面宽1.2米。双行“品”字形种植，每穴2苗，穴距75厘米，密度为每667平方米2300～2500苗。定植时穴施农家肥0.5千克，复合肥少量。
五、田间管理。
定植后用小拱棚覆盖，尽量少通风，以提高小拱棚内温度，促进缓苗。缓苗后一般要喷120ppm的乙烯利或2000ppm的比久，以防苗徒长，促进多现雌花。同时还要浇一次透水，而后转入蹲苗。当苗高30厘米时搭支架，并采用“之”字形绑蔓上引。以主蔓结瓜为主，侧蔓一律摘除。当瓜蔓同时生长时，要重水肥，原则上2～3天一水，5～6天一肥。追肥每亩每次用人粪尿500公斤或硝酸铵20～25公斤。
肥水管理 良种丝瓜前生育期短，植后30～40天结瓜。夏丝瓜苗期淋粪水2～3次，初花期重施追肥，每亩施50公斤复合肥或50公斤花生麸，每采收2～3次，再追肥一次，每次用复合肥15公斤、尿素10公斤、钾肥5公斤。夏丝瓜苗期水分不能太多，太多了不利于根系生长。抽蔓开花期需水较多，晴天要早晚淋水，采收期除淋水外，沟内要保留10～20公分的水层，雨天要及时排水。
理蔓打花打叶，插竹引蔓 当蔓长30公分时可插竹，插入字架。插架后，不要马上引蔓，要适当窝藤、压蔓，有雌花出现时再向上引蔓，并使蔓均匀分布。丝瓜在主蔓留种能成瓜2～3个。吊瓜。丝瓜弯曲时，要吊瓜，用小包装绳一头绑瓜蒂，一头绑一小石块，把瓜拉直，一般摘瓜后2～3天进行。搞除老叶。夏丝瓜采收后期，下面的病叶、老叶影响通风，又易传播病害，要及时摘除。
六、病虫防治
丝瓜主要病害为霜霉病，可喷70%代森锰锌500倍液或72%雷多米尔600倍液防治，一定要在霜霉病初发生时用药。虫害主要有白粉虱、菜青虫、斜纹夜蛾，可结合敌敌畏800倍液、乐果800倍液、杀虫双500倍液喷雾防治。喷药时间一般选择在傍晚。
七、及时采收
采收要及时，否则遇雨后瓜条内部湿度大，种子易发芽。开花后10～14天，在果实充分长大且比较脆嫩时要及时采收。采摘宜在早晨进行，用剪刀从果柄处剪下，包装整理好后上市销售。
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(1)品种与大棚栽培相同。
(2)育苗4月上、中旬播种于大棚或小环棚中，播后棚内温度保持白天30℃，晚上20℃，约35天后，秧苗具有3～4片真叶时即可定植。每667平方米用种量为100～200克。
(3)整地翻耕10～20厘米，每667平方米施腐熟有机肥2000～2500千克和蔬菜专用复合肥50千克作基肥，然后做成宽2米(连沟)的畦。
(4)定植5月中、下旬定植，每畦种两行，株距36厘米左右，每667平方米约定植2000株;或定植在大棚两旁，沿大棚架爬藤，每667平方米约定植600株
(5)田间管理丝瓜为耐肥作物，不易徒长，需要多次追肥，并要适当浇水，以保持土壤湿润，但土壤也不能过湿，过湿时，地温回升缓慢，不利于发根。
定植活棵后，用粪水提苗，以后浇两次催蔓肥。进入结瓜期后，每采收数次就要追肥一次，整个生长期需追肥9～10次，每667平方米共需人畜粪尿3000―4000千克。盛瓜期如果脱肥，会结出细颈瓜、弯腰瓜等畸形瓜。
定植后进行2―3次中耕除草，使土壤疏松，提高地温，促进根系生长。
丝瓜需要搭棚架，棚架有平棚和“人”字棚两种，为了既有利于采光，又使棚架牢固，可采用平棚与“人”字棚相结合的高平棚形式。
搭架后，要人工引蔓、绑蔓，将上棚以前的侧枝全部摘除，以后植株生长过旺，叶片繁茂，要适当打老叶，以利透光，并及时摘除畸形瓜。
苗期有地老虎危害，可于晚间喷敌百虫防治。中期有红蜘蛛危害，可用克螨特或哒嗪酮喷杀。白粉病可用托布津或代森锰锌防治。
(6)采收丝瓜自开花至果实采摘需要10～20天，一般7月中旬开始采收，以后每3～5天采收一次，8月份的下半个月进入盛产期，管理好的，可天天采收。一般每667平方米产量2000～2500千克。
(7)留种选择第一朵雌花节位低、结果多、瓜条具本品种特征的植株留种。但由于丝瓜为异花授粉作物，为了保证种性优良，最好进行人工授粉。方法是将优良植株上第二天开花的雌花和雄花用发夹夹住花冠，第二天上午8时采取雄花花粉涂在雌花柱头上。然后再用发夹将雌花花冠夹好，以免劣株的花粉混入，影响种性。瓜老熟后，采下挂在通风的室内，干燥后取出种子，晒干，贮于冷凉干燥处。种子使用年限为1～2年。
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