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欢迎您访问五度学习网,今天小编为你整理的专题知识是:【大堂吧服务员岗位职责】,仅供参考。大堂吧服务员岗位职责
·严格按照服务程序与标准的要求,为客人提供优质服务。
1.服从领班安排,清理各自区域卫生。
2.做好上岗前的各项准备工作。
3.掌握推销,热情地问候光顾大堂吧的客人做好茶水推销工作。
4.按照酒店的标准为客人提供高效优质的食品服务及茶水服务。
5.为客人提供准确及时的结帐服务。
6.控制服务区域客人情况,及时解决客人提出的问题,适当处理客人投诉, 必要时将投诉及时反映给领班,寻求解决办法.尽量多了解客人,与客人建立良好的关系。
7.当班结束后,与下一班做好交接工作,营业结束后,做好收尾。
8.执行上级指示,努力完成上级布置的工作任务。
9.每月底对大堂吧进行流动资产和固定资产的盘点。
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