[中秋节餐饮营销活动]餐饮中秋节活动方案

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餐饮中秋节活动方案篇(1):中秋节酒店餐厅促销方案

　　每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20xx年中秋节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下! 以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!
　　促销活动方案一——中秋同欢喜，好礼送不停
　　一、活动目的
　　中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
　　二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”
　　三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
　　四、活动时间：9月12日——9月21日
　　五、活动形式：打折;赠送;抽奖
　　六、活动具体内容
　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
　　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
　　七、活动广告宣传
　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
　　2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
　　3、并进行传单发放。
　　八、其它相关策略
　　人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备
　　促销活动方案二——周年庆典——美食节
　　活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日
　　目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
　　要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
　　活动形式：
　　1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
　　2、打折消费：
　　3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
　　4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
　　促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月
　　念人生之多少良辰美景莫过于此
　　地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
　　场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
　　活动创意：
　　1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
　　2、演艺活动策划：
　　(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
　　(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。
　　(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元消费券)。
　　(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
　　(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。
　　广告宣传策略
　　一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用
　　简易描述：
　　二、媒体的选择：以《闽西日报》、dm单为主，海报等其他为辅。
　　三、广告宣传口号：天天饭店、酒店、餐饮，年年中秋夜。
　　天天：数词，代指9月6日——11日
　　正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
　　符合逻辑性。
　　宣传内容：
　　1、周年庆典的活动内容
　　2、美食节优惠信息
　　3、中秋晚会与其他信息
　　五、注意：
　　1、时间性：9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。
　　2、宣传内容的新颖性和完整性。
　　费用预算
　　媒介费用10000元户外布置XX元现场布置3000元其他宣传5000元总计：XX0元整

餐饮中秋节活动方案篇(2):传统节日餐饮促销活动方案

　　各种节日到来自然少不了各餐饮组织的促销活动，那么，下面是CN人才公文网小编给大家整理收集的节日餐饮促销活动方案，供大家阅读参考。
　　周年庆节日餐饮促销活动方案1
　　活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日
　　目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
　　要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
　　活动形式:
　　1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
　　2、打折消费:
　　3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
　　4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
　　中秋节节日餐饮促销活动方案2
　　一、活动目的
　　中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
　　二、活动主题:“中秋同欢喜，好礼送不停”
　　三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
　　四、活动时间:9月12日——9月21日
　　五、活动形式:打折;赠送;抽奖
　　六、活动具体内容
　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
　　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
　　七、活动广告宣传
　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
　　2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
　　3、并进行传单发放。
　　八、其它相关策略
　　人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备

餐饮中秋节活动方案篇(3):酒店中秋节活动的方案

　　方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。小编整理的酒店中秋节活动的方案，喜欢的赶紧来看下吧!
　　1.准备活动内容：
　　准备新产品给中秋前一天来的顾客免费试吃，因为有数量上的限制，所以试吃的人会很积极，不过又没人前来试吃还是一个问题，你肯送还不一定有人肯吃，所以下面的宣传要做到位!
　　中秋节前一天就开始活动预热，这样的安排就是要让咱们的宣传影响时间加长，力度加大，第一天有来试吃的人肯定会知道我们第二天有活动，还会再来，而没来得及试吃的顾客也会知道第二天有活动，也会前来弥补今天的遗憾。
　　2.宣传造势：
　　可以选择在酒店前，和人流量比较多的地方，提前对酒店能够覆盖到的半径进行宣传，也可以用微信公号推广的形式，为这个活动造势并且积累到酒店的流量。
　　3.活动当天：
　　活动当天应该营造出尽可能热闹欢庆的场面，当天的另外一个主要任务就是提醒前来试吃和看热闹的顾客明天还有另外更加精彩的活动，邀请他们到时参加!
　　4.具体内容：
　　其实这个活动表现的形式可以很随意，可以用产品的包装盒放进一些小礼物还有产品，最最主要的是放进关于店铺的优惠券【满多少钱就送】送钱还是送礼物，这些就需要你们结合成本自己算清楚才决定，关键就是让消费者拿到这个优惠券，只要他们拿到了，要么他们不用，要用就一定要到本店前来消费，这样就为店铺前期的销售形成一个良好的循环。
　　5.定价策略：
　　饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折或者直接降低价格的办法。针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼。中秋节套餐的价格不要偏高，其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到低价如果顾客里有人的生日是8月15日，可凭借有效的证件，在酒店聚餐可享受优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定)。在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。
　　6.赠送会员卡，用此举用来粘住客户，在中秋接期间，购买价值XXX元红酒即可得到会员卡(或现金券)一张。中秋以后还有国庆呢，现金券可在国庆用。吸引力多大!
　　7.在中秋节这一天，家家户户都吃团圆饭，品月饼，赏明月，到处洋溢着喜庆气氛。在这一天里也有很多在外工作的人因为工作的原因而不能回家陪自己的父母吃团圆饭、赏月品月饼，这就需要企业给予员工更多关注，那么企业该如何出高招，打造节日气氛，关注员工的情感需求，营造出一片“几处笙声留朗月，万家萧管乐中秋”的欢乐景象呢?既能颂扬中华民族的传统文化，又能丰富员工的精神物质生活，增强凝聚力和员工归宿感，更好地体现企业家庭般的和谐氛围。

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