[包粽子视频]如何包粽子

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第一篇如何包粽子:关于端午节包粽子的作文

　　范文一
　　小时候，只要一到端午节，我多会求这奶奶给我做十几个小粽子。可是去年端午节的时候奶奶却对我说：“小旭呀，你也不小了，该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头，因为在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。
　　开始包粽子了，奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶，她就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说：“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一边说一边给我做示范动作，“接着在卷好的粽叶里放上糯米，还要把糯米压紧，这样包出的粽子才好吃，然后在中间放上一个小枣，最后把粽叶包起来用绳子扎好。”这样，一个可爱的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽叶，把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”，然后就照着奶奶教我的步骤包起了粽子。可是在奶奶手里听话的粽叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿绳子扎，馅就全散了，第二个，第三个，....... 一连包了好几个，都是如些，我有点泄气了。原来粽子好吃，却这么难包呀!奶奶看出了我的变化，语重心长地对我说：“做什么事都会遇到困难，可不能在困难面前低头。”听了奶奶的话，我不好意思放弃，只好接着包。不知道是第几个了，我包的第一个粽子终于“问世”了，它虽然没有奶奶包的好看，但我还是很高兴，我总算学会了包粽子。一个下午过去了，我包了好多小粽子，后来包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还把小粽子串在一起，据说这样象征着好运连连。
　　我不仅学会了包粽子，而且还懂得了要不怕困难的道理。
　　范文二
　　端午节了，妈妈要包粽子，我也跟着学，粽叶有要求，新鲜的竹叶;碧绿碧绿的;散发着淡淡的清香。如果用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没有竹叶的清香。因为没有买到新鲜的竹叶，就只好用干竹叶凑合一下了。端午节的前一天下午一切原料准备到位，洁白的糯米浸泡在清水里，蜜枣和饱满的红豆都早已泡好，或是切好的五花肉块，都早已用作料淹制好。勤劳的妈妈正用灵巧的双手左折右叠，再用绳子层层缠绕，很快一个精致的粽子便诞生了。煮熟了揭开锅，屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。除了吃粽子，鸡蛋也是少不了的。
　　这两种食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，肉红色的椭圆的鸡蛋，碧绿的不规则形状的粽子，从颜色的搭配到形状的组合，都好看。在端午节这天一定要把艾蒿挂在门楣上。除了粽子、鸡蛋以外还要吃煮的蒜，我不喜欢吃，因为是端午节必须要吃，我也被强迫吃了几个。又要端午节了，粽子也懒得包了，吃不了几个，干嘛哪么费劲，买几个就好了嘛。可是，在种种过程里藏着的细心，乐趣，难道是用钱可以买到的吗?在能亲自做的时候，不要买了吧，因为一个简单的“买”字，让我们失去了多少美好的东西啊!

第二篇如何包粽子:关于端午节的包粽子的作文范文

　　【篇1：端午节作文】
　　农历五月，正当麦子成熟。旷野飘香的时候，端午节来了。每到这天清晨，家乡家家户户的窗户和大门上便插上艾条和菖蒲，母亲们便在孩子腰间认真的系上菖蒲，口袋里放一些艾叶，说这样能除邪防病。
　　传说当年黄草率领农民起义军路过天长，百姓纷纷避兵躲藏。黄草在路上碰见一妇人背着个大孩子，牵着个小孩子，觉得很稀奇，后来一问才知，大孩子是邻居所托，他为妇人的善良所感动大，吩咐这妇人回家后在窗户，大门上插上艾条，士兵就不会进去了。就这样，一传十，十传百，家家插艾条。为什么要插菖蒲呢？听爷爷说，菖蒲是古代一位道行极高的的道士死后所化成的，有驱魔消灾之用，所以大家也都插一些菖蒲保平安。这一天，母亲会早早起来用早已准备好的原料包粽子。粽子有甜粽子和咸粽子两种口味，包好的粽子放在锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，弥漫整个厨房。我是一个大馋鬼，每次煮好粽子，我都会第一个尝一尝，解开扎藤，剥开粽子叶，粽肉升腾着蒸汽，散发出一种特有的粽香，两种粽子放在同一个盘里，好像两种耀眼的红白宝石，让人口水直流。因为人多，所以包的粽子也多，我的肚子也是鼓鼓的
　　吃过美味的粽子，一定要赛龙舟，可我们这缺水少河所以不能举行龙舟赛，我也就没地方大显身手，只好到电视上看直播，过过眼瘾。地地道道的龙舟赛。浩大的江面，几十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。看到这，我也想上去加油，不过，只能想想了。端午节还与一位大名鼎鼎的诗人有关，他就是屈原。屈原是战国时期楚国人，学富五车。他在楚王身边做官，楚国因为屈原富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，以纵身跳入汨罗江中。百姓听说屈原投江都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，但一直找不到屈原的身体，于是，百姓借划龙舟驱散江中鱼群，还吧粽子扔到江中喂鱼，希望鱼儿不要吃掉屈原的身体。这就是五月端阳包粽子，赛龙舟的来历。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”屈原用生命表达对祖国的爱，我们也应像屈原一样热爱自己的祖国，为祖国做出一番巨大的贡献。
　　【篇2：快乐的端午节】
　　今天是端午节，在妈妈的催促声中起了床。妈妈端上了一盘茶叶蛋作早餐。“为什么呀！”我问道，“今天早上怎么改吃鸡蛋了？”妈妈笑着说：“端午节吃鸡蛋可以祝福你逢凶化吉、平安无事啊！”“是嘛！”我赶紧拿起一个鸡蛋剥起来。“我小时候外婆还把鸡蛋染成红色，用自己变得网兜装着，挂在我的胸口呢！”妈妈边说边回忆着。
　　在去外婆家的路上，我看见处处洋溢着端午节的气氛。超市贴出了一张张关于端午节促销活动的大海报。很快到了外婆家，走上楼梯，看到外婆家大门上悬挂着几簇绿色的植物。只见这些植物有着细细的茎杆，叶子长长的。“这是什么呀？”我问来开门的外婆。“这是艾叶和菖蒲。”外婆回答。“为什么要把它放在门口呢？”“这样可以防止蚊虫进到家里，还可以避邪呢！”
　　一走进房间，厨房里飘出的粽香令人馋涎欲滴！
　　外公外婆正在熟练的包着粽子，我也想来一试。便开始对外婆说：“让我包一个粽子吧！”外婆摆摆手不肯，我又说：“我要试试看嘛！”这时外公发话了：“要包可以，不过先得告诉我们，为什么端午节要包粽子？”哈哈！正中下怀！我滔滔不绝的讲了起来：“这是为了纪念战国末期的大诗人屈原。他是春秋时期楚怀王的大臣。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但始终不舍弃祖国，于五月五日，抱石跳进汨罗江自杀。屈原死后，百姓们哀痛异常，都到汨罗江边凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的尸身。发展成划龙舟。人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。”外婆说：“够了够了，过来吧！”
　　外婆教我包粽子了。先把粽叶卷成圆锥状；把卷好的粽叶卡在左手虎口，舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中，舀一小匙拌好的肉馅放在米上，再盖上一层米；将叶尾盖下来，叶尾捏笼，将多余叶尾上卷，接着用叶丝系牢。最后，剪掉多余叶尾。啊！我终于包出了一只粽子，虽然没有外婆的那样好看，可我还是觉得很好。
　　这个端午节过得真高兴！我既学会了包粽子，又尝到了美味，更关键的是，小小的粽子让我感觉到了祖国博大、深远的历史文化和民族传统，我更为自己的祖国感到骄傲和自豪
　　【篇3：家乡端午习俗】
　　我的家乡在铅山，这是一个风景优美，人杰地灵的地方，这里的文化习俗非常多，让我来为大家介绍介绍家乡的端午习俗吧。
　　粽子飘香
　　“五月五，是端阳，吃粽子，洒白糖……”在端午节的前几天，家家户户都忙着包粽子，当你经过别人家门口时，总会看见一些大人用糯米、粽叶、苇草做出一个个结实的粽子，有圆的，有枕形的，好可爱啊！再把它们放进一口大锅里蒸，整间屋子都弥漫一种清香味，让人不禁口水直流。一些贪吃的小孩还时不时到厨房里转一转，一个劲问粽子熟了没有。到了端午节这一天，把粽子扎成一份，一份的，每一份五个。有一个最大，另外四个比较小，好像是一只母鸡在呵护着小鸡，象征着孩子们在长辈的呵护下健康成长。咬一口，嫩滑爽口，味道有甜的，有咸的。
　　洒雄黄
　　吃完粽子，到外面活动活动，咦？他们在看什么，一位长辈在洒一种黄黄的东西，还在小孩子的额头上写着什么字，一问才知道，这种东西叫雄黄酒，专门用来驱虫的。因为正值夏天虫子繁殖季节，难免一些虫子、毒蛇会钻进家里，但洒这种酒，它们闻到酒的气味就不敢来了，这是有科学道理的。把这种酒在孩子们额头上写一个“王”字，也含有避邪的意思，当然这是一种迷信的做法。
　　龙舟竟渡
　　“咚咚咚，”从沿河边传来一阵阵锣鼓声，跑过去一看，原来是信江河里正在举行每年一度的龙舟赛，每艘船上坐着二、三十个人。他们穿着颜色一致的队服，红的、黄的、白的都有，还有的干脆光着膀子。大家动作一致，船桨上下挥动，激起阵阵浪花，船尾鼓手拼命击鼓，两岸观众呐喊助阵，那场面异常热闹。
　　据史料记载，我们家乡龙舟赛前船员们先做龙头的。龙头做好以后由船员们抬着挨家挨户暮集一些钱，人们会把大门敞开，用清水浇洒龙头，乞求今年能风调雨顺，人丁兴旺。端午节午饭后正式开赛，在船头放一只鸭子，哪只船先抓住鸭子就算获胜。
　　家乡的端午风俗很多，也很独特，如果你还想知道更多的话，就来我家乡找我吧！

第三篇如何包粽子:有关包粽子的步骤作文

　　粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品，古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成。下面我们来看看有关包粽子的步骤作文，欢迎阅读借鉴。
　　【篇一：学包粽子】
　　小时候，只要一到端午节，我多会求这奶奶给我做十几个小粽子。可是去年端午节的时候奶奶却对我说：“小旭呀，你也不小了，该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头，因为在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。
　　开始包粽子了，奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶，她就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说：“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一边说一边给我做示范动作，“接着在卷好的粽叶里放上糯米，还要将糯米压紧，这样包出的粽子才好吃，接着在中间放上一个小枣，最后把粽叶包起来用绳子扎好。”这样，一个可爱的小粽子就包好了。
　　我迫不及待地拿了粽叶，把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”，接着就照着奶奶教我的步骤包起了粽子。可是在奶奶手里听话的粽叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿绳子扎，馅就全散了，第二个，第三个，……一连包了好几个，都是如些，我有点泄气了。原来粽子好吃，却这么难包呀！奶奶看出了我的变化，语重心长地对我说：“做什么事都会遇到困难，可不能够在困难面前低头。”听了奶奶的话，我不好意思放弃，只好接着包。不知道是第几个了，我包的第一个粽子终于“问世”了，它虽然没有奶奶包的好看，但我还是很高兴，我总算学会了包粽子。一个下午过去了，我包了好多小粽子，后来包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还将小粽子串在一起，据说这样象征着好运连连。
　　我不仅学会了包粽子，而且还懂得了要不怕困难的道理。
　　【篇二：包粽子】
　　今天中午我们的饭碗中多了一道特别的点心——粽子，这粽子是迎接端午，我们年级组织学包的，我包的粽子在别的同学碗里。
　　其实包粽子是一门技术活。首先要准备芦苇叶、糯米、红枣和棉线。首先把芦苇用开水烫一下，这样就不容易破裂。将叶子摆好三片，从中间折成螺状，用勺子盛一些米进去，再放一个大大的红枣，接着再次倒米盖住红枣。完成后将卷在后面的叶子往前一折，盖住螺形口，把长出来的叶子向右折一下，用棉线扎紧。为了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多绕了几圈，线绳纵横交错地五花大绑在那个可怜的小粽子上。说得容易，做起来就不一样了，在包的过程中，我遇到了挫折。
　　我把叶子从中间卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了几次，终于好看了，可是刚要倒入米时，发现芦叶上破了一条缝，我换了一片，卷一下，又有一片叶子裂了一条缝，我无可奈何，等换了四片叶子后，才勉强卷成了一个螺形，灌入米，放入枣包好，线绳扎好。才扎好，发现叶子又裂开，我花了九牛二虎之力，包了个开口粽子。我叹了口气，气愤地将米和枣从缝中挤出来，说：“这真是个粽子开口钱包”！
　　还有一次，包的时候还算顺利，可到了后面扎线时，这粽子原来应是锥形的粽子，变成了平面三角形，被我压扁了，搞得我哭笑不得。
　　我们这次包的粽子还要送给周围帮助过我们的人，为了让每一位老师、护学的警察、孤独的老人……都能够吃到，我包了十几个。其中有几个是我独创的袖珍型粽子：用一片叶子包成的，因为蜜枣太大了，只能够改成赤豆做包心了。
　　品尝着同学们的粽子，觉得自己动手包的粽子比妈妈、奶奶包的都好吃一百倍，这是我永远忘不掉的美好的记忆。
　　【篇三：包粽子】
　　桂子开花，十里飘香，粽子成熟十里米香，亲手包粽子！
　　下午我从英语班回来，一进门，一阵阵米香从厨房向我扑来，我似乎飘起来了，我慢慢地走进厨房，一进厨房门，只听一声喊：“哲哲，回来了！”我抬头一看，顿时目瞪口呆，只见老妈手疾眼快，一分钟就包了两三个，我忽然想起了老师布置的作业，便大声说：“妈妈，让我也包几个粽子吧！”不行，起初妈妈坚决反对，但在我的软磨硬泡下，妈妈只好让我试包几个。
　　起初，我精神抖擞，拿着粽子叶开始包，可才包了两个，就已经无精打采了，当我再拿下一个粽子叶时，妈妈按住了我的手，用有点请求的口吻说：“你别包了，去玩吧！”我低头一看，顿时傻了眼，那两个粽子哪好像完好的粽子，简直就好像漏网之鱼！一个个都咧嘴笑着，露出白白的米粒！另外一个则更夸张，一个粽子叶那么大，可我只填了一丁点米，连蜜枣都没有塞进去！
　　开始下锅了，首先煮了十几分钟，又闷了半个小时，刚一开锅，我马上目瞪口呆，石化在一旁，好一会儿才缓过神来，我包的粽子只剩下了个粽子叶，馅都流到锅里了！
　　从包粽子这件事中，让我懂得了天才是要付出1%的智慧与99%的汗水，功夫是一步一步练成的，就如妈妈包粽子手疾眼快的程度！
　　【篇四：包粽子】
　　我今天想吃粽子了，就让妈妈包粽子，但又想自己试试，又让妈妈答应我包粽子，妈妈看我那牛劲，就满口答应下来。
　　妈妈把一些竹叶子拿出来，我想就要包粽子了，便准备好包粽子了，却没想到妈妈把叶子放入锅中，用两个碗压住，再倒入一些水，烧了起来。我想这样肯定要去掉上面的有害物质。妈妈告诉我先要将竹叶煮软，还能够消毒，这样才可以。
　　好不容易水开了，妈妈把两个碗拿开，将锅里的东西全部倒在一个大盆里，再将那个大盆抬到桌上，妈妈对我说一定要在包粽子前洗干净竹叶。
　　终于可以包粽子了，我拿起一片粽叶子，学着妈妈的样子，在接近叶柄的地方用两只手拿住，再一弄，变成了一个圆锥一样的东西，我用一个稍微平一点的大勺弄了一些米，倒在里面，不好！漏斗事件，手没拿稳，下面有了一个口子，结果米掉了出来，我弄了好几次“天”都会有洞，“天河”就好像雨一样漏了出来，眼看妈妈包好了一个又一个粽子，我心里非常着急。好不容易完成了这个步骤，妈妈差不多包了五六个粽子。接着包的时候，又出现了漏斗事件，我又好不容易完成了，但我不会系绳子。让妈妈帮忙一下就包好了。
　　不管怎样，这次包粽子让我感到非常辛苦，以后要帮妈妈做一些事才行。
　　【篇五：包粽子】
　　今天，就是端午节了，所以，我和妈妈一起来包粽子，因为，以前我们都是买粽子，我今天突发奇想，想要自己学一学包粽子。
　　一天，妈妈和小宝贝去美丽华，我在家寻思怎样包粽子。过了一会，妈妈回来了，她正好在美丽化学会了，回来教给我。我甭提有多高兴了。好了，下面，开始包粽子吧！
　　包粽子的材料是：粽叶、江米，这两样都是主料，配料是：葡萄干、蜜枣、肉……自己想吃什么，就加什么。
　　第一步：煮棕子叶，泡江米。将粽子也放入锅中，煮上两个小时，江米同样浸泡两小时。
　　第二步：包粽子。首先，把粽子叶的根的梗剪下来接着用这头往里一勾，就有了一个圆圆的东西接着手捏着那个角，把江米放进去，配料自己想加什么，就加什么，加完以后，一直沿着边缠，等将叶子缠完以后，再用绳子一道一道地缠缠的时候，先留一个头，最后一搓，就可以了。
　　第三步：煮粽子。最后一步就是煮粽子了。将包好的粽子放到锅里，煮上两个小时，就大功告成了。
　　别看包粽子只有三步，包起来还挺难得。
　　两个小时后……
　　粽子煮好了，我迫不及待地剥开粽子的叶子，放到碗里，刚要吃，爸爸问我放糖了吗？放过了糖，我们吃着自己包的粽子，吃着格外的香，心里格外的甜。
　　【篇六：包粽子】
　　粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
　　今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子，拿了一张粽叶，想将它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在姥姥的指点下，我卷好了粽叶。
　　接着，姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，接着均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。姥姥说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子好像点样子了。
　　接着是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。
　　最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，接着放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。
　　这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。
　　我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
　　【篇七：包粽子】
　　今天，妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶，说要包粽子给我吃。我一听，高兴极了，连忙说：“妈妈，我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。
　　妈妈先把粽叶放到锅里煮上，就开始准备包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿，粽叶就煮好了，妈妈又用清水把粽叶洗了一遍，也放到清水里泡了起来，看着煮好的粽叶，我不禁好奇的问：“妈妈，粽叶为什么要煮一下呢？”妈妈说：“煮了粽叶会软一点，包起来不容易破，要好包一些。”原来是为了包粽子的时候好包，我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草，就开始包粽子了。
　　妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠平放在一起，接着再把它拿在手里，卷成圆锥状，再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米，再用余下的粽叶把口封住，一个三角形的粽子就出来了。接着，还要用勒草把粽子紧紧地绑住，如果绑不紧，放在锅里煮的时候米就会溢出来的。
　　我看妈妈包得挺简单的，就迫不及待地自己动起手来。谁知，看和做不是一回事，不是粽叶没有叠好，就是装的米多了包不上口。这才知道，看花容易绣花难，我连忙虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指导，我终于学会了包粽子。
　　看着我包的那几个奇形怪状的粽子，我和妈妈都大笑起来。但是我的心里挺高兴的，因为这是我自己亲手包的粽子，它的味道一定是很鲜美的。
　　【篇八：包粽子】
　　今天下午放学回家，正好姥姥在包粽子，我对姥姥说：“姥姥，你教我包粽子吧，惠子老师要我们写包粽子的作文，姥姥说：“好，剩下的几片叶子姥姥教你包粽子。
　　包粽子看起来简单，可做起来就难了。你瞧：啪！粽叶“散架了”。我好不容易包出一个粽子，却好像个“歪嘴老头”。它东倒西歪，好不容易窝出漏斗形状，却又不由自主地摇晃起来。我看了不禁捧腹大笑。
　　一旁的姥姥看见我包粽子的样子，不由拿过粽叶。就耐心地教导起来，姥姥说：“包粽子时，要专心致志，不能够分心。包粽子还要把粽叶上下叠好，注意正反…”我听了，很奇怪，心里想：怎么有这么多稀奇古怪的方法，还是乖乖学吧，免得包出的粽子又东倒西歪了。
　　照姥姥说的，我仔细地选了两片大小不一的粽叶。粽叶绿油油的，就好像刚从地里钻出来的禾苗一样，我把它从中间一卷，做成漏斗形状，再放入白花花

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