[食品安全问题论文]食品安全论文

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(1) [食品安全论文]有关食品与安全的论文

  针对我们食品安全的现状,去分析存在安全隐患的原因及思考应对措施。以下小编为你整理了有关食品与安全的论文,希望对你有所参考帮助。
  【内容提要】食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。随着经济的全球化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来,世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生,随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平,但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家,都没有得到有效的控制,仍然严重地危害着人民的健康,成为当今世界各国最关注的卫生问题之一。因此,就食品安全问题本身的严峻性而言,重视并大力解决好这一问题依然迫在眉睫。
  【关键词】食品安全隐患  现状  食源性疾病  监管状况  建议
  一、前言
  中国有句话:民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。中国还有句话:病从口入。食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。正是由于食品市场的巨大潜力,随着人们生活水平的不断提高,近几年我国食品加工业获得了空前的发展,使得各种新型食品层出不穷。每天只要我们打开电视,翻看报纸,都可以看到大量各式各样的食品广告。走上街头,不论是在商场、超市乃至街摊,食品都占据着市场的主要份额。而最近一个时期,随着各行各业透明度的进一步提高,食品的质量问题也频频被媒体所暴光,这直接导致了食品行业的安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。如今食品安全已是我国消费者的“心头大患”, 事关消费者乃至下一代的健康和安全,是目前对公共健康面临的最主要威胁之一。因此,重视食品安全已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。我们在看到世界性的食品安全存在问题的同时,应明白我国食品安全法律体系所存在的问题和不足,各级有关政府部门应高度重视这一问题,进一步加强和完善我国的食品安全法律体系,与时俱进,这在当前尤为重要和迫切。
  二、我国食品安全的现状
  长久以来,关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三岔五就能在媒体上看到的一个主要话题。比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染白的粉丝、注水肉、苏丹红还有现在正搞得沸沸扬扬的三聚氰胺事件等等,我们可以列出长长的一列名单。这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。各级监管部门针对于此的执法检查,也始终没有停止过,而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度,在2007年还进行了全国食品安全隐患大排查。并相继制订了各种法和条例,如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《广东省食用农产品质量安全条例》等,可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。但令人不解的是,这些年来,各级监管部门的工作不可谓不努力,但劣质食品依然层出不穷,正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光,严重威胁着人们的生命健康,时时令我们提心吊胆。当前我国食品安全领域存在五大问题:微生物造成的食源性疾病、种植养殖方面的农药残留和兽药残留、生产经营者守法意识淡薄、食品生产新技术应用所带来的食品安全问题、环境对食品安全的影响。这些问题从而导致了我国食品生产行业的发展非常不均衡。
  在我国曾发生两起较大的食品安全事件,至今还让人心有余悸。一起是1988年初在上海发生的因市民食用受到污染的毛蚶而爆发的甲肝大流行事件,当时患者达31万例,造成不少人员死亡,上海市民出行(指到外地)受到限制,食品出口遭到退回,经济损失惨重。另一起是1997年12月发生在香港的禽流感,该事件对我国禽肉的出口影响很大。近年来,危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生,其数量和危害程度呈日益上升的趋势。如2001年发生在浙江省的白砂糖中添加“吊白块”案件; 重庆市“毛发水”酱油案件;广东省劣质大米案件;江西省河豚鱼中毒案件;内蒙古死因不明羊肉案件; 天津市输液瓶灌装酱油案件;江西省病死猪肉加工食品案件;重庆市非法加工伪劣食品案件;因食用含有“瘦肉精”(即盐酸克伦特罗)的猪肉,致使杭州市60多人食物中毒和 广东省信谊县百余人食物中毒案件;再到到今天的孔雀石绿、苏丹红、大头婴儿、三聚氰胺案件等等。此外,涉及到因假酒、农药残留、食品或饲料中添加违禁物质造成的食物中毒,导致人员死亡和大批人员集体住院的事件时有发生。据专家估计,我国每年食物中毒报告涉及的总人数为2~4万人,但这一数字尚不到实际发生数的十分之一,也就是说我国每年食物中毒人数大约为20~40万人。从各种案例和数字来看,足以让我们触目惊心,这个定时炸弹就在我们身边,随时爆发。因此对食品安全的整治,提高食品安全系数,让我们食得安全,食得放心,这些工作刻不容缓。
  三、存在食品安全隐患的主要因素
  仔细回想这一连串的食品问题,发现并不是偶然巧合,而是目前特殊条件下多方社会经济道德因素共同作用下的结果。首先农产品种植和食品加工时操作的不当所造成,滥用农药、化肥,加工过程受污染等。再有我国目前正处于由计划经济向市场经济转型期间,原有制度在新的经济形势下明显有些“力不从心”,这就给一些不法分子提供了可乘之机,他们利用当前法律的盲点和漏洞,大肆造假,以谋取不法利润。当前社会大众对食品安全观念的淡漠也大大加重了食品安全的危险,此外,当前社会“金钱至上”“利润第一”的道德观无疑更加深了造假者的危害性。纵观原因种种,我们不难发现目前食品安全问题并不是一个孤立的现象,而是跟我们目前特殊的社会大环境有密不可分的联系。
  (一)、从导致疾病和中毒产生方面分析食品安全隐患的成因
  1、化肥、农药等对人体有害物质残留于农产品中
  由于多施和不按规定要求滥用农药,我国每年因农药引起的食物中毒事件屡屡发生,特别是蔬菜中残留的有机磷中毒。蔬菜中残留的有机磷被人体吸收后,通过血液输送到全身各个脏器,导致中毒,严重时还出现生命危险。我国农产品中有机磷残留量超出国家标准的现象较为突出。再有我国每年大量、超量或不合理地施用化肥于农作物上,使化肥在土壤中的残留量越来越重,化肥施用不当、滥用化肥生产的蔬菜对人体健康的威胁并不亚于蔬菜中残留的农药。硝酸盐本身并没有毒,但在人的口腔和胃肠中会在细菌的作用下还原为亚硝酸盐。当亚硝酸盐大量聚集则可能引起中毒,长期摄入,可诱发消化道系统癌变。流行病学实验已经证明,硝酸盐和亚硝酸盐与食品中固有的胺类化合物是致癌物亚硝胺的前体物质,亚硝胺的诱癌时间随人体摄入量增多而缩短。
  2、抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内
  为了预防和治疗家禽、畜和水产品患病而大量使用抗生素、磺胺类等化学药物,往往造成药物残留于动物组织中。兽药残留既包括原药,也包括药物在动物体内的代谢产物。在食品中由于药物本身的副反应或耐药性细菌种群的增长,将增加潜在健康安全问题。近年,在我国由于盐酸克伦特罗(“瘦肉精”)兴奋ji剂可以使禽、畜产生足够的瘦肉而被大量使用,从而使更多食用残留有“瘦肉精”食品的消费者引起中毒反应,严重者甚至死亡 。
  3、重金属污染
  重金属污染对食品安全性的影响非常严重,它属于化学污染的范畴。据分析,重金属污染以镉污染较为严重,其次是汞、铅等,。多数金属在体内有蓄积性,半衰期较长,能产生急性和慢性毒性反应,可能还会有致畸、致癌和致突变的潜在危害。目前,我国儿童铅污染较为严重。
  4、超量使用食品添加剂
  超量使用可能对人体造成危害。经质量技术监督部门检测,曾有在面粉中超限量5倍添加增白剂“过氧化苯甲酰”;在腌 菜中超标量20多倍使用苯甲酸;在饮料中成倍超标使用的化学合成甜味剂等等。
  5、毒素污染
  毒素污染是目前极为严重的食品安全问题。毒素主要来源于自然界,如近年来我国频繁出现“毒大米”事件,即为黄曲霉毒素污染。
  6、滥用非食品加工用化学添加物
  在食品加工制造过程中,非法使用和添加超出食品法规允许适用范围的化学物质(其中绝大部分对人体身体有害)。如改善米粉、腐竹口感使用“吊白块”(一种化工原料,学名甲醛次硫酸氢钠)等等。
  7、食品制造使用劣质原料
  加工食品使用劣质原料给食品安全造成极大隐患。如:用病死畜禽加工熟肉制品;用“地沟油”加工 油炸食品等。
  8、假冒伪劣食品
  近年来假冒伪劣食品在一些地区,特别是广大农村地区肆意横行。如:用化学合成物质掺兑的酱油、 食醋;用工业酒精制造假酒、甲醇假冒白酒等。
  9、病原微生物控制不当
  食品的原料和加工程度决定了它具备一定的微生物生长条件,食品加工制造过程和包装储运过程中稍有不慎就会发生微生物的大量繁殖。我国发生的集体食物中毒大多由微生物引起。在我国,易造成食物中毒的病原微生物主要有:致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。病原微生物引起的食物中毒事件每年都有发生,尤其在气温较高的夏、秋季节更容易发生。
  10、腐败变质的食物上市流通
  食品基本都以动植物生物组织作为主要成分。这些物质在一定条件下会发生一系列的化学和生物变化 ,产生各种对人体有害的物质。比如变质的鲜奶、酸奶、鲜肉等。
  11、转基因食品的潜在危险
  生物技术产品的出现同样带来了安全性问题。如今,转基因食品早已摆上了人们的餐桌,转基因食品也具有潜在的危险:可能损害人类的免疫系统 (标记基因);可能产生过敏综合症;可能对人类有毒性;对环境和生态系统有害;对人类和人体存在未知的危害。
  (二)、从食品安全监管状况和经营者素质方面去分析食品安全隐患存在的因素
  尽管政府一贯重视食品安全问题,也做出了许多努力,但由于食品安全受社会经济发展、科学技术进步和人们生活水平等多种因素制约,目前我国的食品安全还存在着种种问题。其中食品生产加工领域问题最严重,食品加工企业绝大多数规模比较小,全国现有的750多万家小型食品加工作坊、摊点中80%上为10人以下的手工作坊,工艺落后,卫生条件极差,20%~30%没有达到行业标准,超量使用食品添加剂的现象比较严重,食品营养指标达不到要求等;再有食品流通秩序比较混乱,全国食品经营企业多达350余万家,大多为个体工商户,缺乏必要的食品储运设施,经营管理落后,一些食品批发市场缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施;餐饮消费环节食品卫生条件较差,一些餐饮业经营者不具备经营资格,几乎所有的餐饮部门都不会对食品原料进行科学检查,缺乏对疾病预防的控制措施。
  1、市场信息的不对称、不完全
  不完全信息的存在导致败德行为的出现和市场混乱,造成市场失灵。在市场经济中,生产经营者追求利益最大化,消费者追求效用最大化,相互对立的两者之间只有在获得足够的有关食品特性的共同信息时,才能实现社会资源的有效配置。然而,由于食品安全质量特性,食品市场买卖双方同样面临着对食品安全信息了解的不完全性,但相比之下,食品生产者、加工者、销售者比消费者对食品的农药残留、微生物污染等相关食品安全性的信息了解更多。在个人利益最大化原则的驱动下,拥有信息优势的食品生产经营者会自觉不自觉地利用自身的信息优势,提供虚假、遗漏、过时或误导的信息,甚至采取不道德的手段生产和将那些假冒伪劣产品销售给顾客。消费者在知情权和选择权等信息占有上总是处于劣势,对于所选食品的安全性难以做出正确判断,有可能导致市场经济的“优胜劣汰”机制失灵,以致出现低质量的劣质食品驱逐高质量的优质食品的现象,最终导致食品市场秩序混乱。
  2 、食品安全的外部性问题
  由于正规厂商没有因为产生外部利益而得到补偿,而非正规厂商没有因为产生外部危害而付出代价,其结果是如果仅仅依靠市场的价格机制,不法食品供应商的行为可以损害他方,而无须考虑招致损害的机会成本,同时还可以得到正规厂商带来的边际收益。正规厂商的情形则相反。价格机制的失灵也即市场的失灵,在这种情况下,导致伪劣产品的产生。
  3 、企业与消费者之间的利益冲突
  消费者在与生产经营者的利益冲突中处于弱势,必然会有一些企业要不择手段地损害消费者利益。相比较之下,食品生产经营者为拥有强大经济力的组织体,单个分散的经济力薄弱的消费者难以与之抗衡,再加上法律知识缺乏,当其利益受到损害后,往往选择忍气吞声,或者大多数消费者心存“免费搭车”的念头,都想让别人先来提起诉讼,自己免费享受,最终结果是可能谁也不去反映食品安全问题,保护自身权益。
  4 、政府在市场经济中的规制、职能
  造成食品市场秩序混乱的另一深层动因就是出现间断,也就是说政府规制、职能未够完善,执法强度还未够。监管机制缺乏协调性和连续性、食品安全的执行过程中缺乏规范化、执法处罚力度不够、整顿运动一过又恢复平静,社会监督和问题处理机制缺位以及有关引导食品工业发展特别是食品科技创新能力方面的产业政策欠缺等,食品市场秩序的管理出现间断状态,让不法商有空子钻,食品安全质量普遍偏低,无法从根本上解决食品安全问题。
  四、加强食品安全的几点建议
  (一)、加强“农田到餐桌”监管、加强食品检测检验研究是保障食品安全的第一步
  在实行从“农田到餐桌”管理的食品安全保障体系中,检测工作应当紧随标准的修订不断完善。检测工作作为食品原料、生产加工过程、运输以及市场销售等环节中内部自我监控和外部监督检查的重要手段,直接影响食品的质量和安全。随着食品中安全卫生指标限量值的逐步降低,对检测技术提出了更高的要求,检验检测应向高技术化、速测化、便携化以及信息共享迈进。设置系统的食品检测机构并使之逐步社会化、建立科学的检测质量保证体系以及加强检测技术储备和人员储备是从总体上提高我国食品检测能力的重要举措。
  (二)、进一步完善食品安全的法律法规、理顺食品安全监管体系,加强监管力度
  及时更改和修订过时的法律法规,要做到与时俱进。各地也可根据实际情况,制定符合本地工作需要的地方性法规。面对当前食品安全状况,建议在现有基础上进一步加强以上五个方面工作:一是加强“从田头到餐桌”的全过程质量安全控制;二是加强食品安全标准体系,科学确定食品标准制定原则和依据,增强标准的可操作性,逐步实现标准体系与国际惯例接轨;三是加强无公害农产品、绿色食品、有机食品认证等各类认证的法律地位,理顺相互之间的关系,逐步建立统一的食品认证认可体系,培育一批运作规范、社会信誉高、符合国际通行规则的食品认证机构;四是加强劣质产品召回制度,为查处和销毁不安全食品提供法律依据;五是加强食品安全应急机制。
  (三)、建立顺畅的食品安全信息网络
  建立良好的质量信号传递机制,有助于解决食品质量的市场失灵。我国食品生产者大多文化素质低,生产规模小,而食品产业链较长,致使信息标签管理等难发挥作用。政府要提供公共信息和教育培训,使公众拥有完全充分的信息来权衡利益风险进行选择。及时发布食品安全信息,定期公布质量抽检结果,发布疫情和有毒有害物污染警报,提醒公众采取必要的防范措施,对具有良好声誉的企业进行宣传报道,并接受新闻媒体和公众监督。建立各类食品营养信息数据库,对消费者、生产者和食品系统从业人员进行食品安全方面的培训与教育。
  (四)、多种手段综合运用来提高食品安全水平
  提高食品安全水平除了法律和行政监管外,还要注重从经济和技术等层面上共同推进。经济手段提高生产的组织化程度,充分发挥产业化龙头企业和农村经济合作组织引导和带动作用,将分散经营的主体组织起来加强质量控制,实行标准化生产,实现规模效应和品牌效应;按照市场价格和市场需求调节农产品加工,靠加工企业对原料的需求和对原料的检验监督来带动分散生产的农户组成有一定规模的标准化的商品生产基地,使生产、加工、销售一脉相承,形成良性循环,从而保证食品加工的每一阶段都是安全的;提高质量认证的可信度和权威性,提高优质产品的知名度,使生产经营者强化诚信意识,规范生产经营行为,提升技术装备,改进工艺操作和检验手段,加强原料生产、制造加工、储运和流通过程的食品安全控制,从而实现从农田到餐桌的全过程控制;增强对食品安全事件的经济处罚力度,从而增加不法厂商的风险成本,从根本上遏制假冒伪劣食品的生产。技术手段加强基础研究和食品安全管理前沿问题研究,探索研究食品中病原体、农药、兽药、化学污染物等有害物质的快速、高效检测技术和方法,确定有害物最大残留限量,提高食品安全检测机构的实验室条件和人员水平、标准物质的质量和参照标准水平;开展先进的食品安全控制技术的基础研究和应用研究,促进科研成果转化为生产力。
  参考文献
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  5、汤天曙 薛毅 我国食品安全现状和对策 食品工业科技 2002年

(2) [食品安全论文]2017年民商法论文选题

  民商法作为我们最常用到的法律,科研究的课题也非常多,下面就是小编为您收集整理的2017年民商法论文选题的相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦!
  2017年民商法论文选题
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  2、网络交易中商标权侵权责任研究
  3、论我国不动产登记统一的路径研究
  4、论房屋租赁合同中装饰装修的处理
  5、论缔约过失责任中的纯经济损失
  6、离婚时保险财产分割问题研究
  7、我国典当业法律问题研究
  8、机动车车辆号牌(额度)的权属初探
  9、论侵权法上的安全保障义务
  10、论利益平衡视角下我国商标价值的异化与回归
  11、专利法上停止侵害责任适用问题研究
  12、小产权房买卖合法化研究
  13、论民事维权过限行为的法律责任
  14、建设工程合同的效力研究
  15、小区车位、车库权属问题研究
  16、论网络环境下着作权的合理使用
  17、网络音乐作品的着作权侵权研究
  18、反家庭暴力法的定位与构造
  19、论媒体侵权责任的抗辩事由
  20、我国农作物种质资源保护法律问题研究
  21、名人隐私权的保护和限制
  22、我国知识产权诉前禁令的适用
  23、论未成年人个人信息的法律保护
  24、论房屋承租人优先购买权制度的存废
  25、美国声音商标保护及我国的借鉴
  26、《面向复合出版的版权资源管理发布系统研发与应用》需求分析报告
  27、日本学校体育伤害事故的民事责任研究
  28、审判实务中房屋租赁合同无效的认定及处理
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  32、融资租赁交易中出租人风险控制若干问题研究
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  39、IPTV着作权侵权问题研究
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  42、房屋租赁合同中承租人违约解除问题研究
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  44、专利间接侵权的基本法律问题探讨
  45、承租人优先购买权制度探析
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  47、比例责任在多因不明侵权中的适用研究
  48、民间讨债行为法律问题研究
  49、“郭某”交通事故损害赔偿案评析
  50、离婚审判方式改革实证研究
  51、AA制自助游事故责任研究
  52、论影响金融不良债权转让合同效力的因素
  53、房屋优先承租权法律问题研究
  54、论离婚财产申报制度
  55、移动互联网环境下的版权保护机制研究
  56、家庭暴力问题的相关救济-从相关案例分析
  57、欧盟商标侵权的判断标准研究
  58、论互联网金融消费者权益的软法保护
  59、计算机程序着作权保护问题研究
  60、空气净化技术专利布局研究
  61、论信息网络传播权的侵权判定
  62、老年人精神赡养的道德责任与法律规制问题研究
  63、网络实名制的侵权法律问题研究
  64、农村集体经济组织成员权及其实现机制研究
  65、Trips-plus背景下中国FTA知识产权保护条款研究
  66、论知识产权的司法保护
  67、我国微信着作权法律问题研究
  68、商品房预售广告的法律效力研究
  69、公众人物隐私权法律问题研究
  70、公物致害赔偿的侵权责任再认识
  71、个人信息网络侵权问题研究
  72、电子合同若干法律问题研究
  73、新闻传播中公民隐私权保护问题研究
  74、未成年人在家庭中的权利保护研究
  75、沈阳经济区知识产权保护问题研究
  76、民商法中诚实信用原则探究
  77、论夫妻共同遗嘱的法律性质与生效要件
  78、论我国医疗损害责任制度
  79、虚拟财产的民法保护研究
  80、环境侵权民事责任研究
  81、“同妻”的困境探究及权利保护
  82、民法上的期待权探究
  83、论剽窃的着作权侵权责任
  84、专利纠纷行政调解制度研究
  85、人格权商品化民法保护研究
  86、违约精神损害赔偿制度探究
  87、论盲人劳动权的法律保障
  88、继承权的丧失与恢复制度研究
  89、我国夫妻约定财产制研究
  90、祭奠权的定性及其法律保护
  91、关于Z县法院四年离婚案件调查报告
  92、城镇化进程中农村宅基地使用权法律制度研究
  93、违法建筑的民法问题研究
  94、论第三人介入下安全保障义务人的责任
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  96、论道路交通事故损害赔偿责任主体的确定
  97、宅基地使用权的流转及其规范研究
  98、离婚诉讼中的股票期权分割问题研究
  99、婚约财产纠纷实务问题研究
  100、网络交易平台提供商的专利侵权责任研究
  101、诚信原则在商标与商号权利冲突解决中的司法适用
  102、上市公司股权质押法律问题研究
  103、夫妻赠与房产法律适用研究
  104、论夫妻共同债务的认定及立法完善
  105、消费者网络购物反悔权适用研究
  106、过度医疗的侵权责任研究
  107、应收账款担保融资的法律研究
  108、论不动产冒名处分行为的私法效力
  109、以税收奖励为主的着作权体系研究
  110、网络服务提供者侵权责任研究
  111、离婚时夫妻共有股权分割制度研究
  112、宅基地退出法律问题研究
  113、网购消费者个人信息权法律保护研究
  114、我国老年监护制度的完善研究
  115、过度医疗侵权法律责任问题研究
  116、我国农村土地承包经营权抵押问题探究
  117、论我国自助行为的界定
  118、论拾得遗失物的法律效力
  119、中国农村妇女土地权益受损的场域研究
  120、中国与俄罗斯土地制度比较研究
  121、民国时期婚姻法制变迁研究
  122、国家对农村老年人养老保障的义务研究
  123、我国未成年人监护监督制度研究
  124、论农村土地承包经营权的继承
  125、我国以房养老法律制度构建研究
  126、初始兴趣混淆理论研究
  127、融资租赁合同中出租人极利保护问题研究
  128、旅游合同违约精神损害赔偿问题研究
  129、保证期间的实务问题研究
  130、众筹服务合同的合法性研究
  131、避险过当民刑责任比较研究
  132、专利权权利性质研究
  133、私权自治中的政策介入研究
  134、论网络隐私权的救济方式
  135、有限责任公司内部承包合同研究
  136、个人信息合理使用的民事制度研究
  137、小区车位、车库权属问题研究
  138、基于互联网的方法专利引诱侵权制度研究
  139、计算机程序盗版行为治理法律问题研究
  140、外观设计侵权判定及判例研究
  141、网络环境下作品的使用方式与法律保护
  142、论我国同性婚姻合法化
  143、论我国继承回复请求权制度的构建
  144、我国专利保险制度构建研究
  145、低碳技术转移与知识产权保护冲突研究
  146、方法限定产品权利要求的保护范围
  147、美术作品的抄袭认定研究
  148、判例视野下的着作权思想与表达二分法研究
  149、知识产权侵权获利返还的请求权基础
  150、动漫二次创作与在先作品的权利冲突研究
  151、我国失独家庭法律救助研究
  152、我国环境侵权惩罚性赔偿制度的构建研究
  153、美国住宅租金管制法律制度研究及对我国的启示
  154、我国食品安全惩罚性赔偿制度研究
  155、图形用户界面外观设计的法律保护
  156、论混合合同的法律适用
  157、不可量物侵害的私法救济研究
  158、我国转基因生物技术产业知识产权战略研究
  159、我国老年人监护制度研究
  160、专利侵权惩罚性赔偿制度研究
  161、论反垄断法视角下的消费者权益保护
  162、论我国的消费者公益诉讼原告主体制度
  163、论我国离婚过错损害赔偿制度的完善
  164、快递服务中消费者权益保护问题研究
  165、失独老人养老政府责任的保障措施研究
  166、论遗产管理人制度之构建
  167、安全保障义务人补充责任研究
  168、个人信息的民法保护研究
  169、我国不动产预告登记制度完善研究
  170、农村留守儿童权益的法律保障问题研究
  171、大规模侵权行政主导型救济模式研究
  172、公司法定代表人的越权行为研究
  173、两大法系民法诚信原则研究
  174、高校人员流动与知识产权保护的研究
  175、大规模侵权损害赔偿救济制度研究
  176、我国农民工权益保障研究
  177、论隐性采访中的隐私权保护
  178、我国环境损害赔偿法律制度研究
  179、我国农村留守儿童监护制度的反思与完善
  180、论医疗纠纷中的损害赔偿
  181、论我国堕胎权的法律保障与限制
  182、论无偿乘车交通事故的赔偿责任
  183、论患者知情同意权的法律保护
  184、内蒙古地区采矿权权属强制变更研究
  185、论网络时代的被遗忘权
  186、侵权、工伤和交强险的赔偿竞合处理
  187、湖南省四村宅基地流转问题调研报告
  188、海域使用权征收补偿中的问题探究
  189、新闻侵权的民事责任研究
  190、食品安全民事责任研究
  191、人体器官捐赠的民法思考
  192、论我国农村集体经济组织的法人化改造
  193、我国高校大学生体育伤害事故法律问题研究
  194、我国消费者协会法律地位问题研究
  195、我国网络借贷平台监管法律问题研究
  196、消费者合同格式条款的法律规制
  197、企业字号侵犯注册商标权的司法认定
  198、雇佣及承揽关系的司法认定
  199、论安全保障义务的合理限度
  200、合同解除法律问题研究
  201、论建筑公司对实际施工人民事责任的承担
  202、中日图书馆读者隐私权保护比较研究
  203、网络环境下商标侵权问题研究
  204、网络着作权侵权问题研究
  205、论我国精神病人监护制度
  206、我国非婚同居法律规制探析
  207、论网络转载摘编行为中的着作权问题
  208、论我国消费者公益诉讼制度的程序构建
  209、体育专有技术的法律保护
  210、关键词推广中搜索引擎服务商商标审查义务研究
  211、知识产权侵权损害赔偿额计算中的分摊因素研究
  212、网络环境下着作权自愿许可模式研究
  213、商标权与商号权的冲突以及解决
  214、中国反担保法律问题研究
  215、我国惩罚性赔偿制度研究
  216、非婚同居的法律问题研究
  217、工伤保险赔偿与民事侵权损害赔偿竞合研究
  218、侵权法上的安全保障义务研究
  219、中国商事登记制度改革对越南的启示
  220、不动产登记错误赔偿责任实证分析
  221、假冒“专营、专卖”伪劣商品商标侵权问题研究
  222、不动产公证制度的引入与适用
  223、共有人和承租人优先购买权的冲突与协调
  224、兰州鑫盛有限公司合同管理法律风险研究
  225、未成年人校园伤害事故责任研究
  226、中韩消费者保护法律的比较研究
  227、论美国法上的民事诽谤制度及启示
  228、美国德克萨斯州东区专利诉讼高发原因分析及其对中国的启示研究
  229、论房屋买卖居间人如实告知义务
  230、反家庭暴力民事立法研究
  231、生育缺陷者生育权法律保护问题研究
  232、消费者无理由退货权研究
  233、后位继承制度研究
  234、物业服务合同中的业主抗辩权研究
  235、人类胚胎干细胞发明的专利保护问题研究
  236、消费者后悔权研究-<消费者权益保护法>第25条之解释与检讨
  237、我国旅游线路的着作权保护研究
  238、试论我国设立让与担保制度的可行性
  239、论最高额抵押中被担保债权的确定
  240、福建省版权保护影响因素研究
  241、论美国市场份额责任理论及对我国侵权法的启示
  242、论建设工程优先受偿权实现的障碍与冲突的解决
  243、人工生殖子女的法律地位研究
  244、离婚后父母对未成年子女行使监护权问题研究
  245、浅析我国法律项下的海上货物留置权
  246、驰名商标认定标准研究
  247、论混合共同担保中的追偿权问题
  248、不动产预告登记制度研究
  249、上海自贸区船舶融资租赁模式和法律问题研究
  250、涉外定牌加工商标侵权问题研究
  251、商标合理使用规则构成要件研究
  252、商事审判的相对独特性研究
  253、我国民事侵权精神损害赔偿法律制度完善
  254、我国夫妻离婚损害赔偿的法律问题研究
  255、融资租赁法律问题研究
  256、论B2C模式下电子合同的法律效力
  257、论法院生效法律文书引起的物权变动
  258、共同侵权行为的司法认定之研究
  259、美国驰名商标的国际保护及对中国的启示
  260、德国法中的消费者撤回权制度及其对我国的借鉴意义
  261、“小产权房”成因及其合法化途径探究
  262、机动车交通事故人身损害赔偿社会化救济机制
  263、预购商品房抵押预告登记若干问题思考
  264、酒后代驾发生交通事故侵权责任认定研究
  265、保障性住房物权变动研究
  266、饲养动物损害责任之归责原则研究
  267、“借名买房”相关法律问题研究
  268、关于“小产权房”的民事法律问题研究
  269、论建设工程价款优先受偿权
  270、违约精神损害赔偿
  271、论我国买卖合同中物的瑕疵担保制度的体系化重构
  272、论侵权责任中的受害人同意
  273、对赌协议若干法律问题研究
  274、论我国融资租赁合同转让时承租人的权利保护
  275、论迟延履行利息制度的执行
  276、论未注册商标的法律保护
  277、论网络侵权责任的承担
  278、债券契约条款的限制力研究
  279、以业主自治为视角探索业主大会法人化构建研究
  280、涉外定牌加工商标侵权问题研究
  281、未成年人监护的比较研究
  282、不动产物权登记错误研究
  283、动物侵权损害赔偿责任
  284、论侵权法上的安全保障义务
  285、家庭暴力犯罪的刑法学研究
  286、第三者侵害配偶权损害赔偿责任研究
  287、对我国夫妻共同债务问题的研究
  288、寄送买卖标的物风险负担研究
  289、论我国法定夫妻财产制
  290、论医疗产品侵权责任
  291、关于在建工程抵押相关法律问题的研究
  292、论预告登记的善意取得
  293、消费者个人信息权保护研究
  294、论原作者对演绎作品的着作权
  295、动漫品牌授权模式的法律分析
  296、网络音乐作品着作权集体管理制度研究
  297、我国商品包装装潢知识产权保护研究
  298、精神损害赔偿的法理依据研究
  299、民事推定规范研究
  301、论信用卡服务经营者的附随义务
  302、国家所有权治理法律程序论
  303、信息网络传播权侵权问题研究
  304、基于合同备案作品权利转移链构建方法研究
  305、论医疗侵权的归责原则
  306、法律移植问题研究
  307、金融消费者诉讼制度研究
  308、专利侵权惩罚性赔偿研究
  309、驰名商标认定标准司法适用的案例研究
  310、通谋虚伪表示研究
  311、论环境共同侵权中的因果关系
  312、论网络服务商的间接侵权责任
  313、大规模侵权的惩罚性赔偿研究
  314、论戏仿作品的着作权法保护
  315、违反强制性规定的合同效力研究
  316、着作权视野下的计算机软件反向工程法律问题研究
  317、我国知识产权保险法律制度研究
  318、土地承包经营权流转法律问题研究
  319、我国互联网金融消费者权益保护研究
  320、网络环境下着作权合理使用制度研究
  321、摩塞理论下农村妇女权益保护研究
  322、商业银行应收账款质押法律问题研究
  323、医保契约法律制度研究
  324、互联网金融产品知识产权保护对策研究
  325、着作权和所有权权利冲突研究
  326、从知识产权角度浅析民间文学艺术的保护
  327、我国数字电子技术的知识产权保护研究
  328、航空旅客人身损害赔偿责任问题研究
  329、论缔约过失责任中的损害赔偿
  330、城镇化进程中失地农民利益保障制度研究
  331、网银消费者权益保护案例分析
  332、论高校学生隐私权的保护
  333、商事登记法律制度研究
  334、我国商标抢注的法律规制问题研究
  335、计算机字体及字库的法律保护若干问题研究
  336、我国着作权合理使用判断标准研究
  337、传统武术的商标权保护研究
  338、我国公众人物隐私权的民事立法保护研究
  339、展会标识知识产权保护研究
  340、我国知识产权审判机制研究
  341、论高空抛物侵权责任主体
  342、国际展会知识产权侵权应对
  343、快递民事损害赔偿法律问题研究
  344、社会性别视角下我国当代女性参政权研究
  345、草原承包经营权流转登记制度研究
  346、我国矿业用地法律问题研究
  347、精神损害抚慰金在交强险内的赔偿问题研究
  348、西安展会知识产权保护研究
  349、陕西省农产品地理标志保护研究
  350、我国社会转型期离婚案件中财产分割制度的法律思考
  351、生育保险中的男性权益研究
  352、采矿权准用益物权属性及其限制研究
  353、人格标识商品化问题研究
  354、精神损害赔偿制度适用范围研究
  355、无权占有保护问题研究
  356、中小企业互助性信用担保法律问题研究
  357、民族医药的知识产权保护研究
  358、我国林权纠纷法律问题研究
  359、机动车交通事故中侵权人预付问题研究
  360、商业秘密法律保护中的价值衡平
  361、论我国消费者网购后悔权法律制度的完善
  362、试论我国未成年人监护制度的完善
  363、我国生物技术专利池的构建
  364、抵押权顺位固定主义与升进主义比较分析
  365、论不作为侵权之补充责任
  366、转基因植物新品种的专利权限制保护研究
  367、论我国虚拟财产的继承
  368、论预约合同的效力及其违约责任
  369、二维码商业应用下的商标权保护研究
  370、网络环境下着作权个人合理使用的法律问题研究
  371、论商标俗称保护的公众使用规则
  372、论侵犯环境相邻权的赔偿责任
  373、互联网时代着作权利益平衡机制研究
  374、深度链接行为的着作权法规制
  375、专利权质押融资问题研究
  376、论3D打印对版权法的影响及其应对
  377、山寨游戏的知识产权法律规制研究
  378、我国商标权出资法律问题研究
  379、我国专利资产证券化法律制度的完善
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(3) [食品安全论文]五年级科学教学论文

  科学学科的教学内容来源于生活,与学生的生活有着密切的联系,教师在教学工作中要将一些生活化的内容融入到教学活动之中,坚持理论联系实际帮助学生深化掌握效果。以下内容是小编为您精心整理的五年级科学教学论文,欢迎参考!
  五年级科学教学论文
  一、鼓励课前探究,进一步熟悉教材内容
  课前进行探究是提高学生教材熟悉程度的有效抓手,并且这样的课前学习环节还能够为课堂教学提供丰富的素材和生动的案例。笔者在教学中注重发挥课前探究环节的作用,将其纳入到教学设计的有效体系之中,专门对学生提出要求,并作为硬性规定。在这一方面,学生从不习惯到习惯,再到自觉进行课前探究,经历了一个逐步转变的过程。在完成了这样的蜕变之后,学生能够在课前自觉地开展探究,从而为课堂教学的顺利开展奠定了良好的基础。例如在《怎样搭配食物》一课教学过程中,笔者要求学生在课前进行充分的调查研究,从自己的家庭、身边的熟人以及同学朋友的走访中,了解不同家庭在食物搭配方面的具体表现、是否合理、营养是否充足与均衡,再结合教材内容进行初步的分析。这样的课前探究过程,一方面可以让学生理论联系实际,初步了解教材内容,另一方面对于课堂学习也提供了生动的素材。鼓励学生课前探究不仅是教学方式的转变,更是整个教学理念的提升,有助于构建课内外相结合的立体化教学体系,更加有助于学生综合能力的培养。这一点应当引起广大科学教师的重视,并在教学中予以贯彻落实。
  二、引导课堂研讨,进一步深入分析研究
  课堂是科学学科教学的主阵地,提高教学成效要重抓课堂。笔者在教学中基于学生自主地位体现的要求,结合教学内容让学生进行合作分析、研究思考。为了保证这一探究活动顺利进行,笔者要求学生组成6人合作小组,大家一起来分析研究,加深理解和提高认识,也有助于辨析真伪。例如在《冷和热对物体的影响》一课教学中,笔者针对教学内容专门设置了一组探究题,要求学生从教材中寻找冷和热对物体有哪些影响,为什么会产生这些影响,并在自己生活中寻找一些案例来验证这一结论。这一方面的研讨活动让学生的思维充分拓展开来,生活中的一些现象与教材中的教学内容互为验证,学生在寻找身边事例时,讲述了许多热胀冷缩的案例,整个课堂非常活跃。许多学生在听了这样的探讨之后恍然大悟:原来冷热对物体的影响是这么一回事,原来有些现象就是这样发生的。可见,引导学生在课堂进行民主讨论,不仅可以营造浓厚的教学氛围,而且让学生对于教学内容的理解掌握更加深刻。笔者在教学中,经常运用这样的模式给予学生自主学习发展的空间,让他们尝试自己去寻找问题的答案,不仅有效掌握了知识点,而且锻炼了综合能力。学生对于这样的探讨活动兴趣也很高,他们有了表达自己思想和观点的机会,有了和其他同学共同讨论的载体,也有了相互辨析的平台,科学课堂学习活动不再枯燥乏味,而成为了师生互动的良好过程,这对于提高学生掌握效果帮助较大。
  三、联系生活内容,进一步深化掌握效果
  科学学科的教学内容来源于生活,与学生的生活有着密切的联系,教师在教学工作中要将一些生活化的内容融入到教学活动之中,坚持理论联系实际帮助学生深化掌握效果。例如在《摩擦力的秘密》一课教学中,笔者要求学生思考在生活中推动一个物体什么时候比较吃力,什么时候比较轻松,从生活中的案例着手引入摩擦力的学习,掌握摩擦力的相关要点。学生联系自己的生活实际进行了小组讨论,很快找出许多这一方面的内容,如在平滑的地面移动物体较为容易,在粗糙的地面移动物体要费力一些,圆形物体在滚动时较为轻松,其他物体在推动时极为吃力。有了这样的生活内容为基础,笔者向学生介绍了摩擦力大小影响的因素、克服摩擦力的措施,以及怎样将摩擦力的规律运用到生活之中方便生活,这样的教学模式既能够帮助学生形象记忆掌握相关知识点,同时也有助于提高学生学以致用能力。许多学生提出了一些非常有创意的建议,例如在家具底部安装可拆卸滑轮,便于在家庭内部改变摆设,这就是非常好的创意,这不仅表现了学生对摩擦力知识点的掌握效果,而且能够理论联系实际进行运用。
  四、拓展课外活动,进一步培养综合能力
  在小学科学教学中,教师不仅要抓住课堂环节,而且要对课后环节的资源进行充分整合,让学生能够在课外开展一些拓展延伸活动,以及自主调研寻找问题的答案,这有助于学生综合能力的提高。例如在《我们的食物安全吗》一课教学后,笔者组织学生进行了课外调研活动,要求他们从家庭着手,联系到自己的亲朋好友、街坊邻居,了解他们对食品安全知识的了解程度,向他们传授一些食品安全知识,同时对当前影响食物安全的因素进行分析。经过调研活动,学生感触很深,农药残留、水污染、滥用激素等等,这些方面导致我们的食品安全正面临着严峻的形势。有了这样的调研活动作为基础,学生不仅加深了对教材内容的理解,而且增强了食品安全的意识,笔者乘势引导学生掌握一些提高食品安全性的方法,如蔬菜水果多清洗、怎样辨别有毒食品等等,这样的活动有效提高了学生的综合能力。

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