[家乡的味道作文1000]家乡的味道作文

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家乡的味道作文篇1:思乡的味道作文

　　故乡，是一个多么伤感的字眼啊，它意味着你已远离家乡，故乡只能是自己记忆中最深切最美好的一部分了，可为什么会产生这样的情愫呢？不妨看看思乡的味道作文。
　　【篇一：圆月，浓浓的思乡情】
　　余光中，台湾著名诗人，1928年生于南京，现任高雄中山大学文学院院长。余光中将自己浓浓的思乡之情，倾注在他的诗作之中，《乡愁》便是一首代表作。
　　阅读此诗，首先呈现给读者的是四幅鲜明而又具体的生活画面。第一小节：幼年求学，母子分离，借书信以慰别情；第二小节：成年后，告别新婚妻子，离乡背井，天各一方；第三小节：生离死别，母子不得相见；第四小节：同胞难得相聚，国家不能统一。同时，读者可以感受到作者浓郁而又强烈的感情，诗人的乡思之愁不是直白地说出来的，而是通过联想、想象，塑造了四幅生活艺术形象，使之呈现在读者眼前。作者把对母亲、妻子、祖国的思念、眷念之情熔于一炉，表达出渴望亲人团聚、国家统一的强烈愿望。
　　阅读此诗，使我们感到回味无穷。本诗集单纯美与丰富美于一体，物象集中明朗，如邮票、船票、坟墓等，不枝不蔓，意境幽远深邃，内容丰富含蓄，能诱发读者多方面的联想。
　　诗的结构：以时间为顺序（即小时候、长大后、后来，而现在），以感情为线索，以大体相同的诗句和格式，反复咏叹，使情感逐层加深，由思乡、思亲升华达到思念祖国。诗歌的结构寓变化于统一之中，既有各小节的均衡、匀称，又有小节内长短句的变化，使诗的外形整齐中有参差之美。
　　诗歌有回环往复，一唱一叹的旋律。在同一位置上，有重复，即我在这头……，有叠词：小小、窄窄、矮矮、浅浅；有变换的量词：枚、张、方、湾。作者采用这些艺术手段加强了此诗的音韵之美。
　　总之，本诗以朴素、简明、隽永的语言，高超的艺术技巧，表达了台湾人民盼望海峡两岸统一的愿望，抒发了作者浓郁的乡思之情。
　　【篇二：那一缕乡愁】
　　层林尽染，北雁南飞，啊！又是一年秋来到。洛阳城里人们行色匆匆，一阵秋风裹着寒意迎面扑来，片片黄叶翩翩起舞。
　　“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”客居洛阳的诗人张籍漫步街头，眼望秋叶纷纷，思乡之情油然而生。一年一度的中秋佳节已近眼前，可是自己远离家乡，回乡的日子似乎遥遥无期……想着想着，一滴思乡的泪水不知不觉滚落下来，唉，那一缕乡愁……
　　就在这时，一个背着包袱的送信人正策马而过。张籍受到了启发，忙叫住送信人：“请等一等，也帮我带封家书。”张籍三步并作两步，回到家中铺开纸砚，提笔蘸墨，刚要下笔时却又停了下来。千言万语涌上心头，一时之间不知从何说起。思虑再三，终于写到：“年迈的父母大人身体还好吗？幼小的弟弟妹妹长大了吧？……我在外地一切都好，请不要担心……”可这短短的几页纸又怎能表达出张籍对家乡的思念和牵挂呢？无奈时间紧迫，只好匆匆收笔。张籍小心地把信封好，交给送信人。
　　正当送信人骑上马准备出发时，张籍又担心起来：这么匆忙写成的信会不会遗漏什么？他急忙拦住送信人，拆开信封，仔仔细细检查了一遍，发现想说的都写到了，才重新封好信封，递给早已等得着急的送信人。张籍不放心，又千叮咛万嘱咐送信人一定要亲手交到家人手里。送信人快马加鞭，尘土飞扬中传来一句话：“放心吧，我一定会送到！”望着送信人远去的背影，诗人仍然呆立不动。此时，诗人的心已随着送信人回到了故乡苏州，见到了日思夜想的父母亲人……
　　秋风掠过，黄叶飘飘。此时，诗人多么想借这阵阵秋风向家乡的亲人送去自己美好的祝福！唉，那一缕剪不断理还乱的乡愁……
　　【篇三：六月我的乡愁】
　　六月，没有蝉鸣，没有漫天的蝴蝶和蜻蜓，六月，闻不到熟悉的地瓜香，闻不到土生的蘑菇味，六月，不见了年少时妈妈手中的蒲扇，不见了吆喝卖棒冰的老爷爷。是啊，变样了，是啊，离去了。变了我们生活的面貌，变了我们栖息的土地，变了我们心中最天真的梦想。离开了那些曾以为不可离开的黄土，离开了那些曾以为无可替代的器物，离开了那些以为永远会在的人士。
　　我以为精神的必然长存，而现实告诉我，精神也是依赖于物质的，如果不能让精神找到寄托的物，那是多么脆弱的，所以才会让我们放弃那些最初的梦，远行远行在远行，初到的激情，通过不断的挣扎一点一点的磨损殆尽，剩下的只是一份执着和毅力，不参合着我的爱与恨，只为那些精神的寄托而前行，在到最终的停靠。
　　斑驳的岁月，尽管我并未找到斑驳的痕迹，却不可否认那种斑驳的感觉，心态，故人，世事。看不到所谓的轮回，看不到光阴的流转，而得失之间明显了，沧桑的不是那一目了然容颜，而是看不见了曾经欢跃故乡的乐园。入乡随俗是断却了你归去的欲望安然的接受，可是总有那么一些时候，你会不由的想起，想起那些过往熟悉的场景，人物，味道，甚至那些略显可笑的梦想。当重复的季度或是某个节日到来，你会恍然发现，某些东西已经改变，已经不在这个日子里出现很久了，也不知道还能否有一天会在出现，所以开始怀念了，开始追忆了，开始思乡了。
　　【篇四：思乡】
　　窗外是绵绵的细雨；今夜风声又敲打着我的窗棂，思乡的心犹如一粒浸透了的种子，无端地膨胀起来。漂泊了许多日子的梦就模糊地爬上了村中那条弯弯的小路。
　　那是谁，在月夜里用笛声吹奏着那支思乡的歌，忧伤的曲调不经意塞满了我心中的荒原；是谁在夜夜释读那首思乡的古诗，忧伤的平仄滴动着无垠恬静的乡愁。曾一度认为自己在这陌生城市过惯了朝八晚五的日子，在流水般失意的日子里，故乡的山山水水，已渐行渐远。蓦然回首，才发现那尘封于心底地芳香，才明白，自己是一只放飞的风筝，无论身置何方，身在何处的心灵之绳永远栓在故乡门前的梧桐树上。
　　一场霁雨打湿了我所有的记忆，乡愁尤如满园的韭菜；长了割；割了又长。故乡的一切都在我的记忆中闪烁。在我孤寂的心灵中思绪如鱼在畅游。一度沉湎于生活的失意，然而那山那水，那纯朴的人家，故乡的恒古不变的姿态，在诗歌中演译着淡化成一首无字的歌，一篇无韵的诗章，而我的灵魂早已游离出去，透过千山万水，回归了故里，正和憨厚的乡亲们一起品尝那纯纯的米酒。
　　当空中再也望不到南飞的雁群，当梧桐树上的叶子黄了又青，我那不变的乡愁却又如此悠荡荡地演奏着，一如故乡那清远的笛声，缕缕不绝；亦如李后主的“离恨恰如青草，更行更远还生”。
　　【篇五：思乡】
　　“山一程，水一程，身向榆关那畔行，夜深千帐灯。风一更，雪一更，聒碎乡心梦不成，故园无此声”，这是清朝诗人纳兰性德的一首《长相思》，为了学业，我背井离乡，离开了家乡漳州。
　　风慢慢地吹着树叶，雨轻轻地为花儿们沐浴，儿时的我是多么渴望回到故乡。流连忘返，虽然一学期只有两次回乡的机会，但我也会好好珍惜。
　　每当倾盆大雨时，我都会情不自禁地想：故乡，现在怎么样了。
　　阳光普照大地，大地温馨花草，一学期即将结束，过了几天便要回乡了，我总是仰止不住自已的情绪，高兴得一蹦三尺高。每当要复习功课时，我的愉悦之情便会再次涌上心头，我会放下书，跑到宿舍收拾行李，即使已经收拾了几百遍。
　　有时，当所有的同学都回家时，我是都么羡慕。夜深人静的夜晚，我静静的躺在床上，又时不时的思念起家乡：家乡，现在的家乡会是怎样的。想到这里，我顿时泪眼朦胧。
　　阳光普照大地，泉水流经山谷。虽然我思乡的情绪用几句话是无法形容的；虽然我回乡的情绪是用几个词语无法形容的，但是，我终究要说一句——家乡，您现在怎么样了？我想念你！
　　【篇六：乡愁】
　　走在回老家的路上，沿途而行，随处可见拔地而起的高楼大厦：有的刚打好地基，有的垒到一半，有的已初具雏形。然而这些由空空的框架组合而成的新楼，在这片空旷的土地上显得过于刚硬和冰冷，它们没有血肉，没有跳动，只有一块块粗糙的砖石。我凝望着那沾满尘埃的碎石，那步步攀升的高楼，心想，我的家乡正以乡愁为基石，建立起虚无缥缈的大厦。
　　我加快回家的步伐，迫切想要看到家乡的老屋，那有着灰白墙垛，红色砖瓦的矮矮的老屋。然而，我失望了。或许，当我再次踏上归途的时候，我就应该想到这种情形，因为，这一切都是历史发展的必然趋势。
　　我站在久违的故乡的土地上，眼前却是一片废墟，老屋也早已变成了我脚下的狼藉。放眼望去，依稀记得那里是进入村子的唯一通道，道路旁边有一棵一人合抱粗的老槐树。每年五月，槐花便轻轻绽放出它的美丽，散发出阵阵清香，吸引过往的路人和孩童驻足观赏。然而此时，记忆中的老屋不见了，必经路上的老槐树不见了，就连那熟悉的回家的路也湮没在时代的潮流中。
　　我不知道该做什么，我只知道，我的记忆，我的过去，早已被拆除，重新用来建造高高的大楼。
　　四合院是北京的乡愁，石库门是上海的乡愁，梧桐树是南京的乡愁，而那老街巷，则是我们挥之不去的乡愁。
　　城镇化的步伐来势汹汹，我们无力也无需去阻挡，然而我只希望，它在拼凑出美丽的城市时能有乡村的方寸之地。就如北京，通过巧妙的设计，将北京古老传统的四合院注入新城的血液，让它与新城一起生存与发展。毕竟，当一切的喧哗与辉煌褪去之后，我们只是那个渴望故土，渴望拥抱自然怀抱的孩童。
　　乡愁，是一条绳索，一端连着我们的过去，一端连着我们的未来，我们无法摆脱过去，亦如我们无法摆脱未来。我们遗忘不了，所以我们只能继续。也许，当你看过法国香榭丽大街的魅惑后，你更钟情于江南水乡悠闲的竹楼。
　　城市与乡村，发展的正反两面，正是推动城市前进的动力。
　　我站在村头，眼前一片模糊，恍惚间，我好像看到脚下的废墟以极快的速度拼凑起来。青的墙，红的瓦，绿的树，笑的娃。我依稀又看到了那年五月槐花飘香的情景……
　　【篇七：乡愁】
　　故乡，是一个多么伤感的字眼啊，它意味着你已远离家乡，故乡只能是自己记忆中最深切最美好的一部分了，可为什么会产生这样的情愫呢？
　　盲目的追求外面的花花世界，一味的追逐自己的认知中所谓更好的，离别故乡、故人，最后只是平添一份乡愁罢了。
　　我经常在电视中看到一些分别几年才相见的亲人，有的外出打工，有的外出求学，有的打拼天下，过去，我们常常会觉得，也应该会觉得这是感人的场景，思乡是珍贵的感情，而现在，心理扭曲的世人们往往会予之“作秀”、“炒作”等一系列标签，我们怎么了？是在钢筋混凝土中住得太久，连自己的心也被同化了吗？也许，他们是在嫉妒吧，嫉妒自己为何没有这一份真挚、深切的乡亲。
　　乡愁，并非忧愁，这是我们成长的见证。有这种情感，意味着我们长大了，有足够的能力去开拓创新了。也许，在夜深人静的时候，很容易，且自然而然地就思念起故乡、故人来，随着而来的是担心、忧虑。
　　“落叶归根”是每个人心中根深蒂固的愿望，古往今来，多少名人墨客死后一定要长眠于自己的家乡。家乡是自己情感的寄托，所以即使是个衣冠冢，也要设在家乡。
　　乡愁，是一份厚重的情感，它的产生无可避免。
　　新一代的我们，也许会有人觉得远离故土也没什么大不了的，现代的科技这么发达，想见亲人并不难。一个电话、一个视频，无论多远都能相见。这也正是可悲之处，乡情竟然需要冷冰冰的、不带一丝感情的听筒和屏幕来维系，太可悲了。我们拘禁于自己画的牢笼里，固步自封，自以为亲情尚存，其实早已离自己远去，当你察觉时，也许已经来不及了吧，不要让“乡愁”变为一件奢侈品，好吗？
　　家，也许是一直在忙碌的我们所到过的地方中的沧海一粟，但它却不同，它是自己所拥有的一切的源泉，是自己在累的时候，唯一一个能随时到达的地点。
　　乡愁并不值得骄傲，但也绝不耻辱。
　　“乡愁迟早会退出生活，进入苍茫的历史兴亡。”
　　【篇八：寄出的乡愁】
　　这么多年，习惯了流浪，习惯了漂泊。徜徉于陌生的街头，感受霓虹炫丽的交替，我只能在心里安静地梳理自己一个人纷杂的情绪，浣洗对亲人、对家的思念。好多次我想将思念封口，贴上邮票，寄出，期待着一份意外的惊喜。
　　我那远方的故土在向我微笑，我的心开始雀跃，点点滴滴，涌动的是温馨和熟悉。抬头望，天空依旧，还如最初的湛蓝，仅仅只是身边人事物非。
　　还记得，当初悄悄地离开，踏着依恋从那块土壤从容走出，走过千山万水，经历异乡多少风雨，岁月磨砺了我许多棱角，才真切地感受到，情是故乡亲，月是故乡明。而今多么想回头化着你的血液收回掉在远方的心，追求往昔的美丽。
　　捡起异乡每一片孤寂的落叶，我应向谁去诉说？轻问一声，谁会将你珍藏？纷飞的落叶啊，你究竟凝结了多少游子思乡的情结？
　　春雨未酬花先至，忽闻淡香绕鼻过。春天来了，只是一个浅浅的呼吸就感受到了。城市的灯红酒绿渲染了这一切，车水马龙的街头包裹了一个城市的色彩。想要踏青，需等到闲暇的时候才可去公园走走，然而，春天却很轻易地从指尖流过，徒留心中的只是怅然。
　　这又让我想到，故里的春是自然的，随处可见。不用刻意去寻找，漫山遍野里映托的是花红叶绿，青红绿瓦的舍居绵延在自然中，时有花香，时有虫鸣，身处其中，心境怡然，你从不觉孤单。
　　记忆被唤醒，一点点从封印中慢慢流出。我以前的家，是否还是那么温馨？可能早已布满了灰尘，早已爬满青藤了吧。那温馨的家园是否还是静静的触留在原地，而我又何时才能回去？
　　城市的夏天，一个久旱不雨的地方，太阳几乎天天恣意横行。空气和太阳一起燃烧，人流多而密集，高大的建筑几乎让城市密不透风。只有那山丘之上的森林、赫然耸立的山峦，组成了一道道屏障，将独立家园围困其间，带来一丝凉意。
　　云梦之地，流水柔情。故里的夏天，一天一个样子，清新自然。乡村的原野是活跃的，也是美丽的。天上白云缓缓地飘着，广阔的大地上透露着人们的辛勤。走出小镇步入田野，一路上没有一块荒土，都是绿的稻，绿的树，红的花。偶然见些池塘，也都有粗大的荷叶与细小的树叶浮泛在水面。静谧的乡村温馨又美丽。
　　寂静的夜里，躺在床上，心底默默呼唤着家，不知何时才能闻到故乡的味道？又何时能重新回到故乡的怀抱！泪水浸湿了心，浸湿了回忆。
　　未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声。城市的秋景是一种凄凉的美。秋风萧瑟，千树落叶，万花凋谢。树叶黄了，枫叶虽红了却没有乡音。人们争先恐后的奔走在车水马龙的街头，只是觉得可以愉快的去忙碌了，却忽略了一个季节的色彩斑斓。
　　春已过，夏已落，秋将残。我钻进风干的记忆中，回想故乡的秋天，到处都洋溢丰收的气息。泛舟于静谧微凉的秋水之上，在清澈的湖水下面，是沉淀了千年的古丽诗句，长篙插入湖水中，秋水便与心拥抱在一起。登上山头，向下眺望漫山遍野都是金色的果实，虽然忙碌却不觉疲惫。它的美妙之处，不但可以用眼看，用心欣赏，还可以品尝，用心感受。秋风，清凉如水，带着一丝寒意染黄了我的世界。走在乡间小路上，层林尽染，一片金黄。阳光下，走在这密林之中，确有一番别样味道。
　　这一首首哀怨的思乡情曲，深深灼痛了我的心。一颗红豆，带来浓情似酒，愁肠怎生禁受？于是我将心寄托给皑皑白雪。
　　冬天来了，寒流也来了，鹅毛般的大雪漫天飞舞，整个世界穿上了白色的外衣。我不太喜欢城市这样的感觉，街上行人寥寥。还要穿着厚重的衣服，搓着僵硬的双手，迈着步子举步艰难地去等待末班车…想去感受欢乐却显得没有人群。
　　故里的冬日，虽然严寒却透着温暖。虽是冬天，浓重的白雪盖住了草丛、田垛、菜蔬、田间、原野。然而这丝丝缕缕东升的光亮驱散了霜雾凝朦的早晨，尤如穴居久了的生灵凝聚的血液重又活跃起来了。窗外的一群孩子一起在溜冰、打雪仗、堆雪人。享受着嘻闹的场景，不觉忧愁。回想那时候我们也是这样的快乐天真，只是长大后多了份责任与疏远。
　　陌生的城市对于初来乍到的我们是一种沉重的负担，陌生的人，陌生的环境，就连生活方式也要以崭新作为开端。灯火阑珊的街道，各具特色的当地小吃，没有一样能够抚慰我背井离乡的心。偶然间，沉重的思绪被一股熟悉的的香味打断。原来是家乡的小吃，仿佛又回到了熟悉的小巷，那热闹的吆喝声，还有熟悉的人群。多么渴望，再能回到梦里的故乡。
　　回望，乡愁已是不等闲。夜里，招来一片云彩，洒下一缕思念。挥一挥衣袖，让清风传递给故乡。虽然相隔天涯，我的心依旧刻在故土。
　　【篇九：思乡情】
　　“故园东望路漫漫，双袖龙钟泪不干。”这是诗人岑参的思乡诗“逢入京使”里的一句。虽然我的家乡不在长安，但我的思乡情如同岑参。
　　回想家乡的一幕又一幕，我的泪水情不自禁地流了下来。我的家乡在潮州饶平，那里中了很多树，都栽在小径两旁，口渴了，一伸手，就可以栽下个果子吃，晒热了，就躲在下。
　　家乡的小学不像小学，而像农场。校门两侧种着荔枝树，上面结着又大又甜的荔枝，荔枝下面常常有几头黄牛在逍遥地吃草。再往前走，就看到一个菜园，里面是园丁中的蔬菜，也是学校饭堂的佳肴。里面种着西红柿，胡萝卜，大白菜和毛豆等等，远远望去，五彩斑斓！接着就是高大的教学楼。
　　现在时代在发展，以前矮矮的草房子，变成了三次层的瓦房；以前是借用木梯上楼，现在是旋绕的石梯。回乡看看，都认不出哪家是哪家的，只能找人问问才知道。
　　回想家乡的一件件事，我的眼睛又涌起一大把泪水。我曾与表弟争一条鱼而打架；我曾与爷爷一起泡甜茶；我曾与表姐一起做茶叶蛋糕；我曾与表妹玩捉迷藏；我曾与巧儿跳房子；……
　　一件件在家乡发生的小事又重新回到我的脑子，时而清晰，时而模糊，又被泪水淹没……
　　好久没回乡了，总觉得路是那么的遥远……
　　【篇十：乡愁】
　　遥望星空，一轮明月高高地挂在星空上。多美的明月啊！却不知为何……
　　记得那一次八月十五前一个夜晚，我送朋友去车站。明月高高地挂在天空上，路边两旁各种了一排树。地上零散地铺着几片树叶。在昏暗的灯光下，显得满是凄凉。
　　再看那星空上的明月，透着层层寒意。心想嫦娥会不会从月宫里优哉游哉地飞下来，给我们分发几块月饼呢？吴刚还在砍那棵千年砍不断的树吗？玉兔是否还在捣药？在另外一个世界，会不会也有他们的亲人在家里做好一桌酒菜，静静地坐在餐桌前，等他们一起回家吃晚饭。
　　每一次，中秋节都在他乡度过，也不知道自己家乡的明月是否更圆更亮；那月饼是否做得更加美味？也不曾想过，一家三口，加上爷爷奶奶，姥姥爷爷一起坐在餐桌前，一人咬一口月饼，看着幸福的一家，是何种感觉？
　　轻轻地拾起一片枫叶，生怕它那已发干的叶片被我生生折碎。低头，闻一闻秋天的气息。枫叶的清香中，夹杂着泥土的幽香。
　　秋天来了，离家而去的叶子也该落叶归根了。每年都在八月十五这一天，匆匆的回家，草草地吃过晚饭，便又一头扎进忙碌中。中秋，不是应该有家的味道么？
　　春天，离家而去的叶子会在秋天回到温暖的大地。任由风将它风化，任由雨将它吹打。风吹雨打过后，竟是满满的幸福。
　　我怀念以前奶奶做月饼的样子，怀念一家人坐在一起，幸福的品尝着那秋天的味道家的味道。
　　车来了，昏暗的灯光下只剩我一人。转头相视而笑，送对方一个短暂的祝福。便渐渐地消失在黑夜中。渐行渐远……。
　　明月，依然散发着它那层层的寒意，让人一看便想到家，家的温暖。
　　明年的月亮，也许会更圆吧！

家乡的味道作文篇2:舌尖上的家乡味作文

　　每一个家乡都有独特的味道，都令人牵挂，令人回味。yuwenmi小编整理了相关的范文，欢迎欣赏与借鉴。
　　舌尖上的家乡味作文【篇一】
　　在我的家乡——古色古香的常州有很多著名的特色美食和小吃。作为一名名副其实的"吃货"，当然对常州的美食了如指掌了!
　　第一，银丝面!走进中华老字号——银丝面馆，来碗热气腾腾的银丝面再好不过。一碗刚刚出锅的面条，散着一层飘渺的白雾，缭绕在白瓷碗周围，好像为它披上一层薄薄的，乳白色的轻纱。吹开薄雾，才能看见一排排纯白色的面条安静地躺 在鲜香的汤汁中，好像在悠闲地泡着温泉。轻轻搅动面条，几点翠绿的葱花，粉嫩的肉沫便露出来。惬意地一吮一吸，面条就"咻"的一声滑进了我的嘴里。面粉的 味道伴着葱花的香味和肉沫的风味，在我口腔中萦绕、盘旋……那纤细柔软的银丝面，就好像春天里那如牛毛，似花针的雨丝，密密地斜织着;又好像柔软的蚕丝， 在柔和的灯光下泛着诱人的光泽，似乎晶莹剔透，虽然柔软洁白，但看起来韧劲儿十足，好像真的可以编织成一条舒适的蚕丝围巾。让我不禁感叹："此食只应天上有， 人间哪得几回吃"啊!
　　第二，四喜汤团!这里的四喜汤团可跟别的地方不一样，是一咸三甜!常州人爱吃甜的，于是，四个汤团便有四种味道，分别是咸咸的肉馅，香香的芝麻馅，甜甜的豆沙馅，还有一种百果馅的。百果馅是汤团中最花哨的一种。它是由瓜子仁、 花生仁、红绿丝等各种原料捣碎后混合而成，这也是它叫"百果馅"的原因。它的味道很奇妙，既有花生、瓜子的爽口，又有红绿丝的甜度，在吃的时候可以品尝到 馅料的软糯可口，又可以嚼到花生、瓜子仁，真是令人赞不绝口。
　　豆沙馅也是令人口水直流。白色晶莹的外皮，红色豆沙的外皮，红色豆沙在里面若隐若现，如同一位害羞的西域姑娘用半透明的面纱遮住脸庞;又仿佛一个充满活力的少年在向食客招手，谁都忍不住去咬一口。尝到里面的馅时，甜腻顿时充满 了整个口腔，在唇齿中快乐地舞蹈……
　　家乡的美味勾起了我这位"正宗吃货"的遐想……
　　舌尖上的家乡味作文【篇二】
　　我喜欢吃青菜，从我记事的那一刻起。每逢我爸炒青菜，我都会吃上好几碗。青菜是我家70、80年代的主菜，也可以说是主食，在那个粮食极端缺乏的年代里，青菜是我和爸爸的命根子。在每年的2月到4月青黄不接的时间里，青菜就真的成了我家的主食了。
　　在每年的深秋里，我爸为了预防来年的春荒，所谓的春荒，就是长在地里的庄家还不能收，存在家里的粮食己经吃完了。所以我爸会把大量的秋青菜腌制成黄菜(北方人叫酸菜)和咸菜，大缸小缸，一缸又一缸。
　　从那之后，在整个冬天到来年的麦收之前，我家的主食大多数是己黄菜玉米酸粥为主，咸菜为主菜了。除非过年的那几天，或家里来客有所改变外，其余的就一如继往了。
　　我爸做的黄菜酸粥好吃，直到现在我还时常摸仿爸爸的做法，做上几顿。可是，任凭我怎么模仿，怎么认真的去做，都做不出他的那个味道了。
　　爸爸的做法不特别，他习惯把锅里加满水，抓一把大米或麦片，洗净后放进锅里，然后大火将水烧开，接着把一碗用凉水调好的玉米粉，慢慢地倒进锅里，一边倒一边用勺子搅拌，等玉粉和水充分溶合后，再次大火将其烧开后，加入预先准备好的，洗净切碎的黄菜，再加上适量的盐，倒上几滴菜籽油。油是绝对不能多倒的，因为在那个年代里，我家一年才分5斤油，也就是说全家一月不到半斤油。所以我爸每次倒油的时候，都是十分谨慎的，害怕一不小心多倒一滴油，每次倒完油，都要把油瓶高放到我够不到的地方，预防我偷吃。
　　酸粥还没出锅，我就早早地拿着一个大花边碗，在锅台前等候了。因为我早就快饿死了，一天三顿能照见人的酸粥，吃的再饱几泼尿后，马上又饿了。所以我的童年基本上是在饥饿中度过的。
　　爸爸为了能让我吃的好一点，他在给我盛粥的时候，总是喜欢把勺子放到锅底慢慢地捞，捞出沉在锅底下的大米。所以我家从生产队(现在的组)分来的那点大米，基本上成了我专利了，可怜的爸爸只能一年四季喝汤咽菜了。
　　小时候，我最期盼的就是家里来客了。比如我舅舅或姨妈来，我爸就会把家里平时舍不得的好东西拿出来招待他们，于是我就会沾光大吃一顿了。所谓好的，也就是把平时的粥改成干饭，说白了就是青菜大米饭，家乡人叫它酸菜饭。
　　青菜在我们江苏来说，是一年四季都有的，它十分耐寒，那怕是数九寒天，它也能在地里安全越冬，只是产量不如其它三季的高，秋天是青菜生长的旺季。所以在没有特殊的情况下，平时是舍不得大量吃它的，要等到春暖花开的时节，长势正旺节的时候，大家才舍得大量食用。
　　每逢家里来客，我爸爸就到自留地里挖来一竹篮绿油油的青菜，洗净切碎后，将一半倒入烧开的油锅里，这时的油是平时的好几倍。在啪啪作响声中，爸爸快速地用锅铲子将青菜在油锅里翻滚，随着一股油香飘出，青菜很快蔫了。接着他在锅里加上适量的水，水的多少要跟据大米的重量来决定的，然后把淘好的大米，盐，姜沫，葱花一起倒入锅里，充分炒搅均匀。最后再放入爸爸早就准备好的，一碗打好配好调料鸡蛋糕液。然后盖好锅盖，大火烧开，大约40分钟后，一锅香气扑鼻的青菜酸饭就要出锅了。
　　为了加快做饭的速度，爸爸在另一口锅里倒上油，点着火，等油快冒烟的时，他快速地把剩下的半竹篮青菜倒入锅中，快速炒翻，这时我爸就像一个拳击运动员一样，动作敏捷，快速无比，葱姜蒜盐在青菜不停翻滚的同时依次下锅，清香弥漫了整个厨房，刺激了每个人的胃口。十多分钟后，几大碗青脆芳香的瀑炒青菜就出锅了。
　　饭桌上，我饿狼扑食般地一碗接一碗猛吃，一口饭，一口鸡蛋糕，再来一口爆炒青菜。一句话，就是个香，久违的丰盛，难有的机会，不容错过。饱了还想再来一碗，直到胃痛难忍才恋恋不舍的放下筷子。
　　可是，一天的享受需要好几天来弥补，为了把来客多吃的大米省下来，我爸爸接连好几天，在做酸粥时不加一粒米，本来就吃烦了的酸粥，这样一来就更难吃了。没办法，只好咬牙挺过。
　　随着社会的进步，农业科技的发展，粮食产量的提高，人们的生活水有所改善。我爸爸做酸粥的水平和质量也不断地提高了。虽然在儿时的好几年里，一直过着青菜酸粥和黄菜酸粥交替变换的生活，但酸粥的味道却是一年比一年好了。爸爸试探性地往酸粥里加各种调料和副食品，比如黄豆和花生米。你别说，爸爸的这个大胆设想是可行的，成功的。有了花生米的酸粥别提有多香了，往常平淡无味的酸粥，突然间有了咬头，菜香和花生香的组合，令我食欲大增，回味无穷。
　　为了不让我挨饿，我爸想尽了办法，他在往锅里放玉米面的时候，总是给我做几个玉米面团，虽然不太好吃，但确实抗饿。现在回想起来，它不只是一个玉米面团的问题，而是爸爸的一颗爱子之心啊!
　　伴随着改革开放，分田到户的春风，家乡人的日子过好了。高楼大厦像雨后的春笋，拔地而起。一日三餐大米白面，鸡鸭鹅肉，鱼虾海味……随心所欲。没有了过去的饥饿，没有了过去的劳累。乡亲们在享受现代生活的同时，却没有丢了爱吃青菜的习惯，而是越吃越精，越吃花样越多。什么鸡蛋青菜饼食(北方的饺子)，猪肉青菜馒头(北方的包了)……五花八门。
　　知道青菜还有降低血脂，解毒消肿，宽肠通便，强身健体等功能的时候，着实把我吓了一跳。那是几年前，我偶然在一本书中看到。于是，青菜更加深了在我心中的份量了。
　　每当我在市场，超市看到青菜时，我就会情不自禁地想起家乡地里的青菜，想起儿时家乡青菜的味道。
　　舌尖上的家乡味作文【篇三】
　　一直觉得小时候母亲做的饭菜特别香。如今，感觉母亲做的菜虽然样式多，但很少有记忆里那香喷喷的味道。母亲说，你想念的不是菜的味道，是故乡的味道。
　　是的，我喜欢春天里家乡绿油油的麦苗和满地的油菜花。每年春天，路边总有一望无际的油菜花，整个村落都泛着油菜花香，招来很多勤劳的小蜜蜂。不少流动摄影师来到学校、乡村，有偿拍照。大人们，孩子们，以满地金黄的油菜花为背景，留下幸福的笑容。很多全家福、小伙伴们之间的幸福合影应运而生，也成为很多人一生的记忆。绿油油的麦地里有很多荠菜，半天不到，就能采到一篮子。回家洗干净、切好，与新鲜的猪肉、蒜茁等一起叮叮梆梆剁成饺子馅。手工和的面，擀成薄薄的饺子皮，不一会儿，胖墩墩、肥嘟嘟的饺子包好了。下到滚开的水里，几分钟后香喷喷的荠菜饺子出锅了。印象中，我能吃很多，撑到躺在椅子上不想动。
　　喜欢夏天的菜园，那里有丰富的宝藏。在黄瓜袈下摘浑身是青涩带刺的黄瓜;在西红柿架子下从满是白里泛青的颜色里寻觅红红的西红柿;在矮矮的辣椒秧里摘红色的、青色的辣椒;在遍布南瓜花的瓜藤问摘大大的南瓜;在高高的豆角架下，挑那些垂下来的长长的、嫩嫩的豆角……黄昏的时候，陪母亲到菜园里浇水。母亲个子小，她把水桶伸进菜园地头的水塘里，用力提上来大半桶水。我拿着葫芦瓜做的飘从桶里舀起水，给瓜秧们送去他们的“饮料”。水浇到地里，能听见土地吱吱喝水的声音，仿佛也能听见秧苗们欢乐的笑声。
　　喜欢秋天的时候，一望无际的金黄的稻子。从路边看去，那么整齐，仿佛一队队待检阅的精兵，威武地站立。微风吹去，他们又随风轻轻舞蹈，你推我，我推你，好不快乐。父亲开着收割机，将一亩一亩的水稻收割完，再用拖拉机一点一点地运回去，放在晒粮食的场上。白天，看着稻子们在太阳下懒洋洋地睡觉;晚上，在满天星星下再把它们堆起来，等着第二天继续晒。一堆一堆的收获、一堆一堆的欢乐，渗透的是父母的汗水。
　　喜欢年前的冬天，父亲在院子里用青灰画上圆圆的圈，寓意第二年的好收成。年关将近，农家人放下一年的辛苦，好好休息，准备过年。集市上有丰富的年货，最让孩子们欢呼雀跃的是点亮天空的烟花和各种诱人的零食。下雪天，一家人躲在暖暖的屋子里，聊天，看电视，简单而温馨。天亮推开门，院子里白茫茫的一片。走出院子，清冷的空气让人觉醒，雪花落在地上有厚重的味道。田地里的麦子躲在雪花铺成的被子下，愉快地喝水、成长。这个时候，带上工具，在田野的河道和干涸的水沟边，常常可以看到野兔。如果够灵敏和矫健，还能捉到一两只肥胖的野兔作为美味。
　　喜欢家乡的一年四季，喜欢那些属于童年、少年，属于记忆的味道。如今携父母回老家，当年那些可爱的同伴们已经为人父母，那些记忆中矫健的叔辈已经渐渐老去，很多慈祥的老人已经驾鹤西去。曾经给我无限欢乐的菜园，已经只长简单的作物;曾经的老房子已经被高大崭新的楼房替代，记忆中的枣树、柿子树，很多被砍伐;曾经成长过很多麦子和水稻的田地已经慢慢减少。
　　夕阳西下，只有袅袅的炊烟，还是那么熟悉，还是那么亲切。还在告诉我，故乡的味道，依旧如故。

家乡的味道作文篇3:家乡的味道作文4篇

　　家乡的味道，总是让人怀念。每一个人的心里面家乡的味道都是不一样的。下面是小编整理收集的家乡的味道作文4篇，欢迎阅读参考！
　　家乡的味道作文（1）
　　快要离开老家了，家乡的影子总在脑中挥之不去。最怀念的，是那家乡的味道……
　　家乡的味道是温暖的
　　婆婆的菜有着一股浓浓的家乡的味道，这句话妈妈曾说过。一道道普普通通的家乡菜，带来了无限的温馨，足以让儿女感到温暖，让游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片，醇厚的味道直达心底，喝一口酸菜汤，酸酸的味道顺着舌尖，到达心田；吃一瓣糖醋蒜，在心湖荡起了层层涟漪。思绪随着菜香，飘回了从前：八月中秋，全家人坐在一起尝着菜吃着月饼赏明月，每一个人的脸上都洋溢着微笑，是幸福的、温暖的。
　　家乡的菜，有着一股温暖的味道，浓浓地湖在心头……
　　家乡的味道是咸的
　　幼小的我住在婆婆家中，小时候一见生人就哭，若是一会儿看不到婆婆，必然号啕大哭，那一天终究是来了，在我一天一天的企盼中，爸爸妈妈来接我进城了。我舍不得婆婆，硬是要爸爸妈妈带来城里才肯去，虽然我再三请求，但婆婆由于家里事情多，实在抽不开身与我们同行。我恋恋不舍地离开了家乡。泪水止不住地往下淌，咸咸的……一直涩到了心里。
　　我知道，婆婆的腰是让各种艰苦的活给累弯了，那早生的华发上思念出门闯荡的儿女，眼角的皱纹是时光手握利刀在一个又一个易逝的年华刻下的。她的苦，已无形过多的语言来叙述。
　　家乡的味道，是温暖的，也是咸的。
　　我怀念，那家乡的味道……
　　家乡的味道作文（2）
　　我的家乡在随州。那里的特产风味独特；那里的人民热情好客；那里的风景美如仙境。更重要的是，那里的味道。
　　随州是香的。
　　到了过年，外婆按照家家户户的习俗，开始与外公一起忙活起置办年货来。可是，外婆做的既不是香肠，也不是腊肉，而是她的独门特技——三鲜。三鲜是我的最爱，过年的时候，一顿见不到它我就吃不下饭。三鲜名如其物，分三鲜：鲜豆油皮，上等鲜猪肉，新鲜油条。我和外婆一起亲手做过三鲜。首先，用猪肉和油条等其他调味料活在一起做成馅儿，再用豆油皮将馅儿裹起来做成圆形，方形或三角形，最后将成品放进油锅炸熟。三鲜可摆凉盘，也可以炒菜，煮汤的时候放上几片，味作别提多香了。
　　随州是甜的。
　　随州盛产蜜枣。三至四月份，站在山坡上放眼看往，漫山遍野都是雪白的小枣花，猛一看，还以为下雪了呢。再等到八玄月份，山上都是一片片被压弯了的树枝，那又大又甜的枣儿颜色可美了！有微红色的，像姑娘害羞的脸颊；有青绿的，像亮晶晶的宝石；有浅黄色的，像一粒粒湿润的珍珠……，新鲜的枣儿装载坛子里，兑上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在坛子里腌上几个月，蜜枣就制作成了，深红的颜色，晶莹欲滴的光泽，吃上一口，松软绵甜，心儿也醉了。
　　随州是辣的，是酸的，是苦的……在这里就不给大家逐一先容了，有机会，我会携你一起往品尝家乡的味道。
　　家乡的味道作文（3）
　　自由自在的花儿在随风飞动，无边无际的毛毛细雨像我的愁闷一样，深切地流恋着故乡。自离故乡后，我的心就直悸动，不知是否太记挂着故乡了，我每时每刻都在寻找着，寻找着故乡的点点滴滴地痕迹。忆往昔，生活虽苦，可是心里甜啊！
　　黎明，公鸡喔喔地叫，太阳慢慢地升起来，远处的工厂悄悄地冒出了轻烟。人们都从被窝里钻出来，父母在用心地给自己的“心肝宝贝”准备早餐。
　　故乡里最拿手的就是熬皮蛋瘦肉粥。用一只皮蛋、一斤半肥半瘦的猪肉就可以做成。首先，先把猪肉仔细地洗干净，再把切成细块，放到锅里煮，等到猪肉七成熟了，再把皮蛋洗净，剥成四份，最后把皮蛋扔到锅里，和瘦肉一齐闷炖，等到粥煮熟了之后，把皮蛋和瘦肉小心翼翼地放进粥内，相互融合，不肖一会儿，一锅香飘四里、朴素好吃的皮蛋瘦肉粥就大功告成了！
　　把勺子放到热气腾腾的皮蛋瘦肉粥里，竟被烫得直发红。把皮蛋瘦肉粥倒到盘子里，微微一泯，一种绝无仅有的温暖霎时间填满心头。让人感觉自己现在十分温暖，所以情不自禁地想吃第二口，第三口……
　　瘦肉的鲜，皮蛋的爽，被故乡勤劳的人们所创造。如果要说故乡里的食物最好吃的话，我会毫不犹豫地说皮蛋瘦肉粥。因为它既吸收了猪肉独特的气味，有概括了皮蛋也有的爽滑，使人虽然已远走他乡，可是还会想起故乡的种种……
　　这又何尝不是故乡独特的味道呢？
　　家乡的味道作文（4）
　　绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓，才是家乡最真实的味道！
　　当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼，嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味；当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时，满口是家乡的情！
　　家乡的绿豆饼是我们惠来的特产，它包的是绿豆莎，吃起来是绿豆香。它的包装很特别，先是用不透气而密封的袋子包起来，再用一张面积很大的红色纸包住，还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作，但它包含的情才是家乡最香的味儿！从很早的时候，很多外来的人就对我们这的绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿，为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻，热乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆；再咬一口，是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了，每次买都要挑热乎乎的，那才能让她满意。我呢，当然是跟着享受啦。
　　不知你是否曾经品尝过黑橄榄？它香浓而微带一丝酸的味儿，如果用心品味，便能感到家乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃，酸酸的，为什么不是甜的呢。但后来，直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时，眼里溢满了泪水，溢满了对家乡思念的泪水……现在我才明白，其实生活不正是这样吗？酸里带着一丝甘甜。
　　如今，家乡的绿豆饼和黑橄榄在生产上有了很大的进步，制作更加精细，味道更加醇浓，闻名远近。我爱绿豆饼、黑橄榄，更爱我的家乡！

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