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(1) [电工初级培训]电工基础知识考试题
电工基础知识是所有的电工类工种的基础，本文精选试题，是电工基础知识考点内容，也是各初、中级电工升级考试、岗位培训的重要内容。下面是小编整理的电工基础知识考试题，希望对你有帮助!
一.判断题
1.纯电阻单相正弦交流电路中的电压与电流，其瞬间时值遵循欧姆定律。( √ )
2.线圈右手螺旋定则是：四指表示电流方向，大拇指表示磁力线方向。( √ )
3.短路电流大，产生的电动力就大。( × )
4.电位高低的含义，是指该点对参考点间的电流大小。( × )
5.直导线在磁场中运动一定会产生感应电动势。( × )
6.最大值是正弦交流电在变化过程中出现的最大瞬时值。( √ )
7.电动势的实际方向规定为从正极指向负极。( × )
8.两个同频率正弦量相等的条件是最大值相等。( × )
9.在均匀磁场中，磁感应强度B与垂直于它的截面积S的乘积，叫做该截面的磁通密度(√ )
10.自感电动势的方向总是与产生它的电流方向相反。( × )
11.一段电路的电压Uab=-10V，该电压实际上是a点电位高于b点电位。( × )
12.正弦量可以用相量表示，所以正弦量也等于相量。( × )
13.没有电压就没有电流，没有电流就没有电压。( × )
14.如果把一个24V的电源正极接地,则负极的电位是-24V. ( √ )
15.电路中两点的电位分别是V1=10V,V2=-5V,这1点对2点的电压是15V. ( √ )
16.将一根条形磁铁截去一段仍为条形磁铁,它仍然具有两个磁极. ( √ )
17.磁场可用磁力线来描述,磁铁中的磁力线方向始终是从N极到S极. ( × )
18.在电磁感应中,感应电流和感应电动势是同时存在的;没有感应电流,也就没有感应电动势(× )
19.正弦交流电的周期与角频率的关系是互为倒数. ( × )
20.有两个频率和初相位不同的正弦交流电压u1和 u2,,若它们的有效值相同,则最大值也相同. ( × )
21.电阻两端的交流电压与流过电阻的电流相位相同,在电阻一定时,电流与电压成正比. ( √ )
22.视在功率就是有功功率加上无功功率. ( × )
23.正弦交流电中的角频率就是交流电的频率. ( × )
24.负载电功率为正值表示负载吸收电能,此时电流与电压降的实际方向一致. ( √ )
25.人们常用“负载大小”来指负载电功率大小,在电压一定的情况想,负载大小是指通过负载的电流的大小. ( √ )
26.通过电阻上的电流增大到原来的2倍时，它所消耗的电功率也增大到原来的2倍。( × )
27.加在电阻上的电压增大到原来的2倍时，它所消耗的电功率也增大到原来的2倍。( × )
28.若干电阻串联时，其中阻值越小的电阻，通过的电流也越小。( × )
29.电阻并联时的等效电阻值比其中最小的电阻值还要小。( √ )
30.电容C是由电容器的电压大小决定的。 ( × )
31.对称三相Y接法电路，线电压最大值是相电压有效值的3倍。( × )
32.电阻两端的交流电压与流过电阻的电流相位相同，在电阻一定时，电流与电压成正比。 ( × )
33.视在功率就是有功功率加上无功功率。 ( × )
34.相线间的电压就是线电压。 ( √ )
35.相线与零线间的电压就叫相电压。
36.三相负载作星形连接时，线电流等于相电流。 ( √ )
37.三相负载作三角形连接时，线电压等于相电压。 ( √ )
38.交流电的超前和滞后，只能对同频率的交流电而言，不用频率的交流电，不能说超前和滞后()
39.纯电感线圈直流电来说，相当于短路。 ( √ )
40.三相对称电源接成三相四线制，目的是向负载提供两种电压，在低压配电系统中，标准电压规定线电压为380V，相电压为220V。 ( √ )
41.在三相四线制低压供电网中，三相负载越接近对称，其中性线电流就越小。 ( √ )
42.在负载对称的三相电路中，无论是星形连接，还是三角形连接，当线电压U和线电流I及功率因数已知时，电路的平均功率为P=UIcosφ。
43.三相电流不对称时,无法由一相电流推知其他两相电流。( √ )
44.每相负载的端电压叫负载的相电压。( √ )
45.电器设备功率大，功率因数当然就大。( × )
46.降低功率因数，对保证电力系统的经济运行和供电质量十分重要。( × )
47.三相电动势达到最大值的先后次序叫相序。( √ )
48.从中性点引出的导线叫中性线，当中性线直接接地时称为零线，又叫地线。( √ )
49.从各相首端引出的导线叫相线，俗称火线。( √ )
50.有中性线的三相供电方式叫三相四线制，它常用于低压配电系统。( √ )
51.不引出中性线的三相供电方式叫三相三线制，一般用于高压输电系统。( √ )
52.线圈本身的电流变化而在线圈内部产生电磁感应的现象，叫做互感现象。( × )
53.一个线圈电流变化而在另一个线圈产生电磁感应的现象，叫做自感现象。( × )
54.铁芯内部环流称为涡流，涡流所消耗的电功率，称为涡流损耗。( √ )
二、选择题
1. 电荷的基本单位是( C )。
A.安秒 B. 安培 C. 库仑 D. 千克
2. 1安培等于( B )微安。
A. 103 B. 106 C. 109 D. 102
3.将一根导线均匀拉长为原长度的3倍,则阻值为原来的( C )倍。
A. 3 B. 1/3 C. 9 D. 1/9
4. 产生串联谐振的条件是( C )。
A. XL>Xc B. XL
5. 空载高压长线路的末端电压( B )始端电压。
A. 低于 B. 高于 C. 等于 D. 低于或等于
6. 三相对称负载的功率 ,其中是( B )之间的相位角。
A. 线电压与线电流 B. 相电压与线电流
C. 线电压与相电流 D. 相电压与相电流
7. 当电源频率增加后,分别与灯泡串联的R、L、C3个回路并联,与( B )串联的灯泡亮度增加。
A. R B. L C. C D. R和L E. R和C
8.额定电压为220V的灯泡接在110V电源上,灯泡的功率是原来的( B )。
A. 2 B. 4 C. 1/2 D. 1/4
9. 两只额定电压相同的电阻串联接在电路中, 其阻值较大的电阻发热( B )。
A. 相同 B. 较大 C. 较小
10. 用叠加原理计算复杂电路, 就是把一个复杂电路化为( A )电路进行计算的。
A. 单电源 B. 较大 C. 较小 D. R、L
11.电路主要由负载、线路、电源、( B )组成。
A. 变压器 B. 开关 C. 发电机 D. 仪表
12.电流是由电子的定向移动形成的,习惯上把( D )定向移动的方向作为电流的方向。
A. 左手定则 B. 右手定则 C. N-S D.正电荷 E. 负电荷
13、电流的大小用电流强度来表示,其数值等于单位时间内穿过导体横截面的( B )代数和。
A. 电流 B. 电量(电荷) C. 电流强度 D. 功率
14.导体的电阻不但与导体的长度、截面有关,而且还与导体的( D )有关。
A. 温度 B. 湿度 C. 距离 D. 材质
15.交流电的三要素是指最大值、频率、( C )。
A. 相位 B. 角度 C. 初相角 D. 电压
16.正弦交流电的有效值等核最大值的( D )。
A.1/3 B. 1/2 C. 2 D. 0.7
17.阻值不随外加电压或电流的大小而改变的电阻叫( C )。
A. 固定电阻 B. 可变电阻 C. 线性电阻 D. 非线性电阻
18.阻值随外加电压或电流的大小而改变的电阻叫( D )。
A. 固定电阻 B. 可变电阻 C. 线性电阻 D. 非线性电阻
19. 两根平行导线通过同向电流时,导体之间相互( D )。
A. 排斥 B. 产生磁场 C. 产生涡流 D. 吸引
20. 在导体中的电流, 越接近于导体表面, 其( A ), 这种现象叫集肤效应。
A. 电流越大 B. 电压越高 C. 温度越高 D. 电阻越大
21.三相星形接线的电源或负载的线电压是相电压的( A )倍, 线电流与相电流不变。]
A. √3 B. √2 C. 1 D. 2
22. 感应电流所产生的磁通总是企图( C )原有磁通的变化。
A. 影响 B. 增强 C. 阻止 D. 衰减
23. 在三相四线制中,当三相负载不平衡时,三相电压相等, 中性线电流( B )。
A. 等于零 B. 不等于零 C. 增大 D. 减小
24.电容器上的电压升高过程是电容器中电场建立的过程, 在此过程中, 它从( C )吸取能量。
A. 电容 B. 高次谐波 C. 电源 D. 电感
25. 在R、L、C串联电路中, 复数阻抗模Z=( D )。
A. R2+L2+C2 B. (R2+L2)C2 C. D.
26. 串联谐振是指电路呈纯( A )性。
A.电阻 B. 电容 C. 电感 D. 电抗
27. 电容器在直流稳态电路中相当于( B )。
A. 短路 B. 开路 C. 高通滤波器 D. 低通滤波器
28.半导体的电阻随温度的升高 ( C )。
A. 不变 B. 增大 C. 减小
29.电场力做功与所经过的路径无关, 参考点确定后, 电场中各点的电位之值便惟一确定, 这就是电位( C )原理。
A. 稳定 B. 不变 C. 惟一性 D. 稳压
30.串联电路中, 电压的分配与电阻成( A )。
A. 正比 B. 反比 C. 1:1 D. 2:1
31.并联电路中, 电流的分配与电阻成( B )。
A. 正比 B. 反比 C. 1:1 D. 2:1
32.线圈中感应电动势的放行可以根据( C )定律, 并应用线圈的右手螺旋定则来判定。
A. 欧姆 B. 基儿霍夫 C. 楞次 D. 戴维南
33.在纯电感电路中, 没有能量消耗, 只有能量( C )。
A. 变化 B. 增强 C. 交换 D. 补充
34.磁通的单位是( B )。
A. B B. WB C. T D. MB E. F
35. 串联电路具有以下特点( C )。
A. 串联电路中各电阻两端电压相等 B. 各电阻上分配的电压与各自电阻的阻值成正比。
C. 各电阻上消耗的功率之和等于电路所消耗的总功率 D. 流过每一个电阻的电流不相等
36.电容器并联电路有如下特点( A )。
A. 并联电路的等效电容量等于各个电容器的容量之和 B. 每个电容两端的电流相等
C. 并联电路的总电量等于最大电容器的电量 D. 电容器上的电压与电容量成正比
37.对称三相电势在任一瞬间的( D )等于零。
A. 频率 B. 波形 C. 角度 D. 代数和
38.互感电动势的方向不仅取决于磁通的( D ), 还与线圈的绕向有关。
A. 方向 B. 大小 C. 强度 D. 零增减
39.导线和磁力线发生相对切割运动时,导线中会产生成衣电动势, 它的大小与( )有关。
A. 电流强度 B. 电压强度 C. 方向 D. 导线有效长度
40.电场力在单位时间内所做的功称为( C )。
A. 功耗 B. 功率 C. 电功率 D. 耗电量
41. 电流互感器的准确度D级是用于接( C )的。
A. 测量仪表 B. 指示仪表 C. 差动保护 D. 微机保护
42.电压互感器的一次绕组的匝数( B )二次绕组的匝数。
A. 大于 B. 远大于 C. 小于 D. 远小于
43.在整流电路中( C )输出的直流脉动最小。
A. 单相半波整流 B. 三相全波整流 C. 三相桥式整流 D. 单相桥式整流
44. 在加有滤波电容的整流电路中, 二极管的导通总是( B )1800
A. 大于 B. 小于 C. 等于
45.三极管基极的作用是( B )载流子。
A. 发射 B. 输送控制 C. 收集 D. 放大
46. NPN、PNP三极管作放大时, 其发射结( B )。
A. 均加反向电压 B. 均加正向电压 C. NPN管加正向电压、PNP管加反向电压。
D. PNP管加正向电压、NPN管加反向电压
46.解决放大器截止失真的方法是( C )。
A. 增大上偏电阻 B. 减小集电极电阻RC C. 减小偏置电阻 D. 增大下偏电阻
47.双极型晶体管和场效应晶体管的控制信号为( C )。
A. 电压 B. 电流 C. 双极型为电压、场效应为电流
D. 双极型为电流、场效应为电压
48.三相半波可控整流电路带阻性负载时, 当控制角大于( D )时, 输出电流开始断续。
A. 300 B. 450 C. 600 D. 900
49. 半导体二极管的正向交流电阻与正向直流电阻两者大小关系为( C )。
A. 一样大 B. 一样小 C. 前者比后者小 D. 前者比后者大
50.输入阻抗高、输出阻抗低的放大器有( B )。
A. 共射极放大器 B. 射极跟随器 C. 共基极放大器
51.二极管的主要特性就是( C )。
A. 整流 B. 稳压 C. 单向导通 D. 反向击穿
52.在整流电路的输出端并一个电容, 主要是利用电容的( C )特性, 使脉动电压变得较平稳。
A. 电压不能突变 B. 滤波 C. 充放电 D. 升压
53.建筑电气图上的总平面图要精确到( A )
A. 厘米 B. 毫米 C. 微米 D. 分米
54.建筑电气安装图一般用( B )表示。
A. 立面图 B. 平面图 C. 三维立体图 D. 大样图
55.接线较复杂的图中, 导线连接用中断线表示, 通常采用( A )编号法。
A. 相对 B. 绝对 C. 顺序 D. 逻辑
56.电气图中, 凡尺寸单位不用( B )的必须另外注明。
A. 厘米 B. 毫米 C. 微米 D. 分米
57.在无特殊要求的情况下, 印刷板布线图中尺寸数字的单位为( B )。
A. 厘米 B. 毫米 C. 微米 D. 分米
58.并列运行的变压器其容量之比一般不超过( C )。
A. 1:1 B. 2:1 C. 3:1 D. 4:1
59. 为防止分接开关故障, 应测量分接开关接头阻值, 其相差不超过( D )。
A. 0.5% B. 1% C. 1.5% D. 2%
60. 油浸变压器在正常情况下为使绝缘油不致过速氧化, 上层油温不宜超过( B )℃。
A. 75 B. 85 C. 95 D. 105
61. 变压器绝缘自投入运行后, 在允许条件下运行, 其寿命可达( B )年。
A. 25～30 B. 20～25 C. 15～20 D. 10～15
62. 变压器运行中的电压不应超过额定电压的( C )。
A. ±2.0% B. ±2.5% C. ±5% D. ±10%
63. Y/ yn0连接的变压器, 其中性线上的电流不应超过低压绕组额定电流的( D )%。
A. 5 B. 10 C. 15 D. 25
64. 变压器在同等负荷及同等冷却条件下, 油温比平时高( B )℃, 应判断变压器发生内部故障。
A. 5 B. 10 C. 15 D. 20
65.当电网发生故障时, 如有一台变压器损坏, 其他变压器( C )过负荷运行。
A. 不允许 B. 允许2小时 C. 允许短时间 D. 允许1小时
66.变压器的铁芯采用相互绝缘的薄硅钢片制造, 主要目的是为了降低( C )。
A. 杂散损耗 B. 铜耗 C. 涡流损耗 D. 磁滞损耗
67.变压器并列运行时, 变比相差不超过( B )。
A. ±0.2% B. ±0.5% C. ±1% D±1.5%
68. 电力变压器中短路电压一般为额定电压的( B )。
A. 2%～4% B. 5%～10% C. 11%～15% D. 15%～20%
69.电力系统中以“kWh”作为( B )的计量单位
A.电压 B.电能 C.电功率 D.电位
70.当参考点改变时，电路中的电位差是( C)。
A.变大的 B.变小的 C.不变化的 D.无法确定的
71.一个实际电源的电压随着负载电流的减小将( B)。
A.降低 B.升高 C.不变 D.稍微降低
72.我国交流电的频率为50Hz，其周期为( B )秒。
A.0.01 B.0.02 C.0.1 D.0.2
73. 电路由( A )和开关四部分组成。
A.电源、负载、连接导线 B.发电机、电动机、母线 C. 发电机、负载、架空线路
D.电动机、灯泡、连接导线
74. 参考点也叫零点位点它是由( A )的。
A.人为规定 B.参考方向决定的 C.电位的实际方向决定的 D.大地性质决定的
75、 线圈磁场方向的判断方法用( B )。
A.直导线右手定则 B.螺旋管右手定则 C.左手定则 D.右手发电机定则
76、正弦交流电的幅值就是( B )。
A.正弦交流电最大值的2倍 B.正弦交流电最大值 C.正弦交流电波形正负之和
D.正弦交流电最大值的倍
77. 运动导体切割磁力线而产生最大电动势时，导体与磁力线间的夹角应为( D )。
A . 0° B. 30° C. 45° D. 90°
78.星形连接时三相电源的公共点叫三相电源的( A )。
A.中性点 B. 参考点 C. 零电位点 D. 接地点
79.一电感线圈接到f=50Hz的交流电路中，感抗XL=50Ω，若改接到f=150Hz的电源时，则感抗XL为( A )Ω
A.150 B.250 C. ,10 D.60
80.一电感线圈接到f=50Hz的交流电路中，感抗XL=50Ω，若改接到f=10Hz的电源时，则感抗XL为( C )Ω
A. 150 B. 250 C. 10 D. 60
81.一电容接到f=50Hz 的交流电路中, 容抗Xc=240Ω, 若改接到f=150Hz的电源时，则容抗Xc 为( A )Ω。
A. 80 B.120 C. 160 D. 720
82. 一电容接到f=50Hz 的交流电路中, 容抗Xc=240Ω, 若改接到f=25Hz的电源时，则容抗Xc为( D )Ω。
A. 80 B.120 C. 160 D. 480
83.无论三相电路是Y连接或△连接,当三相电路负载对称时,其总功率为( C )
A. P=3UIcosΦ B. P=PU+PV+PW C. P=√3UIcosΦ D. P=√2UIcosΦ
84. 无论三相电路是Y连接或△连接, 也无论三相电路负载是否对称,其总功率为( B )
A. P=3UIcosΦ B. P=PU+PV+PW C. P=√3UIcosΦ
85.纯电容电路的电压与电流频率相同, 电流的相位超前于外加电压为( C )
A. π/2 B. π/3 C. π/2f D. π/3f
86. 纯电容电路的电压与电流频率相同, 电流的相位超前于外加电压为8.纯电容电路的电压与电流频率相同, 电流的相位超前于外加电压为( C )
A. 60° B. 30° C. 90° D. 180°
87.三相电动势的相序为U-V-W称为( B )
A. 负序 B. 正序 C. 零序 D. 反序
88.在变电所三相母线应分别涂以( B)色,以示正相序
A. 红、黄、绿。 B. 黄、绿、红。 C. 绿、黄 、红。
89.正序的顺序是( A )
A. U、V、W。 B. V、U、W。 C. U、W、V。 D. W、V、U。
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(2) [电工初级培训]新员工的培训课件
导语：新员工培训是公司为了满足人才培养以及公司发展的需要而对新入职员工开展的人才培养过程的重要环节。下面是小编精心为大家准备的新员工培训的相关课件，具体包括流程、讲话和心得体会的范例。欢迎大家点击阅读。
篇一：新员工培训流程
1.0 目的
明确新入职员工培训程序，确保岗前培训的规范性和有效性，使新入职员工经过培训后，能尽快地融入公司环境，顺利开展岗位工作。
2.0 适用范围
适用于公司所有部门新入职员工之教育培训。
3.0 职责
3.1行政部
(1) 负责新入职员工公共课程之制订、举办和考核。
(2) 负责将培训员工的考核资料及培训记录交文控中心保存。
3.2 新员工所属部门
(1) 负责新入职员工部门专业培训课程制订及实施。
(2) 负责新入职员工部门专业培训课程的考核。
3.3 国家认定的特种作业人员在入职时(如电工、焊工、电梯工、司机等)，必须具备由国家认证机构颁发的(特种作业资格证)。
4.0 实施细则
4.1 课程培训准备：
(1) 新入职员工的岗前培训课程分为公共课程和部门专业课程两个部分。
(2) 公共课程培训由行政部负责任命培训讲师和准备培训教材。
(3) 部门专业课程由部门负责人指定专人负责，一般由入职引导人或部门主管担任。培训方式可依部门业务具体情况自行确定。
4.2 课程培训实施
(1) 新员工在完成入职手续后，人政部先向员工介绍试用期的具体安排，然后由培训讲师安排进行培训工作。
(2) 培训方式包括：网上学习、自学、集中讲授、一对一讲授、实践操作等，采取有效、可行的培训方式，切实提高培训效果。
(3) 行政部负责为期两天的新人公共课程培训的实施。行政部可根据新进人员的数量，由其先接受专业知识的培训后，集中人员统一安排在一个月的某个时间段培训。
(4) 公共课程的内容应包括如下方面：
序号
项目
课程内容
培训负责人
1
公司概况
成长历史、规模品牌、发展规划及组织架构
行政部职员
2
企业文化
公司宗旨和使命、企业价值观、经营理念等
人政部负责人
3
员工手册
公司各项规章制度
行政部
4
安全知识
劳动安全、消防安全
安全主任
5
熟悉工厂环境
参观介绍工厂
行政部职员
(5) 公共课程结束后，由新员工所属部门负责其部门专业课程的岗前培训。
(6) 部门专业课程的内容应包括如下方面：
序号
项目
课程内容
培训负责人
1
部门/岗位职责
所在部门职能、工作岗位职责等
员工所属部门相关人员
2
业务流程
部门的业务知识、工作流程等
员工所属部门相关人员
3
作业指导
针对部门业务制定的管理制度、行为标准等
员工所属部门相关人员
4.
工作联络、共享资源指引
开展岗位工作所需要的联络人、联络方式、共享资源及其获取途径
员工所属部门
(7) 行政部对员工培训作好培训记录(培训签到)。
4.3 课程培训考核
(1) 公共课程结束后，由行政部门组织考核。
(2) 考核结果根据成绩分为四个等级：
a．优秀 90-100分 b.良好 80-89分 c. 合格 60-79分 d.较差 59分及以下
考核结果呈行政部负责人审核后记录在(员工个人培训记录表)中并存档，对于考核未通过(d等)之员工，应重新组织学习和考核。对于两次考核皆未通过的新入职员工，可终止试用。
(3) 部门岗前培训的考核由所属部门组织进行，所属部门须确立不同工作岗位的考核方式，培训七天后进行考核，考核成绩在考核完成后三个工作日内交人政部归档并作记录。成绩等级的划分及考核未通过的规定可依4.3.2项作业。
4.4 换岗培训
应按照岗前培训的要求，对换岗人员重新进行新岗位知识的培训。
4.5 培训资料存档：
(1) 岗前培训课程的考核可以分为理论考试和上岗操作两种形式，考核结果及培训记录须由行政部归档，并由文控中心保存。
(2) 考核结束后，行政部根据考核结果记录(员工个人培训记录表)，并将入职考试试卷存入员工个人挡案。
(3) 行政部根据入职培训的开展情况，公司基本情况的变化，不断提高培训效果，完善岗前培训。
5.0 相关记录
(年度培训计划表)
(培训签到/考核表)
篇二：新员工培训讲话
我们有幸获得了与你们的合作，今后我们将在共同信任的基础上，度过在公司工作的岁月。这种理解和信任是愉快奋斗的桥梁与纽带。
xx公司是...企业。以它的历史使命，它需要所有的员工必需坚持合作，走集体奋斗的道路。没有这一种平台，你的聪明才智是很难发挥，并有所成就的。因此，没有责任心，不善于合作，不能集体奋斗的人，等于丧失了在华为进步的机会。
进入xx并不意味着高待遇，因为公司是以贡献定报酬的，凭责任定待遇。对新来员工，因为没有记录，晋升较慢，为此十分歉意。如果您是一个开放系统，善于吸取别人的经验，善于与人合作，借助别人提供的基础，进步就会很快。如果封闭自己，怕工分不好算，就需要较长时间，也许到那时，你的工作成果已没有什么意义了。
实践是您水平提高的基础，它充分的检验了您的不足，只有暴露出来，您才会有进步。实践再实践，尤其对青年学生十分重要。唯有实践后善于用理论去归纳总结，才会有飞跃的提高。有一句名言，没有记录的公司，迟早要跨掉的，多么尖锐。一个不善于总结的公司会有什么前途，个人也不是如此吗?
实践改造了人，也造就了一代华为人。您想做专家吗?一律从工人做起，已经在公司深入人心。进入公司一周以后，博士、硕士、学士，以及在内地取得的地位均消失，一切凭实际才干定位，已为公司绝大多数人接受。希望您接受命运的挑战，不屈不挠地前进，不惜碰得头破血流。不经磨难，何以成才。
公司要求每一个员工，要热爱自己的祖国，热爱我们这个多灾多难、刚刚开始振兴的民族。只有背负着他们的希望，才可有进行艰苦的搏击，而无怨言。我们总有一天，会在世界通信的舞台上，占据一席位子。任何时候、任何地点都不要做对不起祖国、对不起民族的事情。要严格遵守公司的各项制度与管理。对不合理的制度，只有修改以后才可以不遵守。不盗窃、不腐化。严于律己，宽于待人。坚持真理，善于利用批评和自我批评的方法，提高自己，帮助别人。
您有时会感到公司没有真正的公平与公正。真正绝对的公平是没有的，您不能对这方面的期望值太高。但在努力者面前，机会总是均等的，只要您努力，您的主管会了解您的。要承受得起做好事反受委屈。没有一定的承受能力，今后如何能做大梁。其实一个人的命运，就掌握在自己手上。
生活的评价，是会有误差的，但决不至于黑白颠倒，差之千里。您有可能不理解公司而暂时的离开，我们欢迎您回来。您更要增加心理的承受能力，连续工龄没有了，与同期的伙伴的位置拉大了。我们相信，您会加步赶上，但时间对任何人都是一样长的。
希望丢掉速成的幻想，学习日本人的踏踏实实、德国人的一丝不苟的敬业精神。真正生活中能把某一项技术精通就是十分难的。您想提高效益、待遇，只有把精力集中在一个有限的工作面上，不然就很难熟能生巧。您什么都想会、什么都想做，就意味着什么都不精通，任何一件事对您都是做初工。努力钻进去，兴趣自然在。我们要造就一批业精于勤，行成于思，有真正动手能力、管理能力的干部。
机遇偏多于踏踏实实工作者。公司建立了以各部门总经理为首的首长负责制，它隶属于各个以民-主集中制建立起来的专业协调委员会。各专业委员会委员来自相关的部门，组成少数服从多数的民-主管理。议事、不管事。有了决议后由各部门总经理去执行。这种民-主原则，防止在一长制中的片面性，在重大问题上，发挥了集体智慧。这是公司六年来没有摔大跟头的因素之一。民-主管理还会进一步扩展，权威作用也会进一步加强，这种大民-主、大集中的管理，还需长期探索，希望您成为其中一员。
公司永远不会提拔一个没有基层经验的人做高级领导工作。遵循循序渐进的原则，每一个环节对您的人生都有巨大的意义。您要十分认真地去对待现在手中的任何一件工作，积累您的记录。要尊重您的现行领导，尽管您也有能力，甚至更强。否则将来您的部下也不会尊重您。要有系统、有分析地提出您的建议，您是一个有文化者，草率的提议，对您是不负责任，也浪费了别人的时间。特别是新来，不要下车依始，哇啦哇啦。要深入地分析，找出一个环节的问题，找到解决的办法，踏踏实实地一点一点地去做。不要哗众取宠。
在公司的进步主要取决您的工作成绩，一个高科技产业，没有文化是不行的。业余时间可安排一些休闲，但还是要有计划地读些书。不要搞不正当的娱乐活动，绝对禁止打麻将之类的消磨意志的活动。为了您成为一个高尚的人，受人尊重的人，望您自律。谁为谁服务的问题一定要解决。公司总的是为用户服务，但具体来讲，下一道工序就是用户，就是您的“上帝”。您必须认真对待每一道用户。
公司在飞速的发展，迫切地需要干部，希望您加速磨炼，与我们一起去担起明天的太阳。
篇三：新员工培训心得
九天的入职培训，认识了很多朋友，学到了很多东西，发现了很多问题，同时也收获了很多希望，培训过程按下不表，仅谈一下自己的感受，新员工入职培训心得。
(一)那年，花开未败
一群刚踏出校门的孩子，还没来得急咂嘴回味青春最后的味道，便一脚踏入了另一个世界。之所以还称为“孩子”，是因为我们大都在学校封闭了太久，有着与年龄不太相符的社会阅历。
角色终归要转变，大势不可逆。或许别的同学早就利用学校的机会丰富了经历开阔了视野，但对多数人来说，这里是一个全新的开始，青春将在这里绽放二度的光彩。
(二)思考，对未来的投资
很多深刻的道理就悄悄掩藏在每天的繁琐小事里，只是我们缺乏观察，或者是熟视无睹。拓展训练中的每一个游戏都说明了很多我思考范围之外的道理，在高空断桥上勇于挑战心底的恐惧，在盲人方阵中明白要依靠他人的身体来辨别方向，在七巧板中学会统筹兼顾，在信任背摔中理解责任的重要，在穿越电网中明白团结协作的意义，心得体会《新员工入职培训心得》。我们不仅要做游戏的参与者，更要做一个思考者，随时随地学习。“工业旅游”让我们有机会接触到自己不熟悉的领域，正如我留下的黄色便签上写的：“跨界”交流的好处是会让你脑子里衍生出很多新的想法，这些想法会在将来的某一个节点上与你那时的需求相契合。思维深度的受限很多时候是由于宽度不够，我们需要处处留心学习，尤其是那些自己从没体验过的。让人成长的不是年龄，而是你的阅历，你的思考，所有的一切都是对未来的投资，包括那些勇敢尝试后的失败。
(三)你就是你，只管努力前行
不管以前的自己是什么样子，或许不善言谈，或许霸气外露，或许单纯质朴，或许深谋远虑，我们必须承认，那个人就是你，真实地存在过。进入了单位 ，我们需要把自己修磨到可与工作精确配合的程度，借助日常的每一件任务去锻炼自己，你想要飞得更高，就需要有更坚硬的翅膀。如果你的身上承载着更多的责任和希望，那就不要贪图留在原地的轻松，背上行囊去拼去闯吧，纵使短暂失意，但终会抵达，中汽中心就是那艘载你前行的航母。
(四)最后的絮叨
不管是拓展训练，不管是公司文化介绍，不管是职业化培训，其实最终的目的只有一个，让我们更好更快地适应新的环境、新的同事，顺利完成向职业人的转变，明确职责，学会合作，实现共赢。每个人都有对自己的定位，目标也会随着时间不断地调整，但做好手头每一件事是一切的基础。
(3) [电工初级培训]中式烹饪培训教学课件
中式烹饪培训教学课件1
一、培训工种：中式烹调师
二、培训课程
1、职业道德
2、基础知识
3、专业技能
三、开班时间：xxx年11月30日
四、培训期限：30天 xxx年11月30日—xxx年12月30日
五、培训人数：160人
六、授课教师：
主要讲授：
1、职业道德基本知识
2、饮食卫生知识
3、饮食营养知识
4、成本核算知识
5、安全生产知识
6、烹调原料的初加工
7、烹调原料切配
8、菜肴制作
中式烹调师培训内容
一、说明
本培训计划按劳动和社会保障部办法的《国家职业标准》编写
二、培训目标
通过培训，使学员在掌握专业基础知识的基础上进行技能操作；培养运用烹调基础知识，解决烹调过程中实际问题的能力，为学员继续深造和适应职业转换奠定必要的知识和能级基础。
三、课程设置和培训要求
第一部分 职业道德（8个学时）
一、职业道德基本知识
二、职业守则
1、忠于职守，爱岗敬业
2、讲究质量，注重信誉
3、尊师爱徒，团结协作
4、积极进取，开拓创新
5、遵纪守法，讲究公德
第二部分 基础知识（88学时）
一、饮食卫生知识
1、食品污染
2、食物中毒
3、各类烹饪原料的卫生
4、烹饪工艺卫生
5、饮食卫生要求
6、食品卫生法规及卫生管理制度
二、饮食营养知识
1、人体必需的营养素和热能
2、各类烹饪原料的营养
3、营养平衡和科学膳食
4、中国宝塔形实物结构
三、饮食成本核算知识
1、饮食业的成本概念
2、出材率的基本知识
3、净料成本的计算
4、成品成本的计算
四、安全生产知识
1、厨房安全操作知识
2、安全用电知识
3、防火防爆安全知识
4、手动工具与机械设备的安全使用知识
第三部分 专业技能（144学时）
一、烹调原料的初加工
1、鲜活原料的初加工
2、鸡、鱼等的分割取料
3、整鸡、整鸭、整鱼的出骨
4、常用干货的水发
5、干货原料的涨发
6、珍贵干货原料的涨发
7、珍贵原料的质量鉴别及选用
8、腌腊制品原料的加工
9、环境卫生清扫和用具的清洗
（1）、操作程序符合食品卫生和食用要求
（2）、工作中保持整洁
二、烹调原料切配
1、一般畜禽原料的分割取料
2、原料基本形状的加工
3、各种原料的成型及花刀的运用
4、切配宴席套菜
5、制作各种茸泥
6、配制本菜系的菜肴
7、雕刻简易花形，对菜肴作点缀装饰
8、食品雕刻与冷菜拼盘摆造型
9、维护保养厨房常用机具
三、菜肴制作
1、对原料进行初步熟处理
2、制作一般的烹调用汤
3、烹制简单的汤菜
4、烹制一般菜肴
5、一般冷菜拼盘
6、烹制本菜系风味菜肴
7、烹制整套宴席菜肴
8、制作高级清汤、奶汤
中式烹调师培训教学大纲
第一部分 职业道德（8个学时）
一、 职业道德基本知识
二、 职业守则
1、忠于职守，爱岗敬业
2、讲究质量，注重信誉
3、尊师爱徒，团结协作
4、积极进取，开拓创新
5、遵纪守法，讲究公德
第二部分 基础知识（88学时）
一、饮食卫生知识
1、食品污染
2、食物中毒
3、各类烹饪原料的卫生
4、烹饪工艺卫生
5、饮食卫生要求
6、食品卫生法规及卫生管理制度
二、饮食营养知识
1、人体必需的营养素和热能
2、各类烹饪原料的营养
3、营养平衡和科学膳食
4、中国宝塔形实物结构
中式烹饪培训教学课件2
一、课程名称
烹调技术(中式烹调师)
二、培养目标
本课程培养，德、智、体、美、劳全面发展，适应21世纪社会主义现代化建设和人类可持续发展的需要，具有良好人文素质，适应社会和经济发展需要。掌握现代烹调、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹调技术和菜品创新能力，能从事中餐烹调操作及餐饮业管理，具备扎实的烹饪基本功与娴熟地烹饪技能。熟练掌握烹调技术、制作，科学使用烹调原料、会烹饪制作，懂营养，适应餐饮行业全面发展的高素质技能型可持续发展人才。
三、培养规格与要求
(一) 知识结构
1、中职生必备的德育、计算机应用基础、体育等知识。
2、中式烹饪基础理论及专业知识和烹饪操作技能。
3、餐饮企业厨房的组织管理、岗位设置、工作流程等相关知识。
4、厨房设施、设备、工具的使用、保养方法及安全常识。
5、有关食品安全和卫生等法律、法规知识。
6、常用烹调原料的相关知识；膳食营养知识；菜点成本核算的知识。
（二）职业能力
1、掌握烹饪调料加工处理方法和成型质量标准。
2、能够对烹调原料进行鉴别、加工处理和妥善保管。
3、熟悉烹调各环节的操作原则与要求。
4、能够安全熟练地使用设备和工具，并保证日常的清洁卫生。
5、能够正确运用烹饪技法制作热菜、冷菜，食品雕刻、常见品种，保证其卫生、安全及营养价值。
6、能够合理搭配色彩、制作常用饰品美化菜肴。
7、具有较强的法规意识、安全意识、节约意识和良好的卫生习惯。
（三）情感、态度、价值观
1、具有良好的职业道德和行为规范，尊师重德、爱岗敬业。
2、具有良好的心理素质；具有独立思考、勇于创新的精神。
3、具有重诚信、重质量、重效率、优质服务的观念。
4、热爱烹调事业，继承、发展、创新祖国的烹调技术。
四、专业人才培养模式
1、构建理念：以就业为导向、以能力为本位、以岗位为依据
2、模式类型：工学结合
3、模式名称：“工学交融，全真实训”的人才培养模式
4、指导思想：根据企业工作任务要求确定岗位，以岗位工作过程的要求为导向，密切校企合作，职业能力与职业素质并重，实施“工学交融，全真实训”的人才培养模式。在保证教学总体目标完成的条件下，灵活安排各学年教学时间，工作时间和学习时间相互交融，课程学习和专业实训相互嵌入，不断提升职业能力和职业素质，最终实现人才培养规格与社会用人单位岗位需求的最大限度符合。
5、模式内涵：
在“工学交融，全真实训”的人才培养模式实施中，加强各环节的管理，建立运作系统、保障系统和评价监控系统。
运作系统包括培养目标的确立、合作企业的选择、教学方案的设计、教学环节的实施等；内含着理论教学体系、实践教学体系、素质教学体系和技能教学体系。
五、岗位核心能力学习领域的教学设计
1、岗位基础学习领域阶段的教学设计
岗位基础性学习领域教学设计的思路是：紧紧围绕培养目标，以学校为主体，充分听取企业意见，把各个单项和综合职业能力培养需要的统一的、反复出现的知识，构建成基础性学习领域的课程体系。
2、岗位核心学习领域阶段的教学设计
岗位核心学习领域教学设计的思路是：围绕烹饪专业所涉及的核心能力与职业资格标准，充分利用校内外教育资源，根据各职业岗位的行动领域，以岗位能力为导向，校企合作，构建核心职业能力培养的学习领域课程体系。
3、岗位拓展学习领域阶段的教学设计
岗位拓展学习领域教学设计的思路是：根据学生就业特点，从拓宽就业出发，
3 在设计烹饪专业核心课程基础上，构建掌握邻近专业职业岗位能力的学习领域，建立核心课程体系加强培养就业心理素养、社会素养的综合素质能力的课程体系，适应社会需求的多样化。
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