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市面上出售的饼干品种繁多，一直都是吃货们的心头好。不过很多人都认为饼干所含的热量很高，哪怕吃多半块都要纠结会增磅多少，饼干可真让人又爱又恨。但事实上自制减肥饼干，作为减肥零食，不但不会增磅还能减肥瘦身哦!下面是小学生作文网www.zzxu.cn 小编为大家减肥饼干 减肥饼干的做法，希望能帮助到大家!减肥饼干(1)
减肥饼干的做法 高纤瘦身饼干让你神奇地瘦
很多人减肥都会选择极端性的节食，或是绝不吃甜食。其实这样反而会增加压力，从而引发食欲，结果减肥反弹。而减肥饼干虽然是甜食，但低卡路里，而且食物纤维丰富，饱腹感持续时间较长，从而减轻了空腹饿肚子的痛苦，特别对爱吃甜食的MM非常受欢迎。今天将为大家介绍美味的高纤瘦身燕麦减肥饼干的做法，这款饼干做法简单，而且油脂糖粉的比例都比较少，再加入了燕麦片，高纤维吃起来有饱腹感，很适合作为早餐和要瘦身的MM食用。
高纤瘦身燕麦减肥饼干的做法
主料：低筋面粉250g、鸡蛋1个、即食燕麦片100g
辅料：糖粉70g、香草精半勺、苏打粉半勺、盐1/4勺、色拉油60g
步骤：
1.低筋面粉和小苏打混合均匀，过筛两遍。备用。
2.色拉油和糖粉混合。
3.搅拌均匀。
4.加入香草精和盐，搅拌均匀。
5.打入全蛋。
6.搅拌至蛋液都吸收掉。
7.过筛好的低粉和苏打粉加入。
8.用刮刀拌匀。
9.加入燕麦片，用手抓成团，不要过度揉搓，以免面粉出筋。
10.面团分成25克左右一个，捏成小圆，再按压成直径大概5厘米的厚片，摆入烤盘。
11.入烤箱中层，烘烤25分钟左右，熄火后焖10分钟左右即可出炉。
12.可以闻到饼干香，颜色变金黄就可以了。
小贴士：混合麦片的时候，因为麦片有些多，混合起来得有些耐心地按压抓揉进去。不要过度揉搓，以免面粉出筋。最后总还会剩下些散落在盆底，抓团子的时候抓进去就行了。团子不能揉，一揉就散了，用力抓成团就行了。
减肥饼干(2)
食疗养生：减肥饼干热量不低 拆穿9种减肥食物
1、烘培薯片：因为不顶饱，一下吃很多
是的，它们脂肪含量不高，但是还是含有很高的卡路里，并且营养价值不高。烘培薯片不含一点纤维哦，吃得很多还是不感觉饱。
聪明替代：爆米花
你在摄入盐分和热量的时候还获得了纤维，而且一杯爆米花含有的卡路里比烘培薯片要少65%。你可选择微波炉烤出来的爆米花，用橄榄油炸而不是花生油。
加分点：爆米花含有更多的全麦谷物，更加符合健康食物的定义。
2、橡皮糖：果糖糖浆导致肥胖
这种糖果含有果汁，还有加了糖精的维生素。有人说吃橡皮糖可以瘦脸，但是它同时还含有果糖糖浆，常常导致肥胖。
聪明替代：新鲜水果或者果脯
它们都含有饱和纤维，是橡皮糖所欠缺的营养成分。
加分点：水果含有丰富的抗氧化成分，能够使你的身体更加年轻，增进新陈代谢作用。
3、淡味冰淇淋：吃很多也不满足
淡味冰淇淋比普通冰淇淋含有的卡路里比较少，但是它并不是减肥的保证。半杯哈根达斯的淡味冰淇淋含有220卡路里，还是比普通冰淇淋的卡路里要多。淡味冰淇淋的口味偏向清淡，所以你吃很多也觉得不满足。
聪明替代：豆奶和低脂牛奶
它们可以将卡路里降到最低，并且它们的味道富含鲜奶味道，口感滋润，可以跟冰淇淋媲美。
加分点：含有丰富的纤维，可以消灭人体的细菌含量，帮助身体吸收钙和铁。
4、无糖苏打水：可能含有导致心脏病的成分
一项研究表明无糖苏打水可能跟心脏病有关，但是并不确定是无糖苏打水的哪种成分导致了心脏病的发生。但是相信没有人会冒着得心脏病的危险继续减肥哦。
聪明替代：蒸馏水
它含有0卡路里，不含人工添加剂。或者是选择鲜榨果汁吧，在鲜榨果汁中加入蒸馏水也是很不错的选择!
加分点：水对身体机能具有关键性作用，而选择最新鲜的水分能使身体保持在高水润状态。
5、不含脂肪的沙拉酱：还有糖和较高卡路里
不含脂肪的沙拉酱含有糖，可能还是含有较高的卡路里。而且沙拉完全没有脂肪的话，会降低人体吸收维生素A、D和E哦。
聪明替代：不饱和油脂
选择橄榄油、椰子油、酸醋和香料作物沙拉的酱料和配料，促进人体对维生素的吸收。
加分点：可以保护视力，加了油脂的沙拉对视力有帮助。
6、减肥饼干：一般都添加过量的糖分
减肥饼干在现在很流行，因为它含有较少的脂肪。但是这些饼干一般都是加了过量的糖分，这让减肥饼干的热量跟普通饼干其实差不多。
聪明替代：燕麦饼干
想吃饼干的时候，最好选择全麦的饼干，比如燕麦饼干。不要挑选那些加了糖浆成分的燕麦饼干，也不要挑白面粉做成的饼干，而要选择全麦面粉制成的。
加分点：可以有效降低胆固醇，燕麦中含有的纤维会阻止你的身体吸收过多的胆固醇。
7、菠菜卷：含有色素添加剂
看起来很健康而且对你的身体有益是吗?但是菠菜卷是由精细面粉制成的哦，表面诱人的绿色多半是由色素添加剂造成的。菠菜卷并不能称得上是蔬菜食物，因为它不含有维生素A和维生素C。
聪明替代：100%全麦面包
选择全麦面包吧，你可以留意下面包的食物标签，标明是100%全麦的面包是最好的选择。
加分点：可以有效减少患心脏病和糖尿病的几率，身体更加强健。
8、维他命水：长期喝必然增重
是的，它含有维他命，但是一瓶维他命水的卡路里是200。一天喝一瓶的话，你一年下来就会增加十几斤体重。
聪明替代：矿泉水
虽然，没有味道也没有人工添加剂，矿泉水可以满足你的味蕾要求。
加分点：最普通的水恰恰提供了人体最重要的物质：水。老老实实喝水吧，可以有效排出毒素。
9、椒盐饼干：含有大量碳水化合物
椒盐饼干的包装袋上可能注明是“无脂”，这让它成为很好的薯片替代品。但是它们是由精细的面粉制成的，含有大量的碳水化合物，200克的椒盐饼干就等于10片白面包的碳水化合物含量哦。
聪明替代：含有碎果仁的饼干
葵花籽或者其他碎果仁不但嚼起来很带劲，而且还很容易饱腹。它们不但含有纤维还有蛋白质。
加分点：葵花籽会让你的腹部变得平坦，因为它含有的不饱和脂肪酸可以有效燃烧腹部脂肪。
减肥饼干(3)
越嚼越瘦：减肥饼干如何选
实际上，减肥饼干名称各异与其产品功能和成分有关，并不完全是是商家的炒作。至于如何选择减肥饼干，关键不在与看减肥饼干叫什么名称，而在于购买减肥饼干时要认准国家卫生部审批的“食”字和“健”字的批准号，并且是通过临床验证对人身体无害的。
因此，按照减肥饼干所领取的批准号，我们可以将目前市售的减肥饼干分成3三大类：
第一类，无“字”无“号”类减肥饼干。
这类减肥饼干不少是卖家自制的，也有些宣称是祖传秘方，但是我们一般在超市和商场很难看到销售，大多都是在网络上销售。这些减肥饼干都拼命吹嘘自己具有神奇的减肥功效，还有一些声称可以专门瘦腿瘦腹。
代表产品名称：XX中药减肥饼干
顾名思义，也就是添加了中药成分的饼干。这些减肥饼干往往既非卫食字号，也非健字号。偶有少量为卫食字号。也就是说，这些声称可以减肥的饼干只是普通食品，而非通过国家保健功能认证的保健食品。根据国家有关规定，普通食品是不可以宣称自身的减肥功效的。
减肥效果：★★★★
这些减肥饼干的商家为了牟秋暴利，吸引消费者购买，一般都会对消费者宣传其成品减肥效果好，见效快，为此商家在饼干中违规添加了不少中药减肥药或是西药减肥药成分。
危险性：★★★★★
为了满足消费者快速减肥的需求，不少商家都在在饼干中违规添加了不少中药减肥药或是西药减肥药成分。因为这些减肥饼干里可能含有“加速代谢剂”，它会使肠内维生素加速流失，不但会导致内分泌失调，严重的还可能导致肠内病变。
即使是中药，也不是百分之百的安全。俗话说“是药三分毒”。 本网站之前就中药减肥的安全性问题也采访过广东省中医院针灸科主任张中成医生。张医生告诉我们，目前市面上用于减肥的中药是主要是通过泻下的方式让肥胖人士达到减肥的目的，中药减肥药并非人人适用，也并非如商家宣称的那样“纯天然无副作用”，而且在服用量上有严格要求。长期滥服中药不但会导致内分泌失调，严重的还可能导致肠胃功能紊乱。
推荐指数：0
不推荐理由：
新《食品安全法》规定：“从事食品生产、食品流通，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可。其中农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。”据观察， 网上属于农民自产自销的食品并不多，如果不属于农民自产自销，买家可要求卖家提供食品生产许可证、食品卫生许可证、健康证、营业执照、产品合格证等各种证件的扫描件，如果上述证件一样都不具备，这类自制食品就是非法销售的“三无产品”，卖家不具备相关生产和销售的资格。
同时不少买家爆料，自制食品大多为预包装食品，且没有任何标签。而新《食品安全法》第28条明确规定，禁止生产经营无标签的预包装食品。在此提醒大家，食品生产人员的健康与食品的安全有紧密联系，对于自制食品，买家无法了解其生产环境、生产人员的健康状况，所以盲目购买对健康具有巨大的潜在危害。因此不推荐网友购买这类“三无”饼干。
第二类，“食”字号代餐饼干。
代餐类减肥饼干从成分上来说，不含有中药，也不含有减肥类药物或成分，主要成分是一些低热量并容易带给人饱腹干的天然食品，具有代表性的主要成分有：小麦粉、燕麦粉、蒟蒻、豆类食品等。这时候大家一定很奇怪，既然饼干不含有减肥成分的中药和西药成分，为何可以减肥呢，难不成是商家骗钱的伎俩?不是这样的，代餐饼干是利用热量低的饼干代替主食，减少每天热量的摄取，从而达到控制体重和减肥的效果。
代表产品名称：XX代餐饼干、XX饱腹饼干、XX饱腹纤维饼、XX低卡代餐饼
由于这类饼干一般取得的都是国家卫生部审批的“食”字批准号，因此这类饼一般不会以减肥饼干自称。
减肥效果：★★★
虽然严格来说，代餐饼干本身并无减肥功能，是以控制人体摄入的热量为方法，是一种“让人不饿着”的减肥产品，这种产品的减肥速度相对来说较慢。
危险性：★
这类代餐饼干比普通饼干低热量，营养均衡，含膳食纤维多，同时这类取得了国家卫生部审批的“食”字批准号的产品其安全性较高。但是代餐饼干也不是人人都可以使用，如有高血压，糖尿病、痛风.心血管疾病等，使用前最好先咨询医师或营养师，排除病理因素后才能使用。
推荐指数：★★★
推荐理由：
代餐饼干虽然不能快速见效，但因其不含药物，健康安全，相对于完全的节食来说，又可以不让人饿着肚子，因此是个不错的减肥方法。
但是需要提醒的是由于代餐饼干的热量较低，所以建议不要三餐都吃。 因为每天仍然要保持摄入 1000 大卡以上的生命基础活动热量。一般建议是，若代替两餐，可考虑早餐和晚餐，而午餐则要多样化和清淡一些;若只代替一餐，最好选择晚餐。在使用代餐包瘦身时，要注意另外一或两餐的饮食。有些人吃代餐后，常感饥饿，而在下一餐时大吃大喝或选择高热量的食物， 从而使减肥成果大打折扣。若有饥肠噜噜的现象时，可以吃一点热量较低的水果等，尤其像小西红柿水分高且寓含维生素C，可多选用。
第三类，获得保健品批号的减肥饼干。
这类饼干是获得了国家卫生部审批的 “健”字批准号的产品，根据庶正康讯数据库资料，目前仅有3款减肥饼干获得了保健食品的批准证书，它们是：
代表产品名称：XX减肥饼干
由于这类饼干一般取得的都是国家卫生部审批的“健”字批准号，因此这类饼一般以减肥饼干命名。
减肥效果：★★★★
获得国家保健品批号的这3款减肥饼干，虽然其保健功能都是减肥，但其减肥原理各不相同：雅姿牌纤维饼干之所以可以减肥，在于其功能成分中的膳食纤维和左旋肉碱。膳食纤维可以减缓消化速度，血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。而左旋肉碱实际上是一种类维生素营养素，服用左旋肉碱，配合以适量的运动，能事半功倍的达到理想的脂肪燃烧效果;而轻身宝减肥饼干和雅莱减肥饼干则是利用以低热量摄取，营养补充的常规代餐方法来实现减肥的保健功能。
危险性：★★
我们知道，保健食品不同于一般食品，因此其管理也有别于一般食品。根据2009年6月1日正是实施的《食品安全法》法律规定：声称具有特定保健功能的食品不得不得对人体产生急性、亚急性或 者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等;产品的功能和 成分必须与标签、说明书相一致。因此，获得国家卫生部审批保健品批号的减肥饼干相对较为安全。
推荐指数：★★★★
推荐理由：
获得国家保健品批号的减肥饼干，其安全性和减肥功效都是经过严格检验的。
但是需要提醒的是，减肥饼干虽然较为安全，也不宜多吃，尤其是含有左旋肉碱的雅姿牌纤维饼干，因为大量服用左旋肉碱(正常用量应为一个成人每天5 克)易引起腹泻，另外左旋肉碱也不推荐给患有肝脏或肾脏疾病的人士使用。因此建议使用这类减肥饼干减肥的消费者，最好按照说明书上给出的量，并配以适当的蔬菜瓜果进行食用。
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