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爆炒土豆丝篇(一):炒土豆丝
“土豆土豆丝儿丝儿，土豆土豆皮儿皮儿……”这歌谣游戏，我都不知和同学玩了几遍了，我一直想炒一次土豆丝儿，今天终于尝试了一下。
首先我把可爱的椭圆形的土豆宝宝们放在水里洗了洗，这时的土豆宝宝一个个凹凸不平、满身泥土，像一个个小孩子刚在泥水里滚过一样。而且还有许多桃红色的小芽。洗过之后，则露出了嫩嫩的红皮。接下来，就是削皮了，土豆像个调皮的小男生，太滑了，还几次都险些掉进水池里，不过，削完后，看到淡黄色已经脱胎换骨了的土豆娃，我欣慰地笑了！由于刀太尖了，所以挖芽的工作是爸爸帮忙完成的，然后就是切了，首先切好葱花，要说削皮滑，那切丝就更滑了。根据爸爸的提示，我把刀与菜板相垂直，切出了许多薄厚不一的土豆片。接着又切出丝儿。用清水泡了五分钟，泡过土豆的水中还有一些黏液，怪不得我刚才拿的时候滑溜溜的，沥干水后的土豆，就开始炒了。炉子点火，短短几秒种锅就热了，“快倒油啊！”爸爸早在那又喊又叫了，只恨插不上手，我手忙脚乱的放了油，油滋滋叫，我又放了些葱花，要倒土豆丝了，我不敢，离得远远的，往锅里一倒。油溅的到处都是，我翻炒了几下土豆丝，又放了糖、醋、盐，但不敢放多，因为爸爸说：“你炒的土豆丝不多，放多了调料可能味道太重。”在炒中又加了一点水，我的土豆丝就炒好了。土豆丝金黄的，尤其是那翠绿的葱花吸引人，宛如一堆黄金中的几块祖母绿。我迫不及待的吃了几口，口感好极了！土豆丝的清香飘啊飘，被“小馋猫”妈妈闻见了，也夹了一口尝尝，然后就被香味陶醉了。是啊！那酸中带甜的味道能不好吃吗？只是味道有点淡。爸爸、妈妈各吃了一口，剩下的全被我吃完了。
爸爸、妈妈切的土豆都很均匀，而我却切的厚薄不一，看来我还要多加练习，争取能在饭桌上经常见到我做的菜。
爆炒土豆丝篇(二):记事作文500字 第一次做饭
在我童年里，有许多趣事。其中有一件事我永远不会忘记。那是一个阳光明媚的星期六，爸爸出差去了，妈妈要晚上才能回来。肚子也咕咕地叫起来了，突然我脑海里出现一个鬼主意，自己做饭吃。我连忙跑进厨房，心想：“做什么菜好呢!对了我做我最喜欢的—炒土豆丝。我学着妈妈那样，把土豆去皮切成丝，用水浸泡一会儿。然后把锅洗干净，放在火上烧热。等锅热好了，又放了少许油，直接把土豆倒入锅里。只听见锅里发出吱吱的声音。最后，在土豆里面加入的盐，我也不知道盐该放多少，一不小心就舀了一大勺放在锅里了，然后再在锅里左翻翻右炒炒。终于一盘“美味”的土豆丝就诞生了。
快到晚上了，我等妈妈回来分享我的“美味”。我左顾右盼，妈妈终于回来了。我偷偷的跑到妈妈面前，悄悄地对她说“妈妈，今天我做了一道‘美味’给您哦!就等着您尝了，快点快点吧!我等得花儿都谢了。”说完立刻拖着妈妈来到了厨房。妈妈一看，惊讶的说：“这是什么呀!黑乎乎的。”我连忙说道：“这是我做的炒土豆丝，您可不能嘲笑我啊!快尝尝吧!”说完我迅速的夹起土豆丝往妈妈口里塞。看着妈妈尴尬的表情，我还故意的问：“是不是很好吃呢!” 妈妈却对我说：“真不错，很好吃!只是……”我立刻夹起一些放在嘴里，刚嚼了一口就吐了出来：“呸，怎么这么难吃啊!”
这就是我做的“美味”?但是妈妈吃了过后还是表扬了我。通过这件事，我也体会到了妈妈的辛苦。
虽然这次做饭以失败而告终，但我以后也会继续努力，长大了为妈妈做更多的事。
爆炒土豆丝篇(三):我又大了一岁
过了新年，我又大了一岁，今年就快十一岁了，是应该能做一点家务事了，要有明确目标了。
我又大了一岁，在今年我要学会做饭。我要会炒土豆丝，会炒肉丝，会腌胡萝卜，会煲白菜豆腐汤，反正都是我爱吃的，这样以后爸爸妈妈出去的时候也不用放在别人家里，也不用担心我，自己有照顾自己的能力了，虽然我至今连液化气都不会开。
语文老师说我有学习能力，没有好的学习态度。我这学期上课时再也不分心做其他事，把作业写好，认真检查，认真对待每次考试。
爷爷说让我在十八岁之前学会开车，我想开摩托车。我打算今年暑假去了山东，就到秭归，向小姨学摩托车。如果我学会了，我就把摩托车开到峡口又开到归州，这样来回开个不停。我也知道我这个年龄是不能在马路上开摩托车的。
不过我要改掉一个坏毛病，我和弟弟一起玩时，总是感到不耐烦，应为他们总让我做一些不可能的事，我想以后好好的与弟弟相处，就像哥哥对我一样。
我又大了一岁，在今年我必须完成我自己定的目标。哦，对了，今年还要减肥。
爆炒土豆丝篇(四):特别的晚餐
刚过完年，每次出去吃饭，总能看到满满地一桌菜，少不鸡鸭鱼肉。而这次去外婆家可是与众不同。
一进门便闻到一股浓浓的香味，我跑到厨房好奇地问：“婆婆，
好香呀！你烧了什么东西呀？”外婆一边炒菜一边说：“今天人也
不多，我们吃一次素菜宴吧！’’我有气无力地说了声：“好吧！”我
想素菜宴有什么好吃的，全是蔬菜，连一碗肉也没有，看她能烧出什么好吃的来。
没过多久，婆婆从厨房出来，她小心翼翼地把饭菜放在桌子上，然后对我说：“快，吃饭了，今天的晚餐可好了。”我无精打采的来到餐桌旁，突然眼睛一亮。哇！有金灿灿的炒土豆丝，有绿油油的青菜，还有一大碗的饺子。我立刻拿起筷子夹了一个饺子就往嘴里塞，天哪！连饺子馅都是素的，馅里有大白菜、香菇、 素香肠、豆腐干，又好吃又有嚼劲，还真没想到这次素食宴那么好吃，我狼吞虎咽起来，不一会儿就把这些食物消灭光了。
婆婆说：“长时间的大鱼大肉给我们的胃增加了很多负担，适当地吃点素食反而对身体有好处。”这次晚餐可真特别。
爆炒土豆丝篇(五):家庭生活作文500字 家庭烹饪比赛
家庭生活作文500字 家庭烹饪比赛
今天，我们家举行家庭烹饪比赛，大家都想第一个做菜。我提议：“为了公平竞争，我们用石头、剪刀、布来决定顺序”。大家都赞成。结果我第一、爸爸第二、妈妈第三。
我自信地走进厨房，打开煤气灶，在锅里加了一点油，等油热了，把一条洗好的鱼放进锅里，锅里发出“啪啦啪啦”的声音，煎了一会后加入料酒、酱油、糖、少量开水，盖上锅盖慢煮。此时我把水池旁的葱放到切菜板上,“哚、哚、哚”地切了起来。当鱼熟透后，我加了点盐、鸡精，再把葱洒在鱼身上，倒入盘子里。红烧鲫鱼出锅了！爸爸、妈妈尝了一口，说：“真好吃！”最后他们给我打了100分，我高兴极了！
接下来轮到爸爸出场了。我猜爸爸应该炒他最拿手的炒年糕，因为我听到爸爸的嘀咕声：“我炒年糕一定能胜过程立雪。”爸爸先把油倒进锅里，油温上升后，再把青菜倒入锅中翻炒，然后把年糕和熟的肉丝一起倒进锅里翻炒，快好时加入盐和味精。最后，热腾腾的炒年糕出锅了。我和妈妈吃了一口说：“味道不错，可以打98分！”爸爸唉声叹气说道：“我的分数居然比程立雪低。”
现在轮到妈妈了。她走进厨房，先在锅里加上油，然后把准备好的土豆丝和青椒红椒丝放进锅里翻炒，接下来往锅里加调料和水，再盖上锅盖，让土豆丝煮一会儿。最后妈妈的炒土豆丝完成了。哇！红绿黄三色相间，颜色煞是好看。我尝了一口，连说：“好吃，好吃。”爸爸听这么说，也尝了一口，说：“真不错！”我们最后给妈妈打了100分。
比赛结束，结果出来了：我和妈妈并列第一，爸爸第二。爸爸懊恼地说：“今天没发挥好，下次看我的！”我和妈妈开心地笑作一团。
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