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中国的味道
我从来没有见过哪种食物,能够像饺子那样完美。
饺子,上天的馈赠,智慧的结晶。取材方便,制作简单,油煎、水煮、干蒸……上天入地无所不能。不似云吞那般娇气,也不似小笼包那样复杂,饺子不大不小,形状优美,放在那里就是一盘艺术品。
你还在纠结汤圆是咸好还是甜好吗?你还在纠结油条应该蘸豆浆还是配酱油吗?来尝尝无限包容的饺子吧!蘸醋、蘸酱油、蘸麻油,全都没问题!你也可以选择都蘸,也更是一番风味。什么,不喜欢重口味?那你还可以选择清吃,品尝毫无遮掩的原味。不论选择什么,当你一口咬下去,馅里所有食材的美味,刹那间在口中弥散开来,犹如混沌之初那个奇点的大爆发,饺子中那小小的宇宙拥抱着你的味蕾,那一瞬间,你便拥有了全世界。
如果这还不算最妙的,那么请你看看你吃饺子用的时间,20个饺子平均15分钟解决,满口余香,撑肠拄腹。这就是饺子最大的魅力,它让你在15分钟内解决饥饿,而一点也不觉得赶时间,简直是来自未来的食物,有谁还想花半个小时慢慢悠悠地吃一碗干饭呢?
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