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苏州小吃篇(1):夫子庙游记
今天，是10月2日，爸爸带我们去夫子庙游玩。
大家一定都知道南京的夫子庙吧。接下来我为大家介绍夫子庙吧！
夫子庙是供奉和祭祀我国古代著名的大思想家、教育家孔子的庙宇。孔子生在鲁国。鲁国为周公旦之子伯夫子庙游记
禽封地，对周代文物典籍保存完好，素有“礼乐之邦”之称。孔子早年丧父，家境衰落。虽然生活贫苦，孔子十五岁即“志于学”。孔子在齐不得志，遂又返鲁，孔子归鲁后，鲁人尊以“国老”，初鲁哀公与季康子常以政事相询，但终不被重用。孔子晚年致力于整理文献和继续从事教育。鲁哀公十六年（前479年）孔子卒，葬于鲁城北泗水之上。夫子庙作为古城南京秦淮名胜蜚声中外，是国内外游人胜地。了解了夫子庙，现在让我们去看看它们吧！
我们来到夫子庙游玩，妈妈为了纪念一家人在夫子庙里游玩留下美好的回忆，特地在国庆节前到新街口买了一个照相机。我们走到金陵名仕游秦淮的标题前拍了几张是为了留念吧。我们走过唐寅的肖像前看到这样几行字：唐寅，（1470~1523）字伯虎，号六如唐士，江南第一风流才子，苏州人。十六岁参加秀才考试，名列榜首。二十九岁即明弘治十一年（1489年），在南京贡院参加乡试，高中第一名“解元”。第二年，在北京参加会试，因涉嫌舞弊案而蒙冤入狱。从此，无意功名，致力于书画艺术，被称为诗、书、画“三绝”。当然吴承恩肖像前也有他的介绍哦，让我们一起去看一看吧！吴承恩，（约1500---1582）字汝忠，阳山人，山阳（今江苏淮安）人。明代小说家。嘉靖十年（公元1331年）二十六岁时，到南京参加乡试，但不幸落第。以后多次参加乡试，仍然榜上无名。直到四十二岁才中岁贡，六十多岁时，被委任为浙江长兴县丞，不久被撤职。由于仕途困顿，晚年专意著述，写出了著名长篇神话小说《西游记》。
咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。这首诗，大家一定都知道吧，让我们来听听作者郑燮的介绍吧！郑燮（1693－1765），字克柔，号板桥，江苏“扬州八怪”之一。雍正十年（1712年），郑燮赴南京参加江南乡试，金榜高中。乾隆元年（1736年）考中进士。乾隆七年，奉命赴山东为官。他在南京期间。写下了《长干里》、《金陵怀古》等不少吟咏秦淮的诗、词佳作。
介绍完夫子庙的肖像，再来看看夫子庙的小吃吧。
看！南京夫子庙美食，南京板鸭。
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭色香味俱全。外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥香，回味无穷。
上海的喜蛋都是五香酱油的，南京的是盐水煮的，这倒也大同小异。还有一种叫做“活珠子”只孵化15天就拿出来煮熟的，在卖香酥鸭头那家店附近有一家做这个出了名的，一块五一个，上次去没吃成万分的遗憾，听朋友说是煮熟了还是一包液体状的东西，那个鲜美哪......反正不是我动用想象能体会得出来的。看了许多夫子庙的小吃，小吃可不止这几种哦，还有很多很多.....。
夫子庙的小吃，色、香、味、形、具”式式精湛，要模样有模样，要滋味有滋味，更有一种让人感受诗一般遐思和联想的情趣，让人馋涎欲滴。金灿灿，黄澄澄，绿油油，白花花，如大千世界，五彩缤纷；甜滋滋，咸味味，酸渍渍，辣乎乎，似磊落人生，百味俱全。荤素果菜，随心所欲，春夏秋冬，各领风骚。春天有荠菜烧饼、菜肉包子、四喜元宵；夏天有千层油糕、开花馒头、刨凉粉；秋天有蟹黄烧卖、萝卜丝饼、鸡鸭血汤；冬天则有五仁馒头、水晶包子、豆腐脑。
这些美食等着大家来吃呢！
超级精华日志------朱董春
苏州小吃篇(2):＂天下第一菜＂
清朝到乾隆时期，政权稳固、社会稳定、经济繁荣、国泰民安，号称"盛世"。乾隆在长治久安后便开始六下江南。乾隆当年很讲口腹享受，特别喜爱吃南方菜。南巡途中，那些总督、巡抚、知皂等高层地方官员，以及豪富商贾，隆重接驾，无不精制美馔，邀宠求荣，博得皇上欢心。各地官员为了巴结讨好，这其实等于将江南烹饪事业检阅了一番，从而促进了江浙菜系的发展，造就出许多名菜，苏扬名菜名点，差不多都是在此时定型的。
现存于故宫博物院的清代内务府"御茶膳房"的档案中，有一份《江南节次照常膳底档》就记载着乾隆三十年南巡期间所经路线、行宫和饮膳底单。在一大堆"龙凤菜点"中，特别引人注目的就是达官显贵们进献的当地的风味菜，如二月十五日到崇家湾大营码头，总督尹继善进肉丝响馅子、燕笋火熏白菜、腌菜花、炒面筋、火腿等。正月二十七日到晏子祠行宫，总管马国用进炒野鸭子丸子炖豆腐等等。
乾隆第三次到江南时，在无锡某小吃店吃到锅巴上浇虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制的浓汁，发出吱吱响声，很感兴趣，称赞说："此菜可称天下第一"。从此，这道菜身价百倍，称为"天下第一菜"。
《清稗类钞》中记载了乾隆南巡时吃素餐：乾隆曾到扬州天宁寺，主持让他吃素肴，乾隆吃得很满意，对主僧说："蔬菜竟然如此可口，胜过那些鹿脯、熊掌千万倍呀！"另有资料记载，扬州某古寺有一名叫文思的和尚，善制各种豆腐素肴，特别是他用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料做成的豆腐汤，味道鲜美，受到乾隆赞赏，一度把"文思豆腐"列入宫廷菜单之中。
乾隆来到了永丰镇，有人献上自家制的香干。乾隆一见，一块巴掌大的香干，可切出薄如蝉丝的片块，又可搓成卷筒，还能折叠如纸，夹一块送到嘴里，咸、辣、香、甜、鲜五味俱全。乾隆赞不绝口，并嘱咐多带些回京城。自此以后，"永丰五味香干"不仅成了平民百姓家的桌上佳肴和馈赠珍品，还成了贡品。
《清朝野史大观》写到一位名叫张东官的苏州人，原为苏州知皂府的官厨。有一次乾隆南巡吃了他做的冬笋炒鸡，赞不绝口，当场赏了他一个银锞，后来还把他带入宫中当了御厨，荣及九族。
扬州名菜扬州干丝的成名，据说也与乾隆南巡有关。当时，扬州官员和盐商为了备办"接驾盛典"，聘请了许多名厨高手，争新斗丽，都想推出压众的佳肴。其中有一道"九丝汤"，用豆腐干、火腿、鸡肉等九种美味切成细丝，再用鸡汤煨煮，让各种鲜味都吸入豆腐干丝之中。乾隆连用两盘，交口称赞，几次南巡都来扬州点此菜，从此"九丝汤"改名"扬州干丝"，闻名全国。
苏州小吃篇(3):游木渎古镇
寒假开始了，在经过一番仔细的考虑后，我们决定坐着飞机，到苏州去浏览古镇——木渎古镇。苏州，素有“东方威尼斯”的美称。水域面积约占42.5%，河道分布广，太湖的80%在苏州，在春秋时期曾是吴国首都。已经在2500多年历史。木渎古镇，是文化保护单位，规定所有建筑不得超过25米以上。
到了木椟古镇，首先看到的是严家花园，占地16亩，是木渎首富严国馨的花园。进入大门后，尽管是平房，但是建造的气势宏伟，边缘都翘起了角，每栋房子都是如此。家中还有休闲的小亭子，用太湖石搭起的低矮的护栏，下面就是小池子，里面养的是金鱼。四周种的一排排各种各样的树，在小池边缘搭着石桥，碧绿的水中倒映着周围的如画般的景，好像仙境一般。
我们继续走，到严家花园的楼里，里面有着各种桌子椅子乱七八糟的，都是苏州罕见的明式楠木，迄今已有400多年的历史。在我们出严家花园时，七拐八拐的好像走迷宫一般，不愧是富人家啊！
离开严家花园后，我们就走到街上看，那些古色古香的民居、小吃店、石子路、石桥。使我好像到了古代的某个地方一样，小河在小镇中穿梭，两岸的居民楼仿佛还遗流着当年的辉煌，看的我眼花缭乱，真想在这儿安家。
游览了半个多小时后，导游带着我们离开了这主人座古镇，远远的望了一眼，有种说不清的感觉，一种是对古镇的向往，一种是希望家乡也能这样。我们坐上大巴车，恋恋不舍的离开了这坐古老的古渎古镇。
苏州小吃篇(4):我眼中的天津
我眼中的天津
我眼中的天津是不完美的。因为，事物的美就在于它的不完美。俗话说：“金无足赤，人无完人。”我眼中的天津也是如此。 在天津这块富饶的天子渡河之地上，一座座高楼大厦拔地而起，鳞次栉比，一竞高下。蓝宝石般透明的窗户，反射出的光彩映在海河上，泛起星星点点的光辉。太阳下，更是耀眼。游人来到这里，不觉心中一亮——像窗户打开那样，豁然开朗。其实高楼大厦也有它的美。
不过，凭心而论，我不爱高楼大厦那样雄伟、高大的建筑，叫人只可仰望，来不及欣赏，来不及瞻仰它的绝世容光。也许与我生在西安有关吧！我只迷恋于那个赫赫有名的文化古都中，类似五大道的别样建筑、异样风情，颇有一番淡雅而不失高贵的滋味！
初来天津，不熟地形。在别人介绍下，无意来到五大道，才有幸领略它的风采。一开始，我并不理解那些建筑的墙何必用石头砌，那样粗糙。经过时间地淘洗，我终于明白：“事物想要存活下去，必须拥有独特的一面。即使无人明白，也要‘为美独舞’。”只可惜这样曼妙的建筑，却是洋人八国联军，割据中国时所建的。唉，那是一段如此不堪回首的屈辱历史啊！
“为美独舞”，就像天津，饶是高楼大厦极多，也比不过上海，倒不如在绿化方面下些功夫。
说到绿化，我对天津是十分欣赏的。那种盎然的生机，不是能用华丽的词藻来形容的——那是最真切、最简单，却又是最深刻的生命地呼唤！我眼中的天津，是一个花红柳绿的城市！
多嘴一句，美中不足就是污染较重。有时下了雨，路面上便会积水，以至于阻碍交通，不利行人，臭气冲天，嗤之以鼻。还有，路面上垃圾较多，主干道还好，辅路便是各色塑料袋“放飞梦想的世界”，小区门口就有一个垃圾场。我衷心希望能有所改变。
最后，说一说天津的小吃。说实话，“我眼中的天津之小吃”，主要是狗不理包子、桂发祥麻花和耳朵眼炸糕。本土人视其如命，视若珍馐美味；游人也觉得大饱口福。而我却认为，天津的小吃要是能像本地的风土人情就好了。因为在天津，什么样的人都有，五花八门，不过都很热情，爱谈天说地；有的即使不说话，也是外冷内热，皆是一副热心肠；有的虽然多嘴多舌、脾气不好，那也是“刀子嘴，豆腐心”。就好比苏州的点心，各式各样、一应俱全，各有各的风味，各有各的特色。天津人也是如此。
我本是身在异乡的一株草，天津，让我得到了人间真情，像在故乡般温暖。我眼中的天津是不完美的。因为，事物的美就在于它的不完美。俗话说：“金无足赤，人无完人。”我眼中的天津也是如此。不过，这么多年来，我真真切切地感受到了天津的变化。
多少年后，我是否会踱着步子，来到海河边，仰望那湛蓝湛蓝、没一朵乌云的天空，俯视河边那风格不同的、天津自己建的房子。然后，去古文化街买些我喜欢的小吃，不过，那里的小吃太丰盛，挑都挑不过来了！最后，回到小区，听见的、看见的，皆是鸟语花香！
多少年后，我若有幸再写这篇文章，我会理直气壮地写道：“我眼中的天津是完美的！”
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