[高中生物实验总结]生物实验总结

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生物实验总结篇(一):高中生物实验知识总结

　　知识点的总结有助于学生更好的理解知识内容，以下是小编整理的高中生物实验知识总结，欢迎参考阅读！
　　实验一
　　观察线粒体和叶绿体
　　1、实验原理
　　①叶绿体呈绿色的椭球形或球形，不需染色，制片后直接观察。 ②线粒体呈无色棒状、圆球状等，用健那绿染成蓝绿色后制片观察。
　　2、实验步骤
　　①观察叶绿体：制作藓类叶片的临时装片→先低倍镜后高倍镜观察叶绿体 ②观察线粒体：制作人的口腔上皮细胞临时装片（健那绿染液染色）→先低倍镜后高倍镜观察观察线粒体
　　3、注意问题
　　①实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。
　　②要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。
　　③用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因：靠近下表皮的叶为海绵组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察；带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。
　　④叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源以避免被灼伤。
　　实验二
　　叶绿体色素的提取和分离
　　1、提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素。
　　2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢。
　　3、各物质作用：
　　无水乙醇或丙酮：提取色素；层析液：分离色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸钙：防止研磨中色素被破坏。
　　4、结果：滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素(最窄)、叶黄素、叶绿素a(最宽)、叶绿素b(第2宽)，色素带的宽窄与色素含量相关。
　　5、注意事项：
　　（1）画滤液细线：均匀，直，细，重复若干次 （2）分离色素：不能让滤液细线触及层析液
　　实验三
　　探究酵母菌的呼吸方式
　　1、原理: 酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水： C6H12O6 ＋ 6O2 ＋ 6H2O6 →CO2 ＋ 12H2O ＋ 能量 在无氧条件下进行无氧呼吸,产生酒精和少量二氧化碳： C6H12O6 → 2C2H5OH ＋ 2CO2 ＋ 少量能量
　　2、检测：
　　（1）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
　　（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。
　　实验四
　　观察细胞的有丝分裂
　　1、材料：洋葱根尖（葱，蒜）
　　2、步骤：（1）洋葱根尖的培养 （2）装片的制作流程：解离→漂洗→染色→制片
　　3、观察 ：
　　（1）先在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧密,有的细胞正在分裂。
　　（2）换高倍镜下观察：处于分裂间期的细胞数目最多。
　　考点提示
　　（1)培养根尖时，为何要经常换水？
　　答：增加水中的氧气，防止根进行无氧呼吸造成根的腐烂。
　　（2）培养根尖时，应选用老洋葱还是新洋葱？为什么？
　　答：应选用旧洋葱，因为新洋葱尚在休眠，不易生根。
　　（3）为何每条根只能用根尖？取根尖的最佳时间是何时？为何？
　　答：因为根尖分生区的细胞能进行有丝分裂；上午10时到下午2时；因为此时细胞分裂活跃。
　　（4）解离和压片的目的分别是什么？压片时为何要再加一块载玻片？
　　答：解离是为了使细胞相互分离开来，压片是为了使细胞相互分散开来；再加一块载玻片是为了受力均匀，防止盖玻片被压破。
　　（5）若所观察的组织细胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么？
　　答：压片时用力过大。
　　（6)解离过程中盐酸的作用是什么？丙酮可代替吗？
　　答：分解和溶解细胞间质；不能，而硝酸可代替。
　　（7)为何要漂洗？
　　答：洗去盐酸便于染色。
　　（8)细胞中染色最深的结构是什么？
　　答：染色最深的结构是染色质或染色体。
　　（9）若所观察的细胞各部分全是紫色，其原因是什么？
　　答：染液浓度过大或染色时间过长。
　　（10）为何要找分生区？分生区的特点是什么？能用高倍物镜找分生区吗？为什么？
　　答：因为在根尖只有分生区的细胞能够进行细胞分裂；分生区的特点是：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞处于分裂状态；不能用高倍镜找分生区，因为高倍镜所观察的实际范围很小，难以发现分生区。
　　（11）分生区细胞中，什么时期的细胞最多？为什么？
　　答：间期；因为在细胞周期中，间期时间最长。
　　（12）所观察的细胞能从中期变化到后期吗？为什么？
　　答：不能，因为所观察的细胞都是停留在某一时期的死细胞。
　　（13）观察洋葱表皮细胞能否看到染色体？为什么？
　　答：不能，因为洋葱表皮细胞一般不分裂。
　　（14）若观察时不能看到染色体，其原因是什么？
　　答：没有找到分生区细胞；没有找到处于分裂期的细胞；染液过稀；染色时间过短。

生物实验总结篇(二):生物实验室工作总结3篇

　　生物是一门以实验为基础的学科，开展好实验教学，是学好生物的前提条件。那么，以下是小编给大家整理收集的生物实验室工作总结
　　生物实验室工作总结篇1
　　本学年，生物实验教学的各个方面工作都能顺利开展，现就一学年来的工作情况总结如下。
　　一、生物实验教学工作方面
　　严格实验准备制度，各任课教师要根据实验计划，演示实验一天前，分组实验两天前交实验通知单到实验室，本人根据通知单充分准备好仪器、药品，做到准、净、齐和及时，确保实验一次成功。对有些实验，实验教师还事先亲自试验，若有改进的实验或利用自制教具进行教学的，及时向教师说明使用方法和注意事项，确保万无一失。实验中对有损坏的仪器器严格依照教学仪器赔偿制度实施处罚。实验完毕时，让授课教师及时如实填写实验记录单。保质保量地完成教学工作，并积极配合生物兴趣小组开展活动，积极参与教师的研究性教学，努力提高学生的积极主动性和参与性。本学期还配合教务处顺利完成初二的实验会考工作。
　　二、实验室的管理方面
　　对生物实验室药品与仪器的领用、归还制定一套行之有效的办法，并始终很好地实施。对药品的保质、仪器的维护起到了决定性的作用，避免了药品的不必要浪费及仪器的损坏。加强日常对药品、仪器的保养、维护工作，延长其寿命，为学校成本开支的节约作出了自己的一分力。如对显微镜、解剖器等教学精密仪器，做到了定期检修、除尘、防锈、保养等工作。对标本类实施了定期检查、防蛀等加以妥善管理。对易燃、易爆，有毒的化学药品进行独立存放，实行双人双锁，对其使用进行严格的控制，并做严格登记，切实保证此类药品的安全使用。
　　做到购物有登记，帐目清楚，帐物卡三对应工作。教学仪器的借用严格按照教学仪器借用制度实行登记，如期归还，追还等。对新的实验仪器的性能、使用、操作方法做了充分了解，能熟炼地操作使用。而且积极参与了学生实验操作的指导工作，进一步锻炼了自己的动手能力，更好地配合了实验老师的教学工作。
　　对玻璃器皿、玻片标本的破损给予相应的赔偿，对生物仪器设备的损坏及时报废，并登记在册，在一学年结束之际，及时向总务处提交报损、报废记录单，同时申请购买缺少的生物仪器和所需的化学药品，以确保下学年教学工作的正常开展。认真做好实验室的水电管理工作和防火、防毒工作，及时排除安全隐患，同时提高学生的安全意识，把实验室的安全工作落实到实处。定期对生物实验室进行卫生大扫除，平时做好实验室保洁工作，使其与学校优美的环境融为一体。
　　三、认真完成实验环节，注重操作引导
　　在实验教学工作中，无论是实验员准备实验，教师演示实验，或者指导学生实验，以及对待实验的严格态度等方面，处处，时时，事事都要体现教师的言传身教，只有教师教得扎实，学生才能学得牢固。因此，严格搞好实验课的“备、教、导”是上好实验课不可缺的基本环节。
　　1、备好实验课是上好实验课的首要条件
　　教材中要求做的实验，无论简单也好复杂也好，都必须要备好课，写好切实可行的教案，并且在实验课之前要亲自动手做一遍，即预备实验。教师做了，才可能指导学生如何应对操作过程中每一个细节可能出现的问题，看到实验现象，学到真正的实验方法和科学知识，培养学生发现问题，解决问题的能力;若不备课，不亲自做实验，凭空想象，黑板上做实验，那就没有明显效果，更没说服力了。甚至会出现，全体学生实验失败等不该发生的现象。
　　2、注重实验引导
　　知道学生实验时，既要面面具到，事无俱细进行引导，同时，又要注意切忌包办代替。从实验材料的选择，仪器的装配到操作步骤和技巧，既要科学规范，又要密切结合具体实际，在尊重学生主体地位的同时，充分发挥教师的引导作用，以保证现象清晰，结果正确。如做“叶绿素的提取和分离”的实验时，在不同的季节可以采用不同的材料。
　　3、注重实验结果的分析与小结
　　要求学生，在填写实验报告时，要如实填写。实验失败时，要如实地与学生一起分析失败原因，可课后补做。如果学生实验失败，我们就通过示范帮助学生掌握操作技能，取得成功，或帮助分析失败原因让学生重做，直至成功。不能听之任之，否则，就达不到实验课的目的。
　　四、存在的不足和努力方向
　　在引导学生操作方面，采取的措施还是不够科学，学生的动手操作能力还不是很理想。同时，由于课时少，实验室设备简陋，在分组实验中时间不够，影响了实验效果。在今后的工作中要努力改进教学方法，改善实验教学设备，以满足学生实验的需要。
　　生物实验室工作总结篇2
　　在本学期，生物实验室的工作仍旧在以往的基础上，继续以实现代化教育的标准来严格要求。规范存放各类仪器，并对实验器材进行保养和维修;按要求来配备科学仪器，每学期都会增添必要的实验用品;在教导处的领导下，生物实验在本学期的工作中按照开学前提出的工作计划、工作目标充分挖掘实验内在潜力，顺利、圆满地完成了本学期的各项实验教育，有成绩，但问题也不少。
　　一、 实验教学开展情况
　　1、按实验室常规管理，认真安排实验,按要求及时把实验通知单送达实验老师，在实验教学中，开出了教学大纲所要求的全部演示实验，分组实验。使演示实验，分组实验开出率均达100%. "。开出全部实验，面向全体学生".强化"两基"。在管理上我做到：确保课堂上不出现疏漏，确保实验过程中遇到仪器出现故障时不慌乱，保证实验正常有序地进行。课前备好实验所需的所有仪器、材料、并尽量使之处于完好的使用状态。
　　2、在深化教育改革，实施新课程标准的同时，结合科学实验教学向全体学生贯彻落实素质教育，注重在实验中培养学生的创新精神、实践能力，培养了学生对科学的兴趣爱好以及实事求是的科学态度。教学中各年级都能按照实验计划执行，上好开足实验课，教师和学生均能记好实验记录。同时，在实验中，教师注重发挥学生的自主能动性，让学生参与探究，在此过程中培养学生的实验能力和科学的学习、实验态度。经过一学期的努力，师生的实验水平都有所提高。据统计，本学期开足学生分组实验课和教师演示实验课，完成了计划任务。
　　3、实验教学过程中规范管理.从听教师讲解,看教师演示,到学生分解操作。从学生入室就座，到实验结束收拾物品。对学生都有按制订的常规加以约束、组织。引导好学生进行实验，如我在课上要求学生做到"安静、专心、有序、规范",并严格执行.若有违反者采取相应处罚措施。对学生各方面加以规范，在实验过程中，要求学生用一样，拿一样，不用后放回原处，做到井然有序。桌面始终整洁、美观。所有这些措施强化规范了学生的行为和操作。不仅使学生养成了良好的实验习惯，提高了学生素质，而且促进了实验效率的大大提高。
　　4、加强对学生的实验室纪律、安全、卫生方面的教育。确保学生的身心健康，切实加强了实验室内部安全、卫生的管理。实验室坚持每天一小扫，三天一大扫、使门、窗、台、凳、玻璃、墙壁、无污迹。无灰尘。用水，用电节约，安全，实验室门、窗关锁及时。.采取各种安全防范措施,及时消除隐患。
　　二、实验室活动
　　1、在本学期初，实验室制订了全年级的实验计划、周日程安排表，生物教师共同办工。加强了教师之间的研讨交流，使每个实验教师的专业素质能力获得了提高。
　　2、实验教师充分利用现有的仪器设备，组织开展实践活动，并且参加了教学自制教具的评比。
　　三、实验室管理工作
　　实验设备有三好原则：配置好、使用好，管理好，配置是基础，使用是目的，管理是关键，管理要落到实处，行到点上，按照"仪器管理使用制度"，平时我认真执行对仪器的管理， 如：对教学仪器做到帐目，标鉴，实物的统一，每学期清点一次，使物物有帐，帐物相符，帐帐相符，再如：按照仪器的性能，要求做好防虫，防压，防腐，避光等工作，损坏的仪器要及时维修，使仪器设备经常处于完好状态，如对剥制标本，骨骼标本，昆虫标本要放置樟脑丸和氯化钙，以防虫蛀和防霉烂，并定时检查，经常检查显微镜内的干燥剂是否失效，做到及时更换，抓好了实验室内器物的使用、保养、维修、检查等各项管理工作。
　　首先将仪器进行科学规范管理。实验室的仪器较多，繁杂，看上去就要使人有一种既科学又舒适的感觉，因此在原有的管理上，除了将仪器进行分门别类分柜，分层放置，仪器贴有标签外，另外，帐，柜，物三者一致，按照管理和实验的性能，将仪器进一步规范化，这样一来教师使用方便，效率较高。二、做好仪器防锈，防尘，防潮等工作，仪器使用以后防绣工作不可少的，特别是较精密的显微镜等仪器，每使用后，要认真清理和擦试镜头和有关活动的部件，然后装入箱内保存，定期进行检查，发现问题立即采取措施。一年所保管的所有仪器几乎100%无锈、无尘、和 受潮现象。 三、认真做好仪器的维修工作、一学年后，一定要将仪器进行清理和维修，为下学年做好充分准备工作。四、优质服务，提高实验效率 优质服务是二线工作人员的职责，也是学校发展的基础，所以在实验管理工作中，首先 熟练教材，了解教材常规的实验内容，掌握分组实验和演示实验与教师任课的大致进度和时间，做好实验的一切准备工作，在每一个实验中 药液的配制、选材的适中都将预先演练，取其最佳的实验效果，达到实验的目的。五、适应环境、充实力量随着社会的需求、经济建设、西部的开发、学校的工作也随之在发展和变花、要适应环境的改变、就要不断地吸取、充实、进取，因此本期在完成任务的前提下、利用其余时间学习有关管理知识的文章并取得较好的成效。六、按时打扫实验室卫生，确保室内外的整洁。
　　四、存在问题及改进措施
　　1、目前，实验教师队伍还不壮大，科研水平和教学能力还有待于进一步提高。在平时的教育教学中要注重抓住各种机会提高自身的能力和素养。
　　2、要与兄弟学校相互交流学习，取长补短，以便更好地提高我校实验教学质量，搞好实验室工作。
　　3、在实验教学中，教师的观念还不够开放，对学生科学素养的进一步培养还没有抓到实处，要加强对新课程标准的学习，开放思想。
　　总之，通过一学期的工作，学校实验室工作已经取得了一些成绩，但还有些不足。针对这些不足之处，在今后的工作中将不断改进和进步。
　　生物实验室工作总结篇3
　　生物是一门以实验为基础的学科，开展好实验教学，是学好生物的前提条件。生物实验具备培养学生观察和动手能力，培养学生动脑，启迪思维，开发潜能的作用。在这学期中，生物实验坚持以发展为主题，以教学为中心，以提高教学质量为目标，围绕学校的整体工作，解放思想，更新观念，开拓进取，不断推进实验室工作向前发展。本学期，在学校领导、各位生物老师的配合下，实验室工作开展的井然有序。
　　一、工作任务完成情况
　　本人在开学初就制订出生物实验计划，推动了本期实验教学有序、有计划的进行。
　　1、严格实验准备制度，演示实验三天前，分组实验一周前交实验通知单到实验室，准备好实验后，老师先预做实验，以此保证实验顺利地进行。实验中损坏的仪器严格依照教学仪器赔偿制度实施处罚。
　　2、做到购物有登记，帐目清楚，帐物卡三对应工作。教学仪器的借用严格按照教学仪器借用制度实行登记，如期归还，追还等。
　　3、对显微镜等教学精密仪器，做到了定期检修、除尘、防锈、保养等工作。对标本类实施了定期检查、防蛀等加以妥善管理。有害、有毒的药品实行了专柜存放。
　　4、对新的实验仪器的性能、使用、操作方法做了充分了解，能熟炼地操作使用。而且积极参与了学生实验操作的指导工作，进一步锻炼了自己的动手能力，更好地配合了实验老师的教学工作。
　　5、按时完成了本期的实验任务，做到了实验室整洁、卫生。在新的一年里，要更进一步加强学习，使自己的管理工作更上一个台阶。
　　二、实验室管理
　　1.购置仪器、药品要先行申请，由主管领导审阅后报校长室审批后再购置，入库要验收，同时填写入库清单。仪器原则不外借，若借出要由主管教导或校长同意后才能，并要及时追回。
　　2.加强安全制度。药品、仪器橱要上锁，沙桶要定期检查、补充。实验室经常通风换气，设备保持经常运转。
　　3.仪器、药品存放制度。做到分类存放，定橱定位。分组实验所用仪器药品一律应实验员发放，实验结束，及时清洗、整理、归放。
　　4.认真执行仪器保养，维修制度，并自制一些教具。仪器要做到常清点，常保养，常维修，保证抽查准确，随取随用。
　　5.实验室卫生工作。定期对实验室进行卫生大扫除，平时做好实验室保洁工作，使其与实验室优美的环境融为一体。
　　三、实验教学
　　各任课教师要根据教材内容，提前1-2天开出实验通知单，或在特殊情况下，提前通知实验员(但在实验后要及时补填实验通知单)，实验员根据通知单充分准备好仪器、药品，做到准、净、齐和及时，确保实验一次成功。对有些实验，实验员应事先亲自试验，若有改进的实验或利用自制教具进行教学的，要向教师说明使用方法和注意事项，确保万无一失。
　　对学生分组实验，任课教师必须在实验前把实验报告册发给学生进行预习准备，明确实验目的、要求和注意事项，在实验过程中实验员要协同教师随堂巡视，发现问题及时表解决。
　　实验结束，让学生填写好“学生实验情况登记”，对有报损的仪器还须填写“仪器报损登记表”，任课教师也要签上姓名和处理意见，然后有实验员签上处理意见后报上一级领导审批。
　　当然本人的工作还存在一些不足，所以还要不断地改进工作作风，深入书本，深入课堂，了解实验还需要什么材料，怎样解决。努力把我校的生物实验教学工作开展得更好。

生物实验总结篇(三):高中生物实验方法总结

　　高中生物需要我们懂得怎么做实验，接下来小编为大家推荐的是高中生物实验方法总结，希望对大家有所帮助，欢迎阅读。
　　1．显微观察法：如“观察细胞有丝分裂”“观察叶绿体和细胞质流动”“用显微镜观察多种多样的细胞”等。
　　2．观色法：如“生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”“观察动物毛色和植物花色的遗传”“DNA和RNA的分布”等。
　　3．同位素标记法（元素示踪法）：如“噬菌体浸染细菌的实验”“恩格尔曼实验”等。
　　4．补充法：如用饲喂法研究甲状腺激素，用注射法研究动物胰岛素和生长激素，用移植法研究性激素等。
　　5．摘除法：如用“摘除法研究性激素、甲状腺激素或生长激素的作用”“雌蕊受粉后除去正在发育着的种子”等。
　　6．杂交法：如植物的杂交、测交实验等。
　　7．化学分析法：如“番茄对Ca和Si的选择吸收”“叶绿体中色素的提取和分离”等。
　　8．理论分析法：如“大、小两种草履虫的竞争实验”“植物向性动物的研究”等。
　　9．模拟实验法：如“渗透作用的实验装置”“分离定律的模拟实验”等。
　　10．引流法：临时装片中液体的更换，用吸水纸在一侧吸引，于另一侧滴加换进的液体。
　　11．实验条件的控制方法
　　⑴增加水中O2：泵入空气或吹气或放入绿色植物；
　　⑵减少水中O2：容器密封或油膜覆盖或用凉开水；
　　⑶除去容器中CO2：NaOH溶液、Na2CO3溶液；
　　⑷除去叶中原有淀粉：置于黑暗环境（饥饿）；
　　⑸除去叶中叶绿素：酒精水浴加热（酒精脱色）；
　　⑹除去植物光合作用对呼吸作用的干扰：给植株遮光；
　　⑺单色光的获得：棱镜色散或透明薄膜滤光；
　　⑻血液抗疑：加入柠檬酸钠（去掉血液中的Ca2+）；
　　⑼线粒体提取：细胞匀浆离心；
　　⑽骨无机盐的除去：HCl溶液；
　　⑾消除叶片中脱落酸的影响：去除成熟的叶片；
　　⑿消除植株本身的生长素：去掉生长旺盛的器官或组织（芽、生长点）；
　　⒀补充植物激素的方法：涂抹、喷洒、用含植物激素的羊毛脂膏或琼脂作载体；
　　⒁补充动物激素的方法：口服（饲喂）、注射；
　　⒂阻断植物激素传递：插云母片法。
　　12．实验结果的显示方法——实验现象的观测指标
　　⑴光合作用：O2释放量或CO2吸收量或有机物生成量。例：水生植物可依气泡的产生量或产生速率；离体叶片若事先沉入水底可依单位时间内上浮的叶片数目；植物体上的叶片可依指示剂（如碘液）处理后叶片颜色深浅。
　　⑵呼吸作用：O2吸收量或CO2释放量或有机物消耗量
　　⑶原子或分子转移途径：同位素标记法或元素示踪法
　　⑷细胞液浓度大小或植物细胞活性：质壁分离与复原
　　⑸溶液浓度的大小：U型管+半透膜
　　⑹甲状腺激素作用：动物耗氧量、发育速度等
　　⑺生长激素作用：生长速度(体重、体长变化)
　　⑻胰岛素作用：动物活动状态（是否出现低血糖症状——昏迷）
　　⑼胰高血糖素作用：尿糖的检测（在尿液中加班氏试剂进行沸水浴，看是否出现砖红色沉淀）
　　⑽菌量的多少：菌落数、亚甲基蓝褪色程度
　　⑾生长素作用及浓度高低的显示：可通过去除胚芽鞘后补充生长素后的胚芽生长情况来判断（弯曲、高度）
　　⑿淀粉：碘液（变蓝色）
　　⒀还原性糖：斐林试剂/班氏试剂（沸水浴后生成砖红色沉淀）
　　⒁CO2：Ca(OH)2溶液（澄清石灰水变浑浊)
　　⒂乳酸：pH试纸
　　⒃O2：余烬复燃
　　⒄蛋白质：双缩脲试剂（紫色）
　　⒅脂肪：苏丹Ⅲ染液(橘黄色）；苏丹Ⅳ染液(红色）
　　⒆DNA：二苯胺（沸水浴，蓝色）、甲基绿（染色后，呈绿色）
　　⒇RNA：吡罗红（呈红色）、苔黑酚乙醇溶液
　　延伸阅读：高中生物的实验
　　实验一：观察线粒体和叶绿体
　　1、实验原理
　　①叶绿体呈绿色的椭球形或球形，不需染色，制片后直接观察。 ②线粒体呈无色棒状、圆球状等，用健那绿染成蓝绿色后制片观察。
　　2、实验步骤
　　①观察叶绿体：制作藓类叶片的临时装片→先低倍镜后高倍镜观察叶绿体 ②观察线粒体：制作人的口腔上皮细胞临时装片（健那绿染液染色）→先低倍镜后高倍镜观察观察线粒体
　　3、注意问题
　　①实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。
　　②要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。
　　③用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因：靠近下表皮的叶为海绵组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察；带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。
　　④叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源以避免被灼伤。
　　实验二：叶绿体色素的提取和分离
　　1、提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素。
　　2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢。
　　3、各物质作用：
　　无水乙醇或丙酮：提取色素；层析液：分离色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸钙：防止研磨中色素被破坏。
　　4、结果：滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素(最窄)、叶黄素、叶绿素a(最宽)、叶绿素b(第2宽)，色素带的宽窄与色素含量相关。
　　5、注意事项：
　　（1）画滤液细线：均匀，直，细，重复若干次 （2）分离色素：不能让滤液细线触及层析液
　　实验三：探究酵母菌的呼吸方式
　　1、原理: 酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水： C6H12O6 ＋ 6O2 ＋ 6H2O6 →CO2 ＋ 12H2O ＋ 能量 在无氧条件下进行无氧呼吸,产生酒精和少量二氧化碳： C6H12O6 → 2C2H5OH ＋ 2CO2 ＋ 少量能量
　　2、检测：
　　（1）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
　　（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。

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