[红酒保质期]红酒是什么

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红酒是什么篇一:喝红酒有什么好处

　　都说红酒具有美容的功效，特别是女人在睡觉前喝一杯能起到很好的美容作用，而随着现代社会人们生活水平的不断提高，越来越多人也渐渐开始学着和红酒了，红酒除了美容的功效外，还有很多好处呢?下面瑞文网小编为大家分享了喝红酒有什么好处。

　　红酒的六个好处：
　　1、红酒有利尿作用
　　一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
　　2、红酒有减肥作用
　　葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
　　饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
　　3、红酒有助消化的作用
　　在胃中，60~100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化。红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
　　甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
　　4、红酒可增进食欲
　　葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目。倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
　　5、红酒有美容抗衰老的作用
　　葡萄酒，尤其是干红酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能。 葡萄酒中许多成份能在人体内起到抗氧化物的作用。抗氧化物可以多种方式对活性氧基团产生作用。
　　最简单的方式是清除活性物质。葡萄酒中的水杨酸、苯甲酸和它们的代谢物属于活性氧清除剂这一类抗氧化物。消除活性氧的另一种重要方式是由抗氧化剂向其提供一个氢离子，使其产生还原反应而将其除去。
　　葡萄酒中的没食子酸、儿茶酚、槲皮酮、花青素、二羟基苯甲酸等，都能与活性氧基团起还原作用而将其除去。
　　6、红酒有滋补作用
　　葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
　　特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有抗氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
　　睡前能喝红酒吗?
　　中医认为，人们晚上睡觉时，是养肝的最佳时间，此时若喝酒，会加重肝脏的负担，因为酒精大部分是在肝脏代谢的，人在休息时肝却在加班，达不到养肝的目的。喝酒时间最好是在晚饭前，这样既能养生，又不会伤及肝脏。
　　喝红酒时的三个禁忌：
　　1、喝红酒时忌食醋
　　通常而言，沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感觉，使红酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与红酒的品格能够协调一致。
　　奶酪和红酒是天生的“理想伴侣”，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的红酒相搭配，反之亦然。
　　2、喝红酒时忌食浓香或辛辣的食品
　　辛辣或浓香的食品配红酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的红酒，可算找对了“情人”。
　　3、喝红酒时忌食海鲜
　　“红酒配红肉”，这符合烹饪学自身的规则。红酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂，能够与体量轻盈的红酒搭配良好，但红酒与某些海鲜搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，甚至自身也会带上令人生厌的金属味。
　　饮酒小贴士：饮用红葡萄酒，每次以50～100毫升为宜，每天不宜超过250毫升。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。
　　结语：以上就是小编分享的六大喝红酒的作用，对于每天爱喝点红酒的 女士和男士们，在喝红酒时有些禁忌事项还是需要注意的，切忌在喝红酒时吃海鲜或者是比较辣的食品，破坏了食物的口感和红酒的美味。

红酒是什么篇二:关于红酒的句子

　　如果说白酒是烈阳，那么红酒就是一股高贵的典雅，红酒给人的感觉是那么的矜持，同时又是那么的浪漫，下面我们就来一起品读一下这些关于红酒的句子吧！
　　关于红酒的句子
　　1、人生最美莫过于初吻，而人生中的第一杯酒却也如初吻般美妙。
　　2、葡萄酒的诞生是上帝深爱我们，并希望我们快乐的永恒的佐证。
　　3、只有这种趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活，她能绽放出如红酒一样醉人的美。
　　4、欧域风情，法兰西与意大利之享名。澳美灵韵，澳大利亚与智利并赢。红酒之新旧世界，各领风仪百年长。
　　5、干红之纯实，干白之清爽，皆入国人情怀，当醉世人无数。薰染艺术气息，女子因而多情；作家因而佳作名篇出；品味成功之道。
　　6、葡萄酒的生命特质，总是勾起人们的好奇心去了解它的今生前世。爱葡萄酒，就伴着她慢慢成长。
　　7、君子之交淡如水，小人之交甜若醴"，红酒该是最具高洁情怀的酒，时光褪去了原本的甜腻，焕发出酒液原本的味道。
　　8、美食配美酒，美酒美食不分家，经常喝点红酒的女人肯定还是个美食专家。她还会对营养特别讲究，吃什么好，什么不能多吃。
　　9、此外，由于红酒和红酒文化都是一种舶来品，懂得红酒的女人至少会一门外语。和她在一起，你们之间会有更为广阔的交流空间，更有趣的交流方式。
　　10、喝过很多种类的酒，浓重热烈的白酒，酣畅淋漓的啤酒，馥郁圆润的葡萄酒，前两者，仅算浅喜，称得上深爱的，惟有葡萄酒。
　　11、红酒之品，人心之品。置高脚之杯，缓缓入酒，持以杯脚，平而观色，明霞霏霏，乃显优雅之仪；摇高脚之杯，徐徐悠晃，近以杯口，闻之酒香，淳甘馥馥，更显尚雅之风。
　　12、一支窖藏许久的红酒，仿佛从幽深时光隧道翩跹而来的老故事，在不动声色中，告诉你什么是真正的美丽，什么是恒久的味道。
　　13、葡萄酒是有生命的酒，自从它被酿成酒装瓶的那一刻开始，她便像一个婴儿，每一天都在瓶子里慢慢成长，直到被启瓶，她的生命被接受，被赞美，被欣赏。
　　14、男人因此豪迈，商者因此新局事业广。老少皆宜，康体驻神，夫妇相乐，难忘甜蜜；合家相聚享天伦，有红酒则宴丰盛，朋友相庆进情谊，有红酒则路畅达。
　　15、酒使任何菜色合适宜，是任何餐桌更优美，也使每天更文明。 酒是治愈老年孤寂的良方！ 没有一样东西比一杯香槟更能使人生变得如玫瑰般地瑰丽。
[关于红酒的句子]

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