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豆浆
我最喜欢的便是豆浆,豆浆清正,有淡淡的豆香,若是以糖佐之,在豆香萦绕在口中时又有丝丝甜味为之陪衬,甚是美味!在寒冷的冬日,若能在北风中饮上一碗热豆浆,霎时便能让暖流遍及全身,岂不快哉!
豆浆虽说朴实无华,简单易得,看似与厨艺无关,但是若随意乱作一气,也好喝不了。有些小店的豆浆在端给顾客前早是勾兑了数碗水,寡淡得不如一杯矿泉水来得有滋味;若是再往里面加糖,那么硕果仅存的豆味又会被甜味压过一头,变成了一杯糖水。还有些豆浆,用料实在,不肆意加水,捧来一嗅,香味扑鼻而来,直勾人肚子里的馋虫。
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