【www.bbjkw.net--活动方案】
小笼包别称小笼馒头，源于江苏常州府，由北宋京城开封灌汤包发展而来，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。下面是www.01hn.com范文网小编整理的5元小笼包利润，供大家参考!5元小笼包利润
5元小笼包利润一
最近，来自甘肃陇西的26岁小伙刘伯敏在南京卖包子赚千万的故事，受到了众多网友的关注。三年前，这个从贫瘠山村里走出来的农村娃，靠着改变命运的决心，组建团队注册公司卖起包子。完全是餐饮业门外汉的这群年轻人，却用坚持不懈的勇气以及富有创意的网络思维，赢来了自己的成功。网友说，一个小包子，看出了大门道，为年轻人点赞。
非典型“凤凰男”
大二获20万创业基金
26年前，刘伯敏出生在甘肃陇西的一个农村家庭。用时髦的话来讲，他就是一个“凤凰男”：父亲是代课老师，每个月薪水200块，母亲下地干活，一辈子面朝黄土背朝天。家境贫寒，他不得不让自己尽快长大—刚上初中，就开始做小生意，过年卖花炮，赶集卖水果。到了高中，和亲戚学了电焊，暑假去外地打工。当身边人都以为他将会辍学务工时，刘伯敏却捡回课本，选择复读，最终考上了大学。
5000多元的学费，除了3000元是他打工攒的，其余都是乡亲们十块二十块凑出来的。拿着这包“巨款”，刘伯敏坐了两天两夜的火车来南京工程学院。报到第一天，他就立下雄心：创业。当时，恰逢学校一场科技立项活动。刘伯敏和几位同学组建了团队，不仅以兼职工作的就业环境为课题成功立项还获得了几百元奖金。从那之后，这支团队就开始组团接兼职，洗盘子、发传单、帮别人介绍工作，用刘伯敏的话说，“再没有找家里要过钱。”大一下学期，全国大学生创业实战营销大赛开锣，刘伯敏又率团队参赛。营销大赛持续了近一年，刘伯敏的团队接到的任务是卖饮料，他们决定用饥饿营销的方式。他发动身边人去超市咨询：有没有某某饮料?没想到很快就积累了人气，得到了该饮料的代理权。而为了体现执行力，主办方又安排了很多挑战环节，最忙碌的时候，刘伯敏和队员两天一夜没吃一顿饭。最终，他们杀入决赛，获得亚军以及20万创业基金。
微信互动APP订餐到大数据管理
“高科技”卖包子精准定位
20万元放在眼前，刘伯敏听到了不同的声音。有人提议按人头分钱，也有人提出拿出一些犒劳大家。“花掉也就没了，不如拿来创办公司。”刘伯敏说，他的想法不仅得到了成员们的支持，还得到了学校方面的帮助。“学校为我们团队创业，提供了免费的办公室，配了硬件设备，这让我们省下不少开销。”
2011年12月，刘伯敏注册了公司，担当总经理，创业团队的其他同学也正式入职。一开始，公司业务是面向大学生和企业的培训以及服装租赁。虽然因为获奖已在当地小有名气，但公司的收入依然有限。就在这个时候，刘伯敏的团队突然进入早餐市场，开始叫卖起包子。
其实刘伯敏所卖的包子品牌，早在2005年就已存在了，由于缺乏体系建设和宣传营销，再加上江浙一带包子行业竞争激烈，一直难成大气候。自从开始卖包子，刘伯敏开始对品牌进行方方面面的“升级”：一方面建设中央厨房、成立蔬菜基地和物流配送中心，加强对食材的控制，保证对各个销售网点的供应链控制，从而实现成本控制与品质控制。另一方便就是进行网络营销—一个卖包子的公司陆续开始有了自己的网站、微博、微信和手机APP。“我们开发了手机终端，年轻人在网络上就能订购和支付。我们通过最近的门店送货上门，来不及吃早饭的也可以预订到单位。”刘伯敏说，他们还加强网络互动，邀请食客提供“高招”，比如哪个铺位适合卖包子，就可以通过微信互动，如果最终在那里开店，就有数千元的奖励。
接手三年来，刘伯敏的包子从起初20家门店发展到如今的160家，品牌落到了南京诸多小区、菜场门口，成为亲民的早餐品牌。去年11月份，企业已经卖出包子等系列产品共计1.2亿元。业内人士算了一笔账：按照包子行业至少10%的利润率来算，2014年刘伯敏和他的团队至少赚了千万。最近，刘伯敏又玩起了大数据。用他的话说，靠着网上订包子积累的粉丝和对他们订餐需求的总结，就能瞄准白领就餐习惯及作息特点，做到每一个包子的精准定位。
网络上，刘伯敏被网友亲切地称作“包子哥”，之所以受到欢迎，除了他用高科技武装包子，还在于他有一颗慈善心。自从公司建立以来，他就一边创业一边做公益，进行爱心义卖、到山区支教、为贫困家庭孩子送书送学习用具。2013年，刘伯敏组建了“江宁合伙人”青年创业联盟，通过这个平台，他带动身边的企业家一起帮助山区的贫困孩子。去年5月，刘伯敏发起助学活动，募集了7万元现金、230套衣裤、250双雨鞋、500册图书、50套文具、3台电脑送往甘肃陇西。
对话
新报：高中外出打工，为什么又决定复读考大学?
刘伯敏：打工期间我曾遇到一个包工头，就算我完成了工作，他还是会呵斥我，就是看不起我们农民工。正是因为这件事，激发了我想要出人头地的念头。
新报：所以大二你就注册了公司。
刘伯敏：我们班只有我一个人创业。很重要的原因就是我家庭条件不好。如果不去找事做，我可能就吃不饱饭，某种程度上看也是被逼的。
新报：遇到困难之后靠什么坚持下来的?
刘伯敏：我常常说自己是拿生命来创业，最开始是5个合伙人，困难的时候3个月发不出工资，在学校打两个菜，5份米饭大家省着吃。我心里有一种执着和倔强，再累再苦，不坚持到成功不罢休。马云之前也没有钱，但现在阿里巴巴越做越大，他是我的榜样，也给了我很多启发。
新报:你的创业梦想是什么?
刘伯敏：我希望能把企业做得像麦当劳、肯德基一样遍布全球，有一天你在美国街头饿了，也可以买到我们的包子。
5元小笼包利润二
【辅料】卷心菜、葱、姜
【调料】炸酱、香油、生抽、蚝油
【步骤】
1.
将圆白菜洗净去老皮，切丝剁碎，放少许盐腌渍5分钟。
2.
3.
肉馅中加入香油、蚝油、生抽各2勺、盐少许、葱姜水，拌匀腌制15分钟。
4.
5.
再调入炸酱搅匀。
6.
7.
圆白菜用屉布包裹攥干水分备用。
8.
9.
肉馅中放入圆白菜馅搅拌至上劲。
10.
11.
把松弛好的发面团再揉几下，切成剂子;用面杖擀成圆形皮。
12.
13.
包入馅料，捏成包子生坯。
14.
15.
尽量保持包子生坯子大小一致。
16.
17.
将包子生坯摆放小笼包包内,再发酵约10-20分钟，开火蒸。
18.
19.
大火蒸开后转小火15分钟。
20.
21.
关火后焖2-3分钟再打开锅盖。
22.
5元小笼包利润三
小吃的利润毛利都在60%以上，利润和用什么样的肉，什么样的房租，几个人开多少工资也有直接关系下面我就给你可观传统的算一下：
一天营业额为800元计算。
一个月营业额为：800乘30=24000元。
毛利：24000乘60%=14400元。
工人工资：3乘70=210乘30=6300。
房租：一个月2000元。一年房租：24000元。
一个月净利润：14400—6300—2000=6100元。
年利润：6100乘12=73200元。
如果都是自己人年利润是：14400乘12=172800元
除去房租：172800—24000=148800元。
这个是一个基本精确的算法，你根据个人的实际操作算就可以，一天800卖包子一年利润不会低于12万。
本文来源：https://www.bbjkw.net/fanwen389315/
推荐访问:小笼包的利润分析 小笼包利润 小笼包利润高吗 开个小笼包店的利润 某商品按每个5元利润 一个5亩鱼塘养鱼利润 邮政存款5万一年利润 利润5个点的怎么算 京东近5年利润分析表 小笼包的做法和配方 南翔小笼包 小笼包图片 lol抽奖活动5元抽奖 打5元麻将被拘 无锡小笼包的利润分析 杭州小笼包