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炒青菜篇(1):炒青菜
炒青菜
星期天我闲着没事干，于是我就想自己来做一道菜，做什么呢？要不做鸡蛋饼？可是难度太大了;要不做粉丝汤，可是太复杂了。炒青菜？对，就炒青菜。
于是，我便从冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放进盘子里，打开水笼头，把青菜叶用大拇指上下搓洗，洗干净了，我再把青菜切了，系好围裙，准备开始炒菜。
我打开煤气灶，拿出一桶金黄金黄的油，倒入锅中，等油热了，我就把菜放进去，锅里就发出了“噼哩啪啦”的声音，像放鞭炮似的。然后我就学着妈妈的样子，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盘菜出炉，该是什么样的呢？应该也是象妈妈做的那样新鲜嫩绿、美味可口吧。我心里得意起来，手里也炒得更欢了。“哧哧当当……”锅里的响声仿佛在为我能做出一盘美味的青菜提前庆贺了。
菜终于上桌了，我请爸爸妈妈来品尝一下，并等着他们的夸奖。“颜色倒还不错！”妈妈说着拿起筷子夹了一小片叶子放进嘴里，“嗯？”妈妈看看我。“不错吧？”我赶紧问道。“怎么这么淡？”“啊呀，只顾着翻炒，忘记放调料了。”
第一次炒菜，我以失败告终，我心里很不高兴。爸爸似乎看出了我的心思，意味深长地对我说：“失败乃成功之母嘛。”听了爸爸的这句话，我心里便宽慰了许多，我默默地决定：在学习上我也要仔细、认真，不可以象今天炒菜一样——粗心大意。
炒青菜篇(2):小学生记事作文500字 锅碗瓢盆交响曲
小学生记事作文500字 锅碗瓢盆交响曲
这一天，老师布置了一个特别的作业，让我学做菜，因为我从来没有做过菜，所以这对我来所说是个难题。于是，我请妈妈帮忙指导如何做菜，经过我和妈妈的讨论，决定做炒青菜。
星期天一早，我跟妈妈上街买菜，特别买了青菜，看上去绿油油的非常新鲜。回到家，我打开水龙头，水“哗哗”地流出来，我把青菜冲洗了两遍，然后请妈妈检查洗干净了没有，妈妈又帮我洗了两遍，然后装在干净的菜筐里。
我趁妈妈洗菜的时候穿好了围裙，准备好了盐、油、味精，把干净的锅子放在煤气灶上，一切都准备好了，听妈妈的指导，往锅里倒好油，然后我打开煤气开关，一团蓝色的火焰“扑哧”一声冒出来，没等一会，锅里的油开始冒烟了，我立马把洗好的青菜倒下去，只听见锅里“噼哩啪啦”的炸开了，小油滴溅出来，吓得我马上跑到一边，以免被油烫伤。妈妈在一旁说：“快用铲子炒呀！”我手忙脚乱地拿起铲子，在锅里翻炒。妈妈这时在旁边说：要加盐了。我马上拿起一把匙子把盐放到锅里，又顺便加了一点味精。我又翻炒了几下，妈妈说可以起锅了，然后我把煤气灶关了，用旁边准备好的干净盘子，小心翼翼地把菜放在盘子里，啊！香喷喷的炒青菜做好了！
我请妈妈尝一下味道怎么样，妈妈尝了一点说：“嗯，味道还不错，就是咸了一点，下次改进一下。”
这次做菜让我收获很大。
炒青菜篇(3):周末日记400字 学做菜
周末日记400字 学做菜
2012年 12月9日 星期天
炒菜啦，炒菜啦，今天我要烧两道菜，就是青菜和香干肉丝。
首先，是香干肉丝，我把芹菜的叶子都摘了下来，洗干净，接着要把它切开。妈妈教我怎么切，我就怎么切。切好了，就切猪肉、萝卜和豆腐干。豆腐干和猪肉我都顺利地“过关”，但是萝卜我切不开就由妈妈帮我切。全都弄好了之后，首先，要在锅里放没。等油熟了之后，先放肉丝，再放萝卜和豆腐。放了一些黄酒和盐之后，最后再放芹菜。我把它们混合了起来，绿色的芹菜特别显眼，红色的萝卜像是在锅里的舞蹈者。 不一会儿，香味扑鼻而来，我口流三尺，一道色、味、香俱全的香干肉丝出锅啦。接着，我要炒青菜了，先把锅洗干净，把油倒进去，把青菜清洗之后，妈妈帮我把菜放进去，这时锅发出了特别刺耳的声音，妈妈说：“小心”。可我没注意到油正向我溅，结果，它溅到了我的脸上，我立刻叫了起来，说：“你怎么不早告诉呀？”过了一会儿，我拿起了勺子，小心翼翼的，用以前炒鸡蛋的经验，一翻一翻的。不一会儿，青菜也好了，香极了，我尝了一下，味道好极了。
我学会了两道菜，是青菜和香干肉丝，那你呢？
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