[酒店年会策划方案]酒店策划

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第一篇酒店策划:酒店的活动策划方案

　　好的策划书不一定按某种格式，或许一篇好文案本身就是一部好的策划书。小编收集了酒店的活动策划方案，欢迎阅读。
　　酒店的活动策划方案【一】
　　活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日
　　目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
　　要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
　　活动形式：
　　1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
　　2、打折消费：
　　3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
　　4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
　　酒店的活动策划方案【二】
　　一、活动目的
　　中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
　　二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”
　　三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
　　四、活动时间：9月12日——9月21日
　　五、活动形式：打折；赠送；抽奖
　　六、活动具体内容
　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
　　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
　　七、活动广告宣传
　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
　　2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
　　3、并进行传单发放。
　　八、其它相关策略
　　人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
　　酒店的活动策划方案【三】
　　一、组织者:刘总监
　　二、负责部门:营销部，餐饮部
　　三、举行日期:2015年7月20日至8月5日
　　四、活动目的:
　　1.通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。
　　2.营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。
　　3.进一步挖掘潜在客户，增加客源。
　　五、具体内容
　　(一)美食节筹备:
　　1.采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
　　2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。
　　(二)美食节内容:
　　1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
　　2.服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。
　　在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。
　　(三)活动促销:
　　1.以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。
　　2.每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。
　　3.现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
　　(四)宣传策划:
　　1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
　　2.夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
　　3.短信群发，消息散播
　　(五)费用预算:
　　1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。
　　2.赠送礼品费用:按每天100元计算，合计， 100X8=800元。
　　3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。
　　酒店的活动策划方案【四】
　　一、活动背景
　　2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
　　根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。
　　二、活动主题
　　xx酒店****情人节粉红之旅
　　玫瑰、粉红、物语
　　三、活动时间
　　2月14日
　　四、活动地点
　　主要地点:丽骏会大厅
　　次要地点:客房 桑拿房
　　五、活动方法
　　1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;
　　2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。
　　3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)
　　4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
　　5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
　　六、氛围营造:
　　夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
　　2、进大门横梁上注明活动主题。
　　3、二楼玻璃墙处设立4 ×2米“情侣留言板”。
　　4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
　　客房、桑拿房:用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
　　七、广告方法:
　　1、 宣传单:10000份，自行派发。
　　2、 短信发布:3000元。
　　3、 内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
　　4、 广告文字:
　　A、 拥有你，我此生有幸。
　　珍惜你，我毕生力行。(广告词)
　　B、 春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;
　　情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
　　C、2月14日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!
　　2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的光临!
　　玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!
　　八、促计划:
　　1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
　　2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
　　3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
　　4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
　　九、活动安排
　　1、营销部:2月10日前推出活动广告
　　2月13日前做好情人节氛围营造工作
　　2、娱乐部:2月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则:
　　2月13日前做好情人节氛围营造工作
　　3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作
　　4、工程部:结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
　　十、费用预算:
　　1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
　　2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
　　3、巧克力:100盒×20元=2000元
　　4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元
　　5、 宣传单:10000张×0、25元=2500元
　　6、喷画:200平方×10元=2000元
　　7、其它: 500元
　　合计: 9800元

第二篇酒店策划:酒店营销活动策划方案

　　导语：为了提高酒店的收入，不如下面小编和大家一起来学习下怎么策划酒店营销活动方案吧。
　　酒店营销活动策划方案
　　酒店营销活动策划方案一
　　一、目标市场分析
　　本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
　　二、定价策略
　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
　　3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。
　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
　　三、营销策略
　　1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼(价格不需要太高)。
　　2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
　　3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
　　4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
　　5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
　　6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
　　四、推广策略
　　1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。
　　2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
　　3、可以尝试一下手机广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
　　4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
　　5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
　　注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
　　酒店营销活动策划方案二
　　一、 活动背景：
　　1、节日由来：中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日，时在农历八月十五;因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为中国的主要节日之一。受汉族文化的影响，中秋节也是东南亚和东北亚一些国家尤其是生活在当地的华人华侨的传统节日。自20xx年起中秋节被列为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，20xx年5月20日，该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。中秋节是中国三大灯节之一，过节要玩灯。但中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。
　　2、活动回顾：上一届“唐韵中秋”活动的基本回顾、图片等。
　　3、针对人群：金字塔原理
　　对于现在XX市的市民来说，了解并且对那些中国传统习俗有研究的人属于一小部分，这部分的人群市场比例很小，对于这些东西的风俗习惯了如指掌;其次是中间人群，这部分人比学者的数量多，但是和本地市民相比数量就明显少了很多，
　　也是本次我们活动主要的服务对象人群(受众);最后是国内的广大人民群众，这部分人群数量最多，对于中国的传统节日有一定了解，但是不想学者或者研究者一般精通，有认知空缺。也是本次活动的服务对象之一。
　　二、 本届活动内容
　　1、观看月饼制作过程，由知名品牌的月饼师来现场亲自制作各类馅儿的月饼，让包括中国人在内的所有参观者都对月饼制作有直观认识，并且每一个来客都可以现场挑选自己喜爱的口味的月饼一边吃，一边喝桂花酒，一边赏月(天气晴朗)。
　　ps：如条件允许，可现场加入赞助商售卖月饼的摊位。作为赞助回报。
　　2、由于中秋佳节时天气还比较炎热，故可给每一位参观者发放折扇，一边攀谈，一边赏月，一边扇扇子也别有一番滋味。
　　3、分三个区域(XX区，东北区，国外区)使参观者了解不同地域的不同习俗，并且由英语讲师讲解各个习俗的典故，配上中大型的配图，使观众可以对中秋节有更加深入的了解和认识。
　　4、乐器演奏民谣。建议琵琶、古筝、二胡等，配以中秋佳节的氛围相得益彰。
　　5、现场放置100个孔明灯，作为三大中国灯节之一，自然在中秋之夜少不了放飞孔明灯。我们将100个孔明灯发放给前100位入场游客，并且在老师指导下亲手制作，写下心中美好祝愿放入灯内，在活动行将结束之时放飞。至此活动圆满落幕!
　　三、 活动流程
　　1、前期宣传：dm单页派发，发送邀请函等，报刊报道
　　2、场地选择与物料制作搭建
　　3、活动中的执行
　　4、总结
　　四、赞助回报
　　露出方式放置地点数量回报
　　大型背景板 主要活动地点放置1块 现场活动直接露出
　　易拉宝 活动场地四周 40个 现场活动直接露出
　　宣传单页 活动前期派发 2000张 使市民和外国友人了解并知晓活动
　　邀请函活动前期派发 200份重要观众了解并知晓活动
　　现场售卖(月饼) 活动现场/ 使受众可直接现场购买赞助商产品
　　折扇活动现场派发 1000只 折扇页面上露出
　　现场糕点师服装活动现场 2件 糕点师服装上露出
　　月饼制作台活动现场 2台 台面直接露出
　　孔明灯活动现场派发 100只孔明灯纸巾面直接露出
　　

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