[青团子的做法]青团子

【www.bbjkw.net--学生作文作业】

青团子一:民俗文化作文500字

　　中国在不同的节日，有不同的民俗文化，下面是小编整理的民俗文化作文，欢迎阅读。
　　第一篇：民俗文化
　　中秋是中国的一个传统节日。在中秋这天，我们大家都习惯吃月饼。但是日本人与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。虽然日本在明治维新后废除了农历，改用阳历，但是现在日本各地仍保留着中秋赏月的习俗，一些寺院和神社在中秋节还要举办专门的赏月会。而越南的人喜欢随着农历八月十五中秋节的临近，商家之间展开的“月饼大战”、“玩具大战”，这么做使越南各地的节日气氛尤显浓烈。与中国的中秋节有所不同，越南的中秋节是儿童唱主角。市场上口味各异的各式月饼、千姿百态的花灯、五颜六色的儿童玩具等节日食品、玩具应有尽有，孩子们的脸上溢满了对节日渴望。
　　中秋节，首都河内的大小街道沿街摆卖月饼的店铺披红挂绿，上书“月饼”字样的大红灯笼高悬在店前的醒目位置，各种品牌的月饼摆满了货架。每年中秋节期间，越南各地都要举行花灯节，并对花灯的设计进行评比，优胜者将获得奖励。另外，越南的一些地方还在节日期间组织舞狮，常在农历八月十四、十五两晚进行。当地人过节时或全家围坐阳台上、院子里，或举家外出到野外，摆上月饼、水果及其他各式点心，边赏月、边品尝美味的月饼。那里的小孩子们则提着各种灯笼，成群结队地尽情嘻闹。随着近年来越南人民的生活水平逐步提高，千年中秋习俗也悄然发生了变化。许多年轻人在节日里或在家聚会、唱歌跳舞，或结伴外出游玩赏月，增进同伴之间的了解与情谊。因此，越南的中秋节除了传统的合家团圆之意外，正在增添新的内涵，逐渐受到年轻人的青睐。中秋是我最喜欢的节日之一，不但是因为那天可以有圆圆的月亮看和可以吃到月饼，更重要的是中秋节是一个非常温馨的节日!
　　第二篇：民俗文化
　　扫尘“腊月二十四，掸尘扫房子”每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
　　贴春联春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。贴窗花和倒贴“福”字在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。年画春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。守岁除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。
　　最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。爆竹中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。拜年新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年。
　　第三篇：民俗文化
　　吴江的民风民俗，有袜底酥，有青团子，有粽子糖，有八宝鸭，有腊八粥，还有有春节吃的年货……袜底酥
　　袜底酥，一个像椭圆形的饼，咬上一口，里面的味道甜甜的，酥酥的，会有饼屑站在嘴巴上，这可是同里古镇的特产。外面的皮上偶尔一些，比皮稍微小一点的红印章，别以为，它有“毒”，其实，这种红色的印章并没有“毒”，还是可以食用的。里面松松的，软软的。前面几口没有什么味道，到中间有一点甜蜜蜜的甜味，可以吃出来一共有三层。如果，咬的不怎么幸运，还会断掉，更会有“碎片”掉下来，这样就浪费了!
　　青团子，俗话说就是青色的团子。外面滑滑的，软软的，柔柔的，有一点黏糊糊的。在外面咬上一口，哇没有一点的清凉的感觉，稍微有一点空心，面粉不会故意放的很多，而是，把中心的位子留出来，感觉有什么液体会流下来一样。清凉的青团子，吃了以后，会使浑身都是汗水的你，不会继续流汗，会凉爽一阵子，如果你是男生，那么就没有效果咯!
　　粽子糖，俗话说就是像粽子的形状一样的糖。甜甜的，硬硬的，酥酥的，当然也有一点黏糊糊的。在外面咬上一小口，会感觉有一点像酥
　　糖，就是那种麻麻的感觉。
　　粽子糖有五彩缤纷的颜色，有黄色，有紫色，有蓝色，还有绿色……
　　八宝鸭，俗话说就是鸭里面，把它的五脏六腑掏空，放上八宝饭，在锅里面的蒸。我最喜欢吃的就是八宝饭，因为它糯糯的，香香的，很美味。
　　太湖三白，俗话说有白丝鱼，白虾和银鱼。白丝鱼，柔嫩，滑滑的，最适合清蒸了!
　　白虾，白色的肉，嫩嫩的，用白煮也是最适合不过的了。银河，应该是银鱼炒蛋，那当然是最好吃的!
　　水八仙，俗话说有茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八。又称“水八鲜”。茭白一般都是跟毛豆一起炒着吃的，莲藕脆脆的，水芹和肉丝一起炒。我最喜欢吃的是鸡头米炒虾仁，还有莼菜汤……
　　春节的年货有，猪蹄肉，腊肠……这些都是中国风味的年货，很是经典。
　　民风民俗，美在特色。

青团子二:寒食节的故事分享

　　寒食节：在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。以下是小编整理好的寒食节的故事分享，欢迎大家阅读参考！
　　寒食节的故事分享【1】
　　前话。
　　今日清明，主页君为何却讲起寒食节的故事？且慢听讲。寒食节本在清明节前一二日，是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。后来因为寒食和清明离的较近，所以人们把寒食和清明合在一起只过清明节。
　　也就是说，清明寒食不分家。而这寒食节的来历，也确实有一段凄美悲壮的故事。
　　故事。
　　故事的主人公叫介子推。此人乃春秋时期晋国之贤士。因晋国内乱，跟随当时的公子重耳（也是后来的晋文公）逃亡，风餐露宿，饥寒交迫，备尝“险阻艰难”。介子推随重耳在外逃亡19年，最终返回晋国，重耳立为晋君，介子推可谓尽了犬马之劳。
　　这犬马之劳中，最可敬的是“割股充饥”一事。
　　早年重耳出亡时，经常食不果腹、衣不蔽体。有一年逃到卫国，一个随从偷光了重耳的资粮，逃入深山。重耳无粮，饥饿难忍。当向田夫乞讨，可不但没要来饭，反被农夫们用土块当成饭戏谑了一番。后来重耳都快饿晕过去了，为了让重耳活命，介子推到山沟里，把腿上的肉割了一块，与采摘来的野菜同煮成汤给重耳。当重耳吃后知道是介子推腿上的肉时，当即大受感动，声称有朝一日做了君王，要好好报答介子推。
　　十九年的逃亡生涯结束后，重耳一下子由逃亡者变成了晋文公，便开始奖赏曾经追随之人；这赏赐的人中，却偏偏忘了介子推。介子推倒没有对晋文公不满，也不像其他人那样主动请赏，反以认为晋文公理当为王，认为接受奖赏是一种耻辱。他的清高并没有受到认同，有些并未跟随晋文公逃亡的人为了贪小便宜也来请赏，介子推十分气愤，进而隐居绵山，成了一名不食君禄的隐士。
　　介子推不肯受赏，曾赋诗一首，“有龙于飞，周遍天下。五蛇从之，为之丞辅。龙反其乡，得其处所。四蛇从之，得其露雨。一蛇羞之，死于中野。”邻居解张为子推不平，夜里写了封书信挂到城门上。
　　晋文公看到这首诗后，后悔自己忘恩负义，赶紧派人召介子推受封，才知道他已隐入绵山。晋文公便亲带广众人马前往绵山寻访。谁知那绵山蜿蜒数十里，重峦叠嶂，谷深林密，竟无法可寻。晋文公求人心切，听小人之言，下令三面烧山。没料到大火烧了三天，介子推的影子也没见。晋文公叫人在山前山后放火，周围绵延数里，火势三日才熄，介子推终究没有出来。
　　火熄之后，人们在一棵枯柳树下发现了母子的尸骨。晋文公悲痛万分，在介子推的尸体前哭拜一阵，然后安葬遗体，发现介子推脊梁堵着个柳树树洞，洞里好像有什么东西。掏出一看，原来是片衣襟，上面题了一首血诗：“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。倘若主公心有我，忆我之时常自省。臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。”
　　晋文公将一段烧焦的柳木，带回宫中做了一双木屐，每天望着它叹道：“悲哉足下。”此后，“足下”成为下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼，据说就是来源于此。
　　公元前635年，晋文公领着群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至坟前，只见那棵老柳树死树复活，绿枝千条，随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树，像看见了介子推一样。他敬重地走到跟前，珍爱地掐了一下枝，编了一个圈儿戴在头上。
　　以后，晋文公常把袖在身边，作为鞭策自己执政的座佑铭。他勤政清明，励精图治，把国家治理得很好。
　　此后，晋国的百姓得以安居乐业，对有功不居、不图富贵的介子推非常怀念。每逢他死的那天，大家禁止烟火来表示纪念。还用面粉和着枣泥，捏成燕子的模样，用杨柳条串起来，插在门的上方，召唤他的灵魂，这东西叫“之推燕”（介子推亦作介之推）。此后，寒食、清明成了全国百姓的隆重节日。每逢寒食，人们即不生火做饭，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等；在南方，则多为青团和糯米糖藕。每届清明，人们把柳条编成圈儿戴在头上，把柳条枝插在房前屋后，以示怀念。
　　寒食节的故事分享【2】
　　清明也是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化，所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子?天文训》云:“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”按《岁时百问》的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。
　　但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。
　　按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。
　　清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的习俗。直到今天，清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。
　　明清以来，有“吃清明团”、“送百虫”、“水嬉”等风俗。由于清明和“聪明”谐音，故又称“聪明节”，江南民间有此日生子最佳的说法。现今，清明有祭祖、扫墓、祭扫烈士墓、植树、踏青以及吃青团子等风俗。

青团子三:清明节作文700字作文

　　清明节是一个重要的节日，下面就是小编为您收集整理的清明节作文700字作文的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！
　　篇一：清明节
　　清明节这一天，人们没有一个是闲着的，都用各式各样的方法来祭奠死去的亲人们，比如扫墓、烧纸钱、上坟等。清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的好日子。扫墓俗称上坟，是祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。清明前夕，家家户户忙个不停，准备好扫墓用的祭品。我的家乡也不例外。
　　“又是一年芳草绿”，伴随着春姑娘的脚步，清明节到了。这天，我回到老家，奶奶先让我穿厚点，因为那里非常冷。之后又带上纸钱、供样、香等祭品，坐着爷爷的拖拉机向亲人的坟墓开去。一路上，我开心的边唱歌边摇头。伴着我的歌声,很快就到达了目的地，一看“唉，盼望已久的美丽风景原来就是这个样子呀，真扫兴!”我望了望田野，很是荒凉。但乡间小路上，三人一伙，五人一群，来的，回的络绎不绝。点起火堆，烧起香烛，处处弥漫着清明的气息。我们一起烧纸钱、扫墓、给先人坟上填土，我还把自己亲手做的纸花一一插在了祖先的坟墓上，没过一会儿，我们就已经“凯旋归来”了。
　　回到家，我怀着好奇心，在互联网上查询了一下有关清明节的习俗，让我大开眼界。知道了清明节是二十四节气之一，还知道了清明节的历史，我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。爷爷还告诉我，清明节是一个非常重要的节日，扫墓、烧纸钱、上坟是我们这些晚辈对先人的尊敬和怀念。
　　清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。清明节年复一年，寄予了人们对老一辈人的无限哀思和祝福，每逢这个时节，家乡的人们总是忙里忙外，不仅表达了对先人的怀念，更给予了对新一年的希望。
　　家乡的清明节，有着丰富的文化内涵，我盼望着下一个清明节的到来……
　　篇二：清明节
　　每年的清明节在4月4日到5日之间。清明节是中国的传统节日，也是24节气之一。表示春天来临的节气。关于清明节，还有许多有趣的活动和常识哩！荡秋千。
　　荡秋千是古代的一种习俗。荡秋千不仅可以增进健康，而且还可以培养勇敢精神。至今，人们还在流传着这个习俗。踏青。踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明，春回大地，自然界到处呈现出一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。中国民间长期保持着清明踏青的习惯。植树。清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种树成活率高，成长快。因此，自古以来，中国就有清明植树的习惯，植树风俗一直流传至今。放风筝。放风筝也是清明节时人们喜爱的活动之一。
　　每逢清明节时，人们不仅白天放，夜间也放，据说，这样能除病消灾，给自己带来好运。扫墓。清明扫墓，其习俗来由来已久。扫墓是为了祭奠逝去的亲人和故人，也是对亲人和故人的思念。虽然他们都已经不在人世了，但是，他们生前的经历在我们脑海中仍然清晰可见。这份思念是永恒而深刻的。插柳。据说，清明插柳的风俗，是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。至今，被人们流传了下来。射柳。射柳是练习射箭技巧的游戏。也是清明节的一种习俗。据明朝人记载：就是将鸽子放在葫芦里，然后将葫芦高挂于柳树上。弯弓射中葫芦，鸽子飞出，以鸽子飞的高度来判定胜负。采茶。采茶是南方人的一种清明节习俗。清明时节，南方天气转暖，正是采茶的好季节。我国西湖的龙井至今闻名天下。
　　古人有许多赞美清明节的诗句，比如张继的那首《清明》：试上吴门窥郡郭，清明几处有新烟。看了上面的清明节习俗和那些有趣的活动后，大家一定对中国的文化有所了解，但，有关清明节的习俗和传说还有很多很多，这就需要我们不断的去了解掌握。
　　篇三：清明节
　　今天是清明节，既是中华民族的传统节日，又是最有传统特色的节日之一，也是一个扫尘的日子，一大早爸爸、妈妈和我一起乘车去了乡下奶奶家，准备一起去山上墓地扫尘。
　　奶奶家可热闹啦！大姑、二姑都带着家人来走娘家，爷爷和奶奶忙着炸丸子，姑姑忙着包水饺，爸爸当厨师做菜，妈妈给他当助手，我就当孩子王，领着六七个小孩给他们讲我身边发生的新奇故事，忙活了一个中午，我们全家人吃了一顿丰盛团圆地午餐。
　　下午两点钟左右（当地风俗中午不能去扫尘），爷爷、爸爸和我带上早已准备好的祭品和香火，沿着水泥路走了二十分钟左右，穿过层层梯田，沿着蜿蜒曲折的小道一步一步艰难的奋力向山上墓地攀登。
　　终于来到老爷爷和老奶奶的墓地前，庄重而又肃穆的几颗四季常青松树早已在那迎接我们，我们三人都是肃然起敬，直立在他们的墓前。爸爸递给我一根已经燃烧起来的不时向外冒着缕缕烟的香，那香味是那么的浓重，使人一闻到这这股香味，马上就会感觉出一副沮丧而又难过的滋味，我们手里都拿着香，一起为在“九泉之下”的老爷爷、老奶奶鞠了一个九十度的躬，以表示我们对他们的哀悼和敬意。
　　爷爷熟练地把一些祭品恭恭敬敬地放在了老爷爷和老奶奶的墓前。然后拿出很多黄纸，巧妙地用两手摊成扇形，又在纸上面放上了很多一百万元和一亿元的阴间的钞票，爷爷嘴里不停的念叨"这是老爷爷的，这是老奶奶的，这是二老爷爷的……”，我听后觉得真好玩，可当时的情景又不敢多嘴问，只好跟在爷爷身后拜了又拜，才依依不舍地离开。
　　在回家的路上，爷爷告诉我以前老爷爷过着贫穷的日子，像我这样大的时候，还给人家当小工混饭吃，没上一天学，凭自己的努力奋斗为爷爷创下了这份家业……。”我听后觉得很受感动，我现在有着优越的家庭，过着无忧无虑，丰衣足食的日子，却不知道老爷爷过去吃过那么多苦、受过那么多难，才为我们换来今天来之不易的幸福生活，我应该好好珍惜，在学校要好好学习，长大为社会贡献一份力量，我坚信老爷爷在另一个天堂也有这份心愿。
　　篇四：清明节
　　清明节回老家上祖坟，一进村门，就看见爷爷在拐弯处迎着。
　　座落在那小山下的一个小房子，我爸爸就出生在这里。背后的小山叫羞山，他小时侯一放学就上山找笋子和各种果子，要么吃，要么卖，卖来的钱就买书。走在山上崎岖的红土小路上，一阵阵清新的风拂面而来。
　　爸爸成年后远离本土，到大城市奔跑，现在，对他曾经有养育之恩的父母，怎能不怀有一种感激之情?
　　可是——
　　我生在异地，自然对这陌生的故乡没有太多情感，虽在电话中知道他们很爱我，但说实在的，我对他们的情感毕竟不怎么浓。
　　爸爸妈妈与爷爷在客厅谈话，我便去厨房看奶奶。那里的灶台十分奇怪，上面是一口大锅，下面有一个大洞，似一个房子。洞里的火正旺，只见奶奶用铲子在锅中炒。我走近一看，锅中的肉丝炒出了油，“噼里吧啦”“噼里吧啦”地响。奶奶将切成丁的竹笋从热水中捞出，一同放进锅中。她一边用手熟练地将白白的面条放进煮沸的泉水中，等熟了又用筷子捞起，就着些许面汤一同放入盘中，用炒好的肉丝、笋丁连卤做浇头，上面再撒些青葱，原本淡色无味的面，一下子被富有了生机。
　　奶奶笑着，眼角皱纹如刀痕一般明显。她端来了刚刚煮好的面条，还有热气。
　　我问爸爸：“这面叫什么?”他边吃边说：“这就是传说中的羞山面!”我连忙品尝，面条十分顺滑，口味与阳春面差不多，样子也差不多，可以说是没有什么过人之处。我又对爸爸说“这里面没有什么让人拍案叫绝之处啊!”爸爸看着我说：“外面的面鲜是因为放了很多味精，这可是一点味精都没放!”这样细相，还真是味道不错，于是我一口气吃完连汤都没剩下,盘子像被我洗过似的。
　　这碗面很真实，就像爷爷奶奶对我的爱一般。想到这儿，又牵起了我对正踩着的这块地的情感。一个人无论如何，都不能忘本啊!这片土地，湖南，顿时变得那么熟悉。
　　林清玄一口饮习西江水，我现在一碗食透思乡愁啊!
　　后来，妈妈也学会做羞山面，味道也差不多。朋友王博申吃完后，称赞不绝于口，可我不知怎的，就觉得奶奶的那一碗令人回味无穷。
　　又到了一个清明，我想起《诗经唐风》中的《蟋蟀》所云“今我不乐，日月其除”。是的，“今我不回，日月其除”。
　　好想再喝一口奶奶的羞山面汤，闻一下也行。
　　篇五：清明节
　　我的家乡在一个江南小城里，每到清明，家家户户都要做清明

本文来源：https://www.bbjkw.net/fanwen128612/