火宫殿臭豆腐_火宫殿里的活色生香

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　　火宫殿里的活色生香

　　湖南师大附中博才实验中学 梁译丹

　　火宫殿带给我的第一印象：香。

　　糖油粑粑是香甜的。可谓香甜爽口，脆而不腻。刚出锅的糖油粑粑，金黄脆嫩，软软的，柔柔的，色香诱人。用嘴吹散粑粑上的热气，用舌头舔舔浇在上面的红糖汁，再扯开一小块吃，慢慢地、细细地咀嚼，吞咽着，把粑粑的香甜一股脑儿地吞进肚里，甚是满足，吃得全身发热，心身快活。

　　每到火宫殿，我首先奔向的便是它了。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌媲美，但正是因其廉价的身份和百吃不厌的味道，才受到民众的厚爱，成为民间独特的小吃。

　　臭豆腐是香酥的。它焦脆而不糊，细嫩而不减，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。它具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。来到火宫殿，我必吃的就是它了。在表面撒上一点葱，大蒜子和花生米，夹起一块，轻轻一咬，天哪!热气腾腾的汁灌入嘴巴，再咬一口，这香味便在肚子里打转，这油汁便在嘴中回味，吞下去以后，依旧令人回味无穷。如果说糖油粑粑是美食界的天王，臭豆腐便是天后了。

　　红烧猪蹄是香辣的。味浓适口，肥而不腻，香而劲辣。猪蹄具有美容养颜的作用，吃起来更是让人意犹未尽。抓起一块，大口地啃，一股又香又辣的汁水便涌进嘴里，溢满全身，再吮一吮，一股汁水流出，辣味爬上舌尖，咕噜一转，甜美的感觉就会钻进心房，让你忍不住，接二连三地咬。最上面的一大块皮吃进嘴中，细细品味，感觉最美味，最细腻。我总是冒着被烫嘴的危险吃猪蹄，边吃边吮汁回味，真好比吃了还想吃。

　　火宫殿的香是名副其实的生活的香，要说它的香味，可有好几十种呢!个个有味，个个独特，个个香!

　　(指导老师：刘艳)

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