[好吃的素菜菜谱]好吃的素菜

来源:说明文作文 时间:2018-07-21 10:00:04 阅读:

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好吃的素菜一:好吃的蔬菜水果说明文

  蔬菜水果可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。下文就是小编为大家整理的一些关于蔬菜水果的说明文,供大家参考借鉴。
  好吃的蔬菜水果说明文篇一
  “萝卜地下捉迷藏”,这句话是我上一年级时学的。这句话的意思是说,萝卜在土里面生长。看,这多么有趣!
  萝卜的颜色太多是白色,常见的有红色、白色,萝卜上长着一些“小胡须”,非常细小,就像一位白发苍苍的老爷爷,萝卜很奇特,它不像草莓、、生菜、磨茹等食物的果实长在地上,而是藏在土里,不出来,好似一个害羞的小姑娘啊!绿色的“小帽子”在地面上,可能是它不愿意呆在脏兮兮的泥土吧!
  萝卜对人有极大的好处。有句话叫“冬吃萝卜”,冬天吃萝卜是最好的了,可以帮助人类增强抵抗力,让自己很健康,所以我就喜欢上了萝卜,很喜爱萝卜,把它当作“抵抗药”。
  萝卜仅有趣,而且是帮助人类的药!它真是蔬菜里的“佼佼者”啊!
  好吃的蔬菜水果说明文篇二
  萝卜的品种繁多,大约有一百多个品种。按颜色分可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜。
  萝卜,虽然在农村随处可见,但是人们并不了解它的广泛用途。
  萝卜中含有多种营养成分,有大量的葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍。
  萝卜的辛辣味也是一种有用的物质。它和萝卜中的消化酶一起能帮助胃肠消化食物,如果人们吃了油腻的食物后,吃点萝卜就会解油腻。萝卜还可以治病。如果咳嗽日久,可以服用白糖萝卜汁,它有化痰、止咳的功效。萝卜还可以用来治疗菌痢、肠炎。最近又发现,萝卜对抗癌也有很大的用处。
  另外,萝卜可以帮助吸烟的人戒烟。使吸烟的人吸过烟后嘴里没滋没味。萝卜有那么多的用途,我以后也要多吃萝卜。
  好吃的蔬菜水果说明文篇三
  萝卜的种类很多,品种有一百多种,按大小分类可以分成大、中、小三类,按颜色分类可以分成白萝卜、青萝卜和紫萝卜三倍。并且萝卜的营养价值很高,维生素是苹果、梨的八九倍。如果拿萝卜代替水果,会使人体内的营养增加。可以说,萝卜是最好的蔬菜。
  萝卜也可以治病。如果冬天咳嗽,可以服用白糖胡萝卜汁,它有化痰、止咳等功能。同时,萝卜还可以治许多症状。最近发现,萝卜对抗癌有很大的作用。
  萝卜还可以戒烟,吸烟的人吃了萝卜后,会感觉嘴里没味,这就很容易戒掉烟了。同时,人吃了油腻食物后,吃点萝卜会解油腻。
  在农村里,农民们还会把萝卜存起来,一直存到冬天。他们会先挖一个较深的坑,把萝卜埋进去,接着用几层细沙埋上。到了冬天,便可以拔出来切片或者做汤用,非常神奇。民间有句话叫:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”既然萝卜全身都是宝,那么我们为什么不多吃萝卜呢?
  好吃的蔬菜水果说明文篇四
  苹果是一种大家都熟悉的水果,它胖乎乎的, 全身有一种丰收的红色。把它拿在手里它会轻轻地贴着你的手掌,当你从千千万万棵苹果树中选择了它时,这对它来说就是一种幸福 它能给人们带来甜美的滋味,这就是它最大的幸福,苹果,是生长在北方的一种水果。成语"硕果累累"指的就是它。
  当每每走过一片苹果林时,它诱人的味道就会伴着微风进入你的鼻孔乃至全身,久违的舒畅感会从你那深埋已久的神经中迸发而出。还有什么比这更轻松的事情呢?下面就让我来介绍一下苹果吧! 开花的苹果树落叶乔木,树高可达15米,栽培条件下一般高3~5米。
  树干灰褐色,老皮有不规则的纵裂或片状剥落,小枝光滑。叶序为单叶互生,椭圆至卵圆形,叶缘有锯齿。伞房花序,花瓣白色,含苞时带粉红色,雄蕊20,花柱5。果实为仁果,颜色及大小因品种而异。 苹果喜光,喜微酸性到中性土壤。
  最适于土层深厚,富含有机质,心土通气排水良好的沙质土壤。有超过 7,500个已知品种。良种:“红星系列”,“红富士”,“乔纳森”等等。除鲜食的品种外,尚有烹调用的苹果。
  由于苹果的果酸有保持水份的作用,适宜烤

好吃的素菜二:幼儿园小班好吃的蔬菜教案

  幼儿园小班好吃的蔬菜教案怎么写?通过此次的教案,让幼儿们知道吃蔬菜的好处,产生吃蔬菜的愿望。以下是小编为您整理的幼儿园小班好吃的蔬菜教案资料,欢迎阅读!
  幼儿园小班好吃的蔬菜教案
  活动准备
  幼儿学习资源
  小勺、盘子每人一份
  供幼儿品尝的菜肴:胡萝卜丝拌芹菜
  纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
  准备几种常见蔬菜:芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
  活动目标
  认识几种常见蔬菜。
  知道吃蔬菜的好处,产生吃蔬菜的愿望。
  活动过程
  一、开始部分
  1、导入:小朋友说说自己知道的蔬菜。
  二、基本部分
  2、说说我认识的蔬菜。
  (1)将幼儿分成几组,在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。
  (2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。
  "班里来了这么多蔬菜宝宝,你知道它们的名字吗?"
  3、一起认识蔬菜。
  (1)教师拿出芹菜和油菜,请认识它们的小朋友说出它们的名字,并说说它们长得什么样子,有哪些一样和不一样的地方。
  教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等,引导幼儿发现异同。
  (2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。
  (3)同样的方法认识西红柿和菜椒。
  4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。
  分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱,请幼儿通过触摸来判断,并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
  5、蔬菜香香真好吃。
  (1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说,这些是用什么菜做的?
  (2)出示胡萝卜、芹菜等简单介绍
  (3)教师用拟人化的语言,激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
  "我是胡萝卜宝宝,我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝,身上营养多多,我会让小朋友的身体更棒。"
  (4)幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物,说说它们的味道。
  三、结束部分
  请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。
  活动延伸:在家里和爸爸妈妈一起制作凉拌黄瓜。

好吃的素菜三:好吃的蔬菜科学课件

  设计意图:
  蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的,但作为生活在城市里的这些孩子们,对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍,令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状,本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时,结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手段,增强教学实效性研究》,我们预设了这个活动。试图合理使用多媒体这一辅助教学手段,帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识,培养幼儿自主的学习能力,教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。
  活动目标:
  1、在认识多种常见的蔬菜基础上,了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。
  2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜,培养幼儿不挑食的饮食习惯。
  3、让幼儿在动手制作过程中,体验快乐及成功的愉悦。
  活动准备:
  1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类;蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。
  2、教师演示的蔬菜串一串。
  3、已加工好的各种蔬菜:西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。
  4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。
  活动过程:
  (一)活动开始部分:老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。
  1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。
  2、让部分幼儿品尝蔬菜,并说出它是什么菜、什么颜色和味道。
  3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜(让幼儿互相交流)。
  (二)活动进行:
  1、引导幼儿观察辨认常见蔬菜,巩固已有经验,展示图象照片并逐一提问和归类。
  第一组:
  (1)这是什么菜?(青菜、包菜、生菜)
  (2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分?(叶子)
  第二组:
  引导、观看图象,“有些蔬菜我们不是吃它的叶子,那是吃它的哪个部位?”(胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎)
  第三组:
  教师提示,还有些蔬菜我们既不吃叶子,也不吃根块而是吃它的另一个部分。(辣椒、西红柿、茄子——果实)。
  教师小结归纳,并做简单的归类:有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。
  2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜?
  小结:原来蔬菜里有各种丰富的营养,多吃蔬菜长得结实、健康,不生病。
  3、讨论:我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的?
  教师提出悬念:它们究竟从哪里来的?引导幼儿观察图象,了解它们的种植与收获的过程。
  (1)这是什么地方?(菜地)
  逐一观察青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物经验对应。
  (2)让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜,人们就运用大棚培植蔬菜。
  (3)看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。
  (4)引导幼儿观察了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。(观察、交流)
  (5)引导幼儿看图象观察了解菜农们收获、挑选、运送直至让蔬菜进入农贸市场。
  小结:菜农的劳动很辛苦,有了他们的劳动,我们一年四季才能吃到各种各样有营养的蔬菜,我们应该谢谢他们。
  4、幼儿自制蔬菜串,并体验与同伴一起动手操作的快乐和成功的愉悦。
  操作前,教师提示操作要求:
  (1)用干净的手操作。
  (2)注意使用竹签的安全。
  (3)自由选择材料,各种蔬菜要搭配,做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串,这样才能吃出健康。
  (三)活动结束:
  同伴之间交流与分享。

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