[长沙臭豆腐的做法]长沙臭豆腐

来源:中国梦作文 时间:2018-08-17 19:00:04 阅读:

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长沙臭豆腐篇1:风味食品作文500字 美食记——“臭豆腐”

长沙臭豆腐_风味食品作文500字 美食记——“臭豆腐”


风味食品作文500字 美食记——“臭豆腐”

臭豆腐是中国汉族的特色小吃之一,在各地的制作方法以及食用方法均有相当大的差异。不过在臭豆腐界中最飘“臭”十里的,非长沙臭豆腐莫属。

长沙臭豆腐把所有臭豆腐的精华全集于一身,它的特点就是焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻、细嗅浓香诱人,具有白豆腐的“新鲜爽”,又有油炸臭豆腐的芳香松脆。臭豆腐外形看起来并不美观,四四方方的,入锅后就披上了黑夹克,身上唯一的色彩只有一小撮香菜。虽然身上总散发着臭臭的味道,不过味道却是名副其实的地道。

臭豆腐的做法很简单,来了客人店主就马上用筷子夹起几块雪白的豆腐,然后小心翼翼地放入黑得像墨水一样的有油锅了,立马发出了“噼哩啪啦”的演奏声,再用筷子拨几下。过了一会儿,一股臭味便会迎面扑来,再仔细观察一下臭豆腐,你会发现它的表面上起了一些小泡泡,待外皮变成黑色,就可以大饱“口”福啦!

吃臭豆腐时也挺有意思的。先看着色香味俱全的臭豆腐,闻一闻这奇特的“香味“,打开食欲,这样吃起来才更有味道。我喜欢先把臭豆腐上的一层甜面酱舔进肚子里,然后把这美味整个放进嘴里,开始细细地咀嚼,细细地品尝它带来的奇妙滋味。

虽然臭豆腐闻起来臭臭的,可味道绝不普通,如果想来一尝究竟,那就快来试一试吧,保证让你口有余“香”,终身难忘。

长沙臭豆腐篇2:开心的一天作文500字 开心的一天

长沙臭豆腐_开心的一天作文500字 开心的一天


国庆假期里,我去了许多地方。其中,我最喜欢的,还是我们柳州水上狂欢节期间,在市民广场举办的美食节活动了!

刚到市民广场附近停好车,一阵阵香味就飘了过来,我不禁大叫:“哇,好香啊!买来食物后,我一定要第一个开动!”说着就不由得加快了脚步朝美食街方向走去,爸爸妈妈跟在后面哈哈大笑。

美食街一条街左右两边是一家挨一家的店铺,每个店铺都贴着引人注目各具特色的大招牌,中间是宽敞的行人通道,通道的地上还铺着地毯。美食街划分为柳州本地风味小吃展区 、精制糕点区、异国风味区 、中华风味美食展区等4个展区,这里聚集了各式各样的美食:有蒙古烤羊肉、天津狗不理包子、长沙臭豆腐、台湾鱼丸、印度飞饼······看得我口水都快流出来了。

我先买了5串蒙古草原羊肉串,烤肉的哥哥边烤边随歌起舞,大家边等边看,也不觉得累,羊肉串烤好了,香气扑鼻,烤得又香又脆,上面还撒了孜然粉,我顾不上烫,一口咬了下去,“啊!好烫!好好吃!”我一边跳脚,一边张开嘴,不停地喊。妈妈说:“小馋猫!别急!吹一下,等凉一点再吃。”我赶紧找了个位子坐下,好好享受美食。

吃完羊肉串,我寻找着下一个目标,“拉丁果冰激凌”?没吃过,于是我挤进去买了一份,它是由三根香脆脆的“拉丁果”和白色的冰激凌以及巧克力片组成,售货员告诉我,用拉丁果蘸着冰激凌和巧克力吃,就能吃到三重美味。知道了吃法,我把拉丁果冰激凌放入口中,啊!真是冰火两重天呀!

接着我们还品尝了好多美食······美食街,真是棒极了!

长沙臭豆腐篇3:五年级赞美家乡的作文900字 长沙是我的骄傲

长沙臭豆腐_五年级赞美家乡的作文900字 长沙是我的骄傲


我的家乡在长沙,是一个美丽的地方。她有迷人的风景,有著名的伟人还有很出名的小吃……

首先我向大家介绍我最喜欢的“橘子洲头”,橘子洲头又叫:橘洲和橘子之洲。橘子之洲,位于湖南省长沙市岳麓区境内,是湘江的一个江心小岛,长约五公里,形成于晋惠帝永兴二年(公元三○五年),距今已有一千六百多年的历史。一九八二年七月,正式开放的橘洲公园,现占地十四公顷,有毛泽东诗词碑、颂橘亭、枕江亭、揽岳亭等景点。公园以成片桔园为绿化主体,杂檀名贵花木,风景秀丽,环境清幽,融绿化、美化、香化、净化为一体,观山、观水、观桔、观花各有千秋。橘洲,有人说它是一幅画,桃李争春,渚清沙白,橙黄桔绿,素裹银装。橘洲,有人说它是一首诗,来往天流天地外,天下古今人物是非中。发思古幽情,主大地沉浮。橘洲,是镶嵌在湘江之中的绿色明珠,是长沙人民的骄傲。

其次,是长沙的小吃。许许多多的小吃我都喜欢吃。有:臭豆腐,姊妹团子,荷兰粉,红煨猪蹄,龙脂猪血,三角豆腐,八宝果饭,酱板鸭,糖油粑粑,口味虾,馓子,辣椒萝卜······而臭豆腐是我最喜欢吃的,臭豆腐的由来有1种说法,是:朱元璋出身贫寒,年少时当过乞丐和和尚,有一回因饿得无法忍受,拾起人家丢弃的过期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞进嘴里,那种鲜美味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅,军队一路胜利地打到安徽,高兴之余,命令全军共吃臭豆腐庆祝一番,臭豆腐之美名终于广为流传。过去,臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物,如今,却摇身一变成了好东西。近日,据台湾《康健》杂志报道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效。吃臭豆腐,对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明,臭豆腐一经制成,营养成分最显著的变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程,从而诱发老年痴呆。而除动物性食物,如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外,发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12,尤其是臭豆腐含量更高。

毛泽东、雷锋、宁调元、宋教仁、刘道一、黄兴、蔡锷、郭亮、谭嗣同、田汉等等伟大人物都出至湖南。

而雷锋的精神,它已经成为我们这个时代精神文明的同义语、先进文化的表征。周总理把雷锋精神全面而精辟地概括为“憎爱分明的阶级立场、言行一致的革命精神、公而忘私的共产主义风格、奋不顾身的无产阶级斗志”。

长沙是我的骄傲,也是长沙人的骄傲,我希望长沙发展的越来越好!

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