[陆羽与茶经ppt]陆羽茶经

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陆羽茶经篇(一):陆羽与茶经文言文课文内容

　　《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。陆羽与茶经文言文课文内容，我们来看看。
　　一之源
　　茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如

陆羽茶经篇(二):陆羽与茶经说课稿

　　《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著，此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。下面就是小编整理的陆羽与茶经说课稿，一起来看一下吧。
　　一。说教材
　　这篇精读课文，介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动故事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。
　　全文共有12个自然段，作者按“总起——分述”的思路行文，可分为两个部分来理解。第一部分（第一自然段）从茶乡想到陆羽。作为文章的总起，由此引出后面的内容。第二部分（2—12自然段）用事例表现陆羽。选择了他生平中有代表性的三个事例一一分述。分别是辨别江水的故事，说明他十分精通茶艺；拒绝作官，撰写《茶经》，说明他人品高尚、志向远大；周游各地，推广茶艺，不愧为茶圣。
　　文章详略得当，重点突出；语言畅达，过渡自然；文题鲜明，照应精心。课文编排了两幅插图，第一幅是陆羽和李季卿在吃饭席间，用勺子取水的情景。第二幅是《陆羽烹茶图》，为元代赵原所绘，长条幅形，古色古香。
　　二。说设计理念：
　　确立学生的自主地位，并尽可能多地让学生在学习语文的实践活动中，动脑、动口，很好地落实《语文课程标准》倡导的自主、合作、探究的学习方式。教师在学生自主探究的过程中，适时地进行引导，履行主导的职责。整合拓展课程资源。教学中，引导学生通过专题课件的自主学习，协作探究，讨论交流，师生互动，真正理解课文为什么说“陆羽不愧为茶圣”，从而达到获取知识，激发情感，培养能力的教学目的。
　　3。说教学目标
　　1。指导学生默读和朗读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。
　　2。引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义以及表达的情感，能有感情地朗读课文。
　　3。帮助学生认识“煎、吭、禄、茶”，会写“煎、舀、吭、茶”，理解“煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源远流长、千载难逢、博学多才”等词语。
　　三、练读拓展
　　1、读读，抄抄。
　　（1）振兴古国茶文化 扶植民族艺术花
　　（2）茶亦醉人何必酒 书能香我不需花
　　2、阅读短文，增长新知。
　　茶字妙趣
　　领略茶的趣味，当从”茶”字说起，“茶”字本身就是一个妙趣横生的字。历史上“茶”字的字形、字音、字义变化多端，有很多异名、别称、雅号，如荼、？、？、茗、皋芦、不夜侯等，直到如今，茗和茶还通用。就是一个“茶”字，也表示诸多意思。 还有借用“茶”字而言它的非茶之茶，如人参茶、花旗参茶、菊花茶、金银花茶、绞股兰茶、罗布麻茶、杜仲茶、柿叶茶、虫屎茶、姜茶、凉茶等，其“茶”字，并非表示茶，而是寓意泡出来的汤水好像是茶。
　　言对青山不为青，两人土上去谈心。
　　三人骑牛少只角，草木之中有一人。
　　这是昔日流传的一个谜语，打四个字，谜底是一句应酬语。 草木之中有一人，就是“茶”字，“茶”字为“草”字头，“木”字脚，中间是个“人”字。再以“茶”字为线索仔细推敲，原来谜底是：请坐奉茶。
　　“草木之中有一人”，谜面妙极，形象生动。按照茶树生物学特性，茶可以戏称为草木结合的植物。茶树本为多年生常绿木本植物，每年萌发生长出多轮芽叶，人们采摘这部分幼嫩芽叶作为制茶的鲜叶原料，俗称“茶草”，古有“茶称瑞草魁”“喜与众草长，得与幽人言”之句，这样说来，茶树又成了草本。
　　作为制茶鲜叶原料的茶草，或称茶菁，可谓之为每年从茶树上长出的“草”，而且茶树的芽叶，有越采越发，不采少发的特性，与草相似，生命力极强。在人工培育下，茶树在栽种以后五六十年甚至上百年，每年都可以多次萌发芽叶，供人们采摘，炒制出各种各样的茶叶佳品。这就是“草木之中有一人”的缘由。 还有个茶谜，也很有趣，谜面为：
　　生在山里，死在锅里，
　　埋在罐里，活在杯里。（打一物。谜底为：茶叶。）
　　这个谜语，形象生动，颇有创意。茶本来生长在山里，茶叶采下后，投入高温的炒茶锅杀青炒制，茶叶的生命活动停止，制好的干茶，贮藏于茶叶罐里。干茶放入茶杯，经开水冲泡，芽叶舒展，栩栩如生，生意盎然。

陆羽茶经篇(三):陆羽与茶经教学课件

　　《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。下面是小编分享给大家的陆羽与茶经教学课件，希望对大家有帮助。
　　一、教学目标：
　　1.指导学生朗读和默读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。
　　2.引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义及表达的情感，有感情的朗读课文。
　　3.帮助学生认识“煎、吭、禄、茶”，会写“煎、吭、舀、茶”，理解“煎茶、舀水、吭声、如火如荼”等词语。
　　二、教学重难点：
　　引导学生通过抓关键词句去品读理解文本，进而了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。
　　三、教学准备：
　　查找关于中国茶文化及陆羽的资料、多媒体课件。
　　四、课时安排：三课时
　　五、教学过程：
　　第一课时
　　（一）谈话导读
　　上课前老师想和大家聊聊你们最感兴趣的话题：名人。学生畅所欲言自己崇拜的明星，在此基础上（课件出示陆羽的画像），让学生猜猜这位名人是谁？相机引出课题教师板书:陆羽与《茶经》（师板书，生书空，同时讲解“陆”字的右边“击”字书写时注意的地方）
　　齐读课题，读后质疑：1.陆羽与《茶经》有什么关系？2.为什么以此为题？学生以课前准备简要交流有关资料。
　　今天就让我们走进这位名人，看看从文中我们又会知道些什么？
　　（二）初读感知
　　1.自由读文，读准字音，读通句子，读到难读的句子多读几遍。
　　2.快速浏览全文，想想：①文章是以什么顺序来写的？
　　②文章从什么话题谈到陆羽？
　　③文中主要写了陆羽的哪几件事？
　　（相机板书：辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺）
　　（三）再读课文，理解词语
　　1.默读课文，画出不理解的词语。
　　2.出示词语，指名读，齐读，字音读准。
　　3.词语个性化朗读，要求：按自己理解的词义来朗读。
　　4.对于个别较难的词语给予解释。
　　5.通过理解“茶”和“荼”的词义，帮助学生区别
　　6.指导“荼”的写法。
　　7.引导学生通过字义来区别“荼“的两种读音。
　　“荼“（tu）古书上说的一种苦菜。古书上指茅草的白花：如火如荼。古同“荼”，涂炭。
　　“荼”（shu）①玉板，古朝会时所执。②同“舒”，舒缓。
　　第二课时
　　一、复习导入
　　上节课，我们了解了课文是按总——分的顺序来行文的，从茶乡想到陆羽总起引出后面的三个事例（辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺），以此来表现陆羽。这节课我们接着在作者畅达的语言中去品读、去感悟。
　　二、细读品味
　　1.课件出示第一自然段
　　自由读，思考：从中你知道了什么？哪些语句写到了陆羽？（2、3句）能用一句话概括吗？（陆羽是唐朝复州竟陵郡人，是中国茶史上的传奇人物，他的茶艺在当时就已闻名天下，被人称为“茶圣”。）
　　默读第四句话，想想它在文中起什么作用？(衔接，引出后文)
　　2.辨别江水
　　(1)自由读文，找找文中哪些段落是写陆羽辨别江水这件事？（2-8自然段）
　　(2)学生分角色朗读，想象当时情景，感受人物形象。
　　从朗读中你感受到了什么？（陆羽精通茶艺）
　　文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？
　　课件出示：
　　（军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”）
　　（陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！”）
　　（3）陆羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水来，难怪军士不由衷的感叹：“陆先生，您真是神了！”（师生齐读这句话）
　　（4）质疑：为什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来？
　　引导生结合学习链接理解
　　3.拒绝做官，撰写《茶经》
　　（1）快速浏览，找找哪些段落写了这件事？（9-11自然段）
　　（2）出示自学提示：
　　①陆羽为什么要写《茶经》?他是在怎样的情况下写这部书的？读到这里你有什么感受？
　　②为了写《茶经》，陆羽做了写什么？花了多长时间？读到这里你又有怎样的感受？
　　(学生自学，划词句，作批注。)
　　（3）小组交流，共同研讨。
　　（4）讨论交流，①重点引导学生抓住两个“毫不……”（一是朝廷好几次要他出任，他都毫不犹豫地拒绝了。二是他为推广茶艺，决心写人们不屑于写的“闲书”时毫不动摇。）体会陆羽的志向远大，并通过多种形式的朗读，感受陆羽的高尚人品。
　　课件出示相关资料，帮助学生感受陆羽的人品：
　　陆羽一生鄙夷权贵，不重财富，热爱自然，坚持正义。《全唐诗》中载有陆羽一首诗，正体现了它的品格。
　　不羡黄金磊，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台；千羡万羡西江水，曾向竟凌城下来。
　　②引导学生抓住“二十一岁”，“十六年”，“三十二州”两个“五年”，“二十六年”，“四十七岁”等数据来体会陆羽为撰写《茶经》作出了无悔的选择，投入了巨大的热情，耗费了毕生的精力，才终于完成这部经典著作。
　　师小结：在刚才的学习中，我们先找出记叙这个事例的相关段落，然后划记相关词语，并抓住这些词语细细品味，体会，感受。
　　③利用所查资料补充介绍（学习11段）
　　《茶经》是怎样一部书？有何价值？
　　在反馈基础上，课件出示相关内容：
　　《茶经》的内容十分丰富，在七千余字的著作中，凡栽茶、采茶、制茶、饮茶等各方面的事宜都写到了。他写工具和器皿的运用，不仅说明了技术问题，而且也说明了文化的演变和区别。
　　《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验，全面论述了有关茶叶起源生产、饮用等各方面的问题，传播了茶业科学知识，促进了茶叶生产的发展，开中国茶道的先河。且《茶经》是中国古代最完备的茶书，除茶法外，凡与茶有关的各种内容，都有叙述。以后茶书皆本于此。
　　4.推广茶艺（12自然段）
　　自由读，思考：陆羽推广茶艺产生了哪些影响？
　　（边读边划，作批注。）
　　引导生抓住“如火如荼”和两个“也日益……”所在语句来体会。
　　第三课时
　　一、练读拓展：
　　1.完成课后题二：陆羽为什么会被人尊称为“茶圣“？
　　陆羽在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶神和茶仙。
　　2.浏览全文找出文中的三个递进复句，划出来，并在旁边批注每一个复句在文中的作用。
　　3.反馈：①第九自然段第一句：承上启下，概述陆羽特点。
　　②第十一自然段第二句：概述《茶经》的内容。
　　③第十二自然段第四句：概述茶艺的影响。
　　4.课文为什么以此为题?
　　5.有关《茶经》的小贴士。
　　《茶经》分三卷十节，约7000字。卷上：一之源，讲茶的起源、形状、功用、名称、品质；二之具，谈采茶制茶的用具，如采茶篮、蒸茶灶、焙茶棚等；三之造，论述茶的种类和采制方法。卷中：四之器，叙述煮茶、饮茶的器皿，即24种饮茶用具，如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等。卷下：五之煮，讲烹茶的方法和各地水质的品第；六之饮，讲饮茶的风俗，即陈述唐代以前的饮茶历史；七之事，叙述古今有关茶的故事、产地和药效等；八之出，将唐代全国茶区的分布归纳为山南（荆州之南）、浙南、浙西、剑南、浙东、黔中、江西、岭南等八区，并谈各地所产茶叶的优劣；九之略，分析采茶、制茶用具可依当时环境，省略某些用具；十之图，教人用绢素写茶经，陈诸座隅，目击而存。
　　二、布置作业：
　　布置课外阅读有关茶文化的文章
　　附：
　　板书设计：
　　22. 陆羽与《茶经》
　　由茶乡想到陆羽
　　辨别江水精通茶艺
　　撰写《茶经》人品高尚、志向远大

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